আপেল danishes তাই সুন্দর, মিষ্টি এবং সহজ। তারা করতে একটি cinch হয়, এবং তারা সুন্দর চেহারা!
আমি ঠান্ডা উপর একটি steaming cappucino সঙ্গে তাদের খাওয়া ভালবাসা ব্যবহৃত, আমি ইতালি বিদেশে অধ্যয়নরত ছিল প্রারম্ভিক বসন্ত সকালে। সেখানে তারা Sfoglia ডি Mle বলা হয়। Sfoglia pastry এবং mele এর "শীট" এর অর্থ, " আপেল ।" তারা শুধু একটু মিষ্টি এবং নিখুঁত দখল এবং ব্রেকফাস্ট যান যান। আমি আপেল ব্রেকফাস্ট খাবারের ভালবাসা !! তারা শুধু পিসের জন্য নয় !!
তারা শুধুমাত্র কিছু উপাদানের প্রয়োজন ... আপেল, হিমায়িত পোফ প্যাস্ট্রি, চিনি, এবং মাখন! প্রায় ২0 মিনিটের জন্য ড্যানিশগুলি পাঁচ মিনিটেরও কম সময় নিয়ে একসঙ্গে মেশান!
আমি এই একটি ভাল আকারের ব্যাচ করা এবং তাদের নিশ্চিহ্ন বা একটি বায়ু টাইট ধারক মধ্যে সংরক্ষণ করা। ঠান্ডা সকালের দিকে, আমি টোস্টার ওভেনে তাদের পপ করলাম এবং গাড়িতে আমার সাথে নিয়ে গেলাম! এটা যে কোন স্বাদযুক্ত বা সহজ তুলনায় না!
তারা একটি ব্রুন বা ব্রেকফাস্ট টেবিল বিস্তার উপর খুব সুন্দর সেবা করা হবে। আপনি তাদের বেকিং আগে কিছু মোটা চিনি বা রাস্পবেরী জ্যাম একটি আবরণ সঙ্গে তাদের ছিপি দ্বারা আরও সুন্দর করতে পারেন। তারা সামান্য ঠান্ডা হয়েছে পরে শীর্ষে কিছু চূর্ণ চিনি ডাস্ট এবং আপনি একটি প্রদর্শন বন্ধ পেয়েছি, পেশাদারী খুঁজছেন ড্যানিয়েশ!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 প্যাকেজ চর্ম প্যাস্ট্রি (হিমায়িত)
- 1 আপেল (পাতলা কাটা)
- 1/4 কাপ চিনি
- 2 টেবিল চামচ মাখন (গলিত)
- 1 টেবিল চামচ জল
- 1 টি ডিম (পিটানো
- ঐচ্ছিক: শীর্ষস্থানীয় জন্য চূর্ণ চিনির
এটা কিভাবে
- প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী হিমায়িত পাগড়ি প্যাস্ট্রি শীট ঠালা। দুই লম্বা জন্য এটি ছেড়ে না নিশ্চিত করুন, না অন্য এটি স্টিকি এবং রোল করতে কঠিন হবে।
- 400 ডিগ্রি আগে আপনার চুলা Preheat
- একটি হালকা floured পৃষ্ঠের উপর চর্ম প্যাস্ট্রি শীট রোল, একটি বড় এবং এমনকি আয়তক্ষেত্রাকার মধ্যে। (এই এক সঙ্গে আপনার ভাল করা, আমার সবসময় একটি ছোট কুকার!)
- একটি পিজা কর্তনকারী ব্যবহার করে 6 সমান আয়তক্ষেত্র মধ্যে চর্ম প্যাস্ট্রি কাটা (এটা ভাল কাজ করে, একটি ছুরি দ্বারা এছাড়াও সূক্ষ্ম!)
- একটি গুঁড়ো কাটা বেকিং শীট আয়তক্ষেত্র স্থাপন করুন। তাদের মধ্যে একটি ছোট স্থান আছে নিশ্চিত করুন
- কাঁটাচামচ (প্রায় চার বার) ব্যবহার করে প্রতিটি আয়তক্ষেত্রের কেন্দ্রস্থলে গর্ত করুন।
- গলিত মাখন সঙ্গে প্রতিটি আয়তক্ষেত্রের কেন্দ্র ব্রাশ।
- গলিত মাখন উপর চিনির সমান পরিমাণ ছিটান।
- প্রতিটি পেস্ট প্যাস্ট্রি আয়তক্ষেত্রের কেন্দ্রের উপরে আপেলের 4-5 পাতলা টুকরা রাখুন। জল চকচকে সঙ্গে ডিম ঝাঁকি। ডিম ধোয়ার সঙ্গে প্রতিটি pastry বর্গক্ষেত্র প্রান্ত।
- 20 মিনিট ধরে খাওয়া এবং উপভোগ করুন! শীতল এবং একটি airtight ধারক মধ্যে দোকান করা যাক। চাইলে চূর্ণ চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 327 |
| মোট চর্বি | 21 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 45 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 118 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 32 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |