এই আশ্চর্যজনক cupcakes একটি সপ্তাহান্তে, একটি দল, বা কোনো বসন্ত ঘটনা বা পারিবারিক চিকিত্সা জন্য নিখুঁত জলখাবার হয়।
তারা স্থানীয় বেকারি থেকে আসে cupcakes চেহারা frosting বা পাইপ এটি ছড়িয়ে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 8 আউন্স (1 কাপ) মাখন (নরম)
- 1 1/2 কাপ চিনি
- 4 বড় ডিম (রুম তাপমাত্রা)
- 1/3 কাপ দুধ
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 1 টি চামচ লেবু রসুন
- ২ টি চামচ বিশুদ্ধ লেবুর নির্যাস
- 2 কাপ
- সব উদ্দেশ্যে ময়দা ,
- চুন এবং সুইপ পদ্ধতি
- 1 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 1/4 চা চামচ লবণ
- ফ্রস্টিং জন্য:
- 3 1/2 থেকে 4 কাপ হেক্টর চিনির চিনি
- 4 ounces (1/2 কাপ) মাখন (নরম)
- 1 চা চামচ বিশুদ্ধ লেবু নির্যাস
- 1 টি চামচ লেবু রসুন
- 4 থেকে 5 টেবিল-চামচ লেবুর রস
এটা কিভাবে
- 375 ডিগ্রি ফারেনহেন তাপ চুল্লী কাগজ কাপকেক লিনের সাথে 18 মিফিন কাপ।
- বিদ্যুৎ মিশুকের সাথে মেশানো বাটিতে, হালকা ও ঝরঝরে পর্যন্ত প্রায় 1 টেবিল-চামচ চিনিসহ 1 কাপ মাখন দিয়ে প্রায় ২ মিনিট।
- প্রতিটি সংযোজন পরে মিশ্রণ, এক সময়ে এক, এক যোগ করুন। দুধ, ভ্যানিলা, রসুন, এবং 2 চা চামচ লেবু নির্যাস মধ্যে মারামারি।
- অন্য বাটি মধ্যে, ময়দা, বেকিং পাউডার, এবং লবণ একত্রিত; ভালভাবে মিশ্রিত করা। মিশ্রিত করা পর্যন্ত পিটান এবং কম গতিতে বীট যোগ করুন। প্রায় 2 মিনিটের জন্য মাঝারি গতিতে ধীর গতিতে চালিয়ে যান।
- প্রায় 1 / ২ থেকে ২/3 ফুলের কাপকেক কাগজপত্র পূরণ করুন। 15 থেকে 18 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন, যতক্ষণ না একটি কাপের কাকের মাঝখানে ঢোকানো একটি কাঠের পিক বা পিষ্টক পরীক্ষক পরিষ্কার আসে।
- প্রায় 5 মিনিটের জন্য র্যাকের প্যানের মধ্যে ঠান্ডা করুন, তারপর কাপকেকগুলি সরিয়ে ফেলুন এবং ফ্রকিংয়ের আগে র্যাকটিতে সম্পূর্ণভাবে শীতল করুন।
তুষারকণা
- একটি মিশ্রণ বাটি মধ্যে 3 1/2 কাপ কন্ডিশনার্স চিনির সঙ্গে ময়দা 1/2 কাপ মেশান।
- লেবু নির্যাস, রসুন এবং লেবুর রস 4 টেবিল চামচ যোগ করুন। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত কম গতিতে হিট করুন
- মাঝারি থেকে মিক্সারের গতি বাড়ান এবং প্রায় ২ মিনিটের জন্য মারধর চালিয়ে যান।
- আরো পরিপূরক শর্করা যোগ করুন, যদি সামঞ্জস্যের বিস্তার প্রয়োজন।
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 348 |
মোট চর্বি | 18 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 10 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 92 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 13২ মিলিগ্রাম |
শর্করা | 46 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
প্রোটিন | 3 জি |