এই কুরি প্যাচগুলি চমত্কার গরম বা ঠান্ডা এবং তারা ভ্রমণ ভাল হিসাবে দল বা পিকনিকের গ্রহণ করার জন্য নিখুঁত। আপনি তাদের lunchbox মধ্যে তাদের পপ করতে পারেন।
এই কুরি পুষ্পবৃদ্ধি একটি খাবারের মধ্যে চালু করার জন্য, একটি tangy সবুজ সালাদ দিয়ে তাদের পরিবেশন এবং তেল সঙ্গে drizzled কিছু পেঁয়াজ টমেটো এবং সমুদ্রের লবণ দিয়ে ছিটিয়ে। কিছু বেগুন ( বেগুন চুন ) অথবা মসলাযুক্ত টমেটো আস্বাদন করা সত্যিই ভাল কাজ করবে, অত্যধিক।
আপনি যদি একটি মরিচ অভ্যাস করে থাকেন তবে এই রেসিপি থেকে এক চা চামচ চিলি পাউডার যোগ করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 টি চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- 10 ওজ / 300 গ্রাম গরুর মাংস (minced)
- 2 টেবিল চামচ গুঁড়া গুঁড়া
- 1 বড় পেঁয়াজ (ছোট টুকরা মধ্যে কাটা এবং কাটা)
- 1 বড় আলু (ছোট টুকরা মধ্যে কাটা এবং কাটা)
- দুল প্যাস্ট্রি 2 শীট (হিমায়িত, দোকান-কেনা)
- 1 পেটানো ডিম (বা কয়েকটি টেবিল চামচ দুধ)
এটা কিভাবে
- এটি ধূমপান পর্যন্ত Preheat wok
- এক টুকরো ভেষজ তেল এবং তাপ আপ করুন
- পেঁয়াজ একটি মাঝারি তাপ উপর কয়েক মিনিটের জন্য ভেজে তারপর curry গুঁড়া যোগ করুন এবং briskly হিট।
- সুবাসিত পর্যন্ত অন্য মিনিটের জন্য রান্না করুন এবং তারপর গরুর মাংস যোগ করুন।
- আপনার stirrer সঙ্গে মাংস আপ বিরতি এবং তারপর আলু যোগ করুন, ভাল মিশ্রিত।
- একটি কম শিখা উপর নিচে 20 মিনিট জন্য তাপ এবং উষ্ণ করুন।
- তাপ বন্ধ করুন এবং সম্পূর্ণভাবে ঠান্ডা যাক।
- 180 ডিগ্রী সেলসিয়াস পূর্বে চুলা চুলায়।
- বেকিং কাগজ দিয়ে লাইন দুই প্যাকিং ট্রে।
- ফ্রিজর থেকে ফুসকুড়ি pastry শীট নিন এবং প্রায় দশ মিনিট জন্য defrost রান্নাঘরের বেঞ্চ তাদের ছেড়ে।
- একধরনের পেফ প্যাস্ট্রি নিন এবং চারটি স্কোয়ারে কাটা।
- প্রতিটি বর্গক্ষেত্রের মাঝখানে মাংসের মিশ্রণের একটি উজ্জ্বল টেবিল চামচ রাখুন এবং তারপর ডিম বা দুধ দিয়ে প্রান্তে ব্রাশ করুন।
- একটি ত্রিভুজ তৈরি করতে এবং এটি সম্পূর্ণভাবে বন্ধ করা বন্ধ করুন
- একটি কাঁটাচামচ ব্যবহার করে প্রান্তের উপর একটি crimping প্যাটার্ন আরও শাট তাদের বন্ধ।
- ডিম বা দুধ মিশ্রণ দিয়ে ব্রাশ করুন
- আপনি সমস্ত ভর্তি আপ ব্যবহার পর্যন্ত পুনরাবৃত্তি।
- বেকিং ট্রে উপর রাখুন এবং 20-25 মিনিটের জন্য বা সোনালী বাদামী পর্যন্ত চুলা রান্না করুন।
- এক মিনিটের জন্য ট্রে উপর কুল এবং তারপর ঠান্ডা যাও racks অপসারণ।
- খাওয়ার আগে পাঁচ মিনিট অপেক্ষা করুন যদি আপনি পারেন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 321 |
| মোট চর্বি | 18 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 58 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 116 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 25 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 15 গ্রাম |