এই আশ্চর্যজনক কলা রুটি রেসিপি অবিশ্বাস্যভাবে আর্দ্র এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু। এটা Nigella লসন এর কলা রুটি রেসিপি এর উপর ভিত্তি করে এর ভিত্তি আমি জমেড raisins বাতিল এবং একটি চমৎকার বোর্ন গ্লাস যুক্ত। কিন্তু রুটি হৃদয় তার হয়, এবং ছেলে সে কি করছে সে জানে। কিছু রুটি রুটি শুকিয়ে যেতে পারে! বোরোবোন এবং পেট মাজা কলা প্রচুর পরিমাণে এই রুটি অত্যন্ত আর্দ্র রাখা। আপনি পিঁপড়া মেশানো উপর না দ্বারা গঠন ঘন এবং আর্দ্র রাখতে পারেন আপনি পিটান গ্লুটিনযুক্ত হতে চান না (যা এটি চট করে করা হবে!)
রুটি তার অ্যালকোহল কন্টেন্ট ধরে রাখা হয় না, কিন্তু গ্লাস আছে। যদি আপনি নিশ্চিত করতে চান যে গ্লাসে অ্যালকোহল না থাকে, তবে সসপ্যানের মধ্যে প্রায় দুই মিনিটের জন্য বুবুটাকে গরম করুন। এটি শীতল এবং তারপর চূর্ণ চিনি সঙ্গে একত্রিত করা যাক। তাপ এলকোহল বন্ধ রান্না করা হবে এবং এটি বিনামূল্যে মদ্যপ হবে!
আপনি যদি এই চকচকে করতে চান তবে আপনি এই রেসিপি একটি সামান্য কোকো পাউডার এবং চকলেট চিপ যোগ করতে পারেন! এটা আগে এই রুটি করতে এত সহজ করা সহজ এটি সহজে হিমায়িত হতে পারে এবং একটি মহান housewarming, সাধারণত দারুচিনি রোলস এবং pastries বিকল্প শিশুর স্বাগত (আমার বাড়িতে কমপক্ষে সাধারণত!)
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6 টেবিল-চামচ বোর্ন (বা অন্ধকার রাম)
- 1 1/4 কাপ সব উদ্দেশ্যে আটা
- 2 1/2 চিকেন বেকিং পাউডার
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/2 কাপ অনিল্ট মাখন (গলিত)
- 1/2 কাপ চিনি
- 2 বড় ডিম
- 3 মাঝারি আকারের কলা (পাকা এবং মাজা)
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- গ্লাস জন্য:
- 1 টেবিল চামচ বোর্ন
- 1/2 কাপ চূর্ণ চিনি
এটা কিভাবে
- প্রায় দুই মিনিটের জন্য একটি ছোট সসপ্যান্টে বুর্বুটি গরম করুন।
- তাপ থেকে সরান এবং একপাশে সেট। মাখন এবং একটি 9x5 ইঞ্চি রুটি প্যান বা ময়দা চামড়া কাগজ দিয়ে এটি লাইন।
- 325 ডিগ্রি যাও চুলা Preheat। একসঙ্গে ময়দা, বেকিং পাউডার এবং লবণ একটি মাঝারি আকারের বাটি মধ্যে।
- আপনার স্ট্যান্ড মিশুক (বা একটি বড় বাটি) এর বাটি মধ্যে মিশ্রিত ময়দা এবং চিনি একসঙ্গে মেশান। মিশ্রিত পর্যন্ত ভাল হিট এক সময় এক ডিম হিট। তারপর মাজা কলা, ঠান্ডা বোর্ন, এবং ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন।
- ভেজা মিশ্রণ থেকে তৃতীয়ত আটা মিশ্রণ যোগ করুন। ধীরে ধীরে প্রতিটি বিট পরে ধাক্কা। মিক্স বেশী না
- প্রায় এক ঘন্টার জন্য চুলা মধ্যে একটি মধ্যম রাক উপর প্রস্তুত রুটি প্যান এবং মধ্যে ময়দা মিশ্রণ। কমরেডের জন্য পেঁয়াজ করুন যদি আপনি জ্যোতিষ্কের উপর পোড়ানো হয়।
- একটি দাঁত পিক সঙ্গে তার doneness চেক করুন। এটি মোটামুটি পরিষ্কার আসা উচিত, কিন্তু এটি একটু স্টিকি মনে হয় যদি ঠিক আছে। এটি একটি খুব ঘন এবং আর্দ্র রুটি!
- একটি কুলিং রাক নেভিগেশন রুটি প্যান রাখুন
- পুরু এবং মসৃণ পর্যন্ত ঝিল্লি একসঙ্গে বোর্ন এবং চূর্ণ চিনি একবার রুটি শীতল এবং প্যান থেকে সরানো হয়, রুটি শীর্ষে গ্লઝ ঝলমল। রুটি দ্বিতীয় দিনেরও ভালো চায়ের!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 264 |
| মোট চর্বি | 13 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 115 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 299 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২9 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |