গ্রিক ভাষায়: ριγανάδα, উচ্চারিত Ree-ghah-NAH-thah
এটি গ্রিক ব্রুসচেতে একটি সংস্করণ এবং একটি দ্রুত জলখাবার বা পানীয়ের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ একটি প্রিয় এবং সহজ রেসিপি। সাদাসিধা ক্রান্তীয় দেশ রুটি ব্যবহার করুন, বা sourdough এর পুরু স্লাইস, ফরাসি, বা ইতালিয়ান রুটি ব্যবহার করুন
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 3/4 ইঞ্চি রুটি রুটি (দেশী শৈলী)
- 1 টমেটো (কাটা)
- 1 টেবিল চামচ. ফাটা পনির (ভাঙা)
- স্বাদে: জলপাই তেল (অতিরিক্ত কুমারী)
- গাভী: গ্রীক অরেগানো (শুকনো রগনি)
এটা কিভাবে
দ্রষ্টব্য: পরিমাণ মানুষের সংখ্যা এবং তাদের appetites আকার উপর নির্ভর করে। সৃজনশীল হও!
কয়লা, ওভেন বা একটি কাউন্টারটপ গর্ত উপর রুটি গ্রিল পর্যন্ত ঢালাই স্পষ্টভাবে সংজ্ঞায়িত এবং রুটি পেষকী হয়। গরম যখন জলপাই তেল ভাল ব্রাশ শীর্ষস্থানীয় কাটা টমেটো সঙ্গে শীর্ষে, এবং স্বাদ জন্য ভাজা পনির পনির যোগ করুন। Oregano সঙ্গে ছিটান, এবং পরিবেশন করা।
বিকল্প:
মিশ্রিত বেকিং বা কিছু মেলিজানোসালটা (বেগুন ডুব) একটি স্লাইস যোগ করার চেষ্টা করুন!