কিছুই মিষ্টি cornbread একটি গরম প্যানের beats। কিছু টাটকা মাখন বা জ্যাম উপর স্লাইড এবং আপনি স্বর্গে করছি! এটি চিমটি বা বেকড মটরশুটি একটি বাটি সঙ্গে পুরোপুরি বরাবর যায়! এটি একটি সুপার সহজ রুটি রেসিপি এবং কোন জটিল উপাদান বা পদ্ধতি প্রয়োজন হয় না! এটি চমত্কারভাবে আপ bakes এবং সহজে সময় আগে তৈরি করা এবং এটি প্রয়োজন পর্যন্ত হিমায়িত করা যাবে!
আমি মুরগির মাংস পছন্দ করি বা মজাদার, কিন্তু আমার স্বামী মিষ্টি ধরনের অনুকূল। তাই আমরা সাধারণত আমাদের বাড়িতে মিষ্টি করা। আমি মধু এবং নিয়মিত granulated চিনি সমন্বয় ব্যবহার করে, কিন্তু আপনি এটি বাছাই করতে পারে এবং আপনি যদি চান সব মধু বা সব চিনি ব্যবহার করতে পারেন। খাঁটি কাঁকড়া নরম ও আর্দ্র রাখা রাখতে সাহায্য করে। যদি আপনি টুকরা একটি সম্পূর্ণ ধারক কেনার মত অনুভব করেন না, তবে নিয়মিত সমগ্র দুধ থেকে সিরকা দুইটি চামচ যোগ করুন। ভিনেগার স্বাদ এবং গন্ধ তৈরি করতে সাহায্য করে, আপনি একটু লেবুর রস ব্যবহার করতে পারেন এবং একই ফলাফল পেতে পারেন।
অন্য রুটি যেমন কলা রুটি বা কফি পিষ্টক মত, আপনি একটি রুটি প্যান মধ্যে cornbread করতে চান না। আপনি অবশ্যই পারেন, কিন্তু আপনি 9x9 বেকিং ডিশ বা একটি ঢালাই লোহা skillet ব্যবহার করে ভাল ফলাফল পেতে হবে। আমি খুঁজে যে ঢালাই লোহা skillet, এটি ভাল ঋতু হলে, চমৎকার গন্ধ পাশাপাশি cornbread নেভিগেশন একটি হৃদয়গ্রাহী স্ফীত উপলব্ধ, বিশেষ করে যদি আপনি মাখন সঙ্গে skillet গ্রীস।
আপনি তেল জন্য এই রেসিপি মধ্যে মাখন প্রতিস্থাপন করতে পারেন, কিন্তু আমি মৃন্ময় আরো অনেক গন্ধ এবং একটি ভাল, আরো সূক্ষ্ম বুনন উপলব্ধ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ গোলমরিচ
- সবজির আধার 1 কাপ (অনাবৃত)
- 1 বেকিং পাউডার এর চামচ
- 1/4 কাপ মধু
- 1/4 কাপ চিনি
- 1 চা চামচ লবণ
- 1/3 কাপ মাখন (গলিত)
- 1 ডিম
- 1 কাপ খিঁচুনি (বা সিরকা দুই চা চামচ সঙ্গে সম্পূর্ণ দুধ যোগ)
এটা কিভাবে
- 400 F তে চুলা গরম করুন
- একটি মাঝারি আকারের বাটি মধ্যে cornmeal, ময়দা, বেকিং পাউডার, চিনি, এবং লবণ একসঙ্গে ঝিল্লি
- একটি বড় পরিমাপের কাপ পুরো দুধ পরিমাপ, ডিম, গলিত মাখন, এবং মধু মধ্যে বীট।
- শুষ্ক মিশ্রণে ভিজা মিশ্রণ অন্তর্ভুক্ত। শুকনো মিশ্রণ সম্পূর্ণরূপে স্নেহপূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত সাফ করুন। এই চর্বি রুটি কঠিন করা হবে হিসাবে আন্দোলন না সতর্কতা অবলম্বন করা
- স্বাদে একটি 9x9 ইঞ্চি রান্না রান্না স্প্রে বা মাখন সঙ্গে বেকিং গ্রীস। আপনি একটি ঢালাই লোহা skillet ব্যবহার করতে পারেন, যা cornbread উপর একটি দুর্দান্ত ভূত্বক তৈরি করতে সাহায্য করে।
- প্যান মধ্যে সমানভাবে batter batter। একটি মাঝারি আলনা উপর চুলা মধ্যে প্যান রাখুন এবং 20-25 মিনিট জন্য, বা একটি দাঁত পিক পরিষ্কার আউট আসে পর্যন্ত।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 276 |
| মোট চর্বি | 14 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 46 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 669 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 37 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |