সাম্প্রতিক মাসগুলিতে, কংগারের জনপ্রিয়তা ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। গ্রোথ কাঙ্গারু প্রোটিনের উচ্চতর এবং গরুর চেয়ে কোলেস্টেরল কম, এবং এটি খুব বহুমুখী এবং অনেক রেসিপি মধ্যে গরুর মাংস বা venison জন্য প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে। এই রেসিপি, মার্ক্স ফুডস এর সৌজন্যে, উপরে গন্ধযুক্ত কম্বলবিশেষ সঙ্গে kangaroo মাংস এবং সুস্বাদু সমৃদ্ধি একটি ধোঁয়া যোগ করে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড মাঠ
- কামারু মাংস
- ¼ কাপ পেঁয়াজ, ডাইংস
- 3 টেবিল চামচ টর্চ parsley, আধা কাপ
- 1 চামচ তাজা oregano, চিকন কাটা
- ¼ কাপ ব্রেডক্যাম্প
- 1 ডিম
- 1 টি হলুদ পেঁয়াজ, 4 ¼ "কাটা কাটা কাটা
- কমেমবার্ট পনির প্যাকেজ, পুরু wedges মধ্যে কাটা
- 4 টেবিল-চামচ মেইনয়েজ
- 1 পেঁয়াজ রসুন লবঙ্গ
এটা কিভাবে
- একটি বড় বাটি মধ্যে একসঙ্গে মাটিতে kangaroo মাংস, ডিম, রুটি crumbs, কাটা পেঁয়াজ, 1 চামচ চূর্ণ চিকন parsley এবং oregano। 4 বার্গার মধ্যে ফর্ম। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন।
- একটি ছোট বাটি মধ্যে, mayonnaise একসঙ্গে মিশ্রিত করা, 2 tablespoons চূর্ণ চিকন পেসলে এবং রসুন কলম।
- উচ্চ তাপ গর্ত গ্রিল উপর বার্গার রাখুন যেহেতু মাংসটি খুব পাতলা (মাত্র 2% চর্বি), তারা রান্না করার জন্য দীর্ঘ সময় নেয় না, এবং অধিকাংশ খেলার মাংসের মতো, আপনি তাদের ওভার-রান্না করতে চান না। এমনকি রান্না করা নিশ্চিত করার জন্য প্রতি 2 মিনিটের জন্য বার্গার ফ্লিপ করুন। আপনি তাদের তৈরি বেধ উপর নির্ভর করে, বার্গার 6 থেকে 8 মিনিট করা হবে।
- যখন বার্গারগুলি রান্না করা হয়, তখন পেঁয়াজের মিশ্রণের একপাশে গিলের চিহ্নগুলি পর্যন্ত প্রদর্শিত হয়। পেঁয়াজ স্লাইস ফ্লিপ এবং প্রতিটি Camembert একটি টুকরা সঙ্গে শীর্ষ। প্রতিটি বনের উপর আদা বাটা কিছু। বনের নীচে অর্ধেক একটি বার্গার রাখুন একটি ক্রেমলবার্ট-পেঁয়াজ টুকরা সঙ্গে প্রতিটি বার্গার উপরে, এবং তারপর বনের উপরের অর্ধেক।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 242 |
| মোট চর্বি | 14 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 64 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২08 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 22 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 7 গ্রাম |