আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ কাপ ময়দা (প্রায় 9 আউন্স
- চামচ এবং সুইপ পদ্ধতি ))
- 5 টেবিল-চামচ চিনি
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 2 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 1/4 চা চামচ বেকিং সোডা
- 7 টেবিল-চামচ অনিল্ট মাখন (ছোট ছোট টুকরো কাটা)
- ২/3 কাপ মুরগী
- 1 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 1 টি চামচ ক্রিম (বা বপন করা দুধ) (ব্রাসিং শীর্ষে)
এটা কিভাবে
- 400 ডিগ্রী ফারেনহাইটের তাপে চুলা একটি চকচকে কাগজ বা একটি সিলিকন বেকিং মাদুর সঙ্গে একটি প্যাকিং শীট।
- একটি বড় বাটি মধ্যে ময়দা, চিনি, লবণ, বেকিং পাউডার, এবং বেকিং সোডা মেশান। পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে মিশ্রিত করার জন্য সাফ করুন
- আঙুল বা প্যাস্ট্রি ব্লেন্ডারের সাথে মাখনটি কাজ করুন যতক্ষণ না মিশ্রণটি সূক্ষ্ম বাদামের মত।
- প্রজাপতি এবং ভ্যানিলা একত্রিত করা। ময়দা মিশ্রণ মধ্যে buttermilk মিশ্রণ পরান এবং উপাদানগুলি ময়শ্চিত হয় না হওয়া পর্যন্ত ঠিক আলোড়ন।
- একটি floured পৃষ্ঠ সম্মুখের আধা কেজি ঘুরিয়ে এবং মাত্র কয়েক বার গুঁড়ো, ময়দা একসাথে থাকা পর্যন্ত। পট 2 চেনাশোনা প্রায় 1 / 2- থেকে 3/4-ইঞ্চি পুরু এবং প্রতিটি চক্র 6 ছোট wedges মধ্যে কাটা।
- প্রস্তুত বেকিং শীট সাজান। ক্রিম বা বাষ্পের সাথে ব্রাশ করুন এবং ভ্যানিলা চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। প্রায় 14 থেকে 17 মিনিট পর্যন্ত হালকাভাবে বাদাম পর্যন্ত চুলকানো।
- উষ্ণ scones বিভক্ত এবং জ্যাম, সংরক্ষণ, লেবুর দই, অথবা জালি সঙ্গে পরিবেশন করা।
1২ টি ছোট স্কোন তৈরি করে
আরও রেসিপিস বিস্কুট এবং স্কোনস
- লেবু ক্রিম স্কোন এই সুস্বাদু scones একটি চমৎকার লেবু এবং মাখন গ্লাস সঙ্গে সমাপ্ত হয়। এই scones পরিবেশন বা একটি লেবু বা চুন curd সঙ্গে পরিবেশন।
- ক্র্যানবেরি অরেঞ্জ Cornmeal স্কোন চা জন্য এই সুস্বাদু scones করুন বা একটি ব্রুন বা ব্রেকফাস্ট চিকিত্সা জন্য তাদের করা। এই অতিশয় মিষ্টি নয়, কিন্তু যদি আপনি একটি মিষ্টি স্কোণ চান চিনি একটি অতিরিক্ত চকলেট যোগ স্বাধীন না।
- চকলেট চিপ এবং পেকান স্কোনস এই বিস্ময়কর scones মিনি চকলেট চিপ ভরা হয়।
- সাহসী বেকন এবং শেডার স্কোন শেডার পনির এবং বেকন এবং সবুজ পেঁয়াজ বিট এই স্বাদযুক্ত scones যাও স্বাদ যোগ করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 165 |
| মোট চর্বি | 8 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | ২0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 125 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 22 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |