আপনি যদি আপনার মুরগির মিষ্টি এবং মুরগির উভয় পছন্দ করেন, সোডা একটি অপ্রচলিক উপরন্তু মত মনে হতে পারে। কিন্তু কোকা কোলা এই উত্সব, সুগন্ধযুক্ত, এবং flavorful ভিড়- গোপনীয়তা গোপন হয়।
আমরা এই রেসিপি এর সরলতা ভালবাসা, এবং এটি আর্দ্র, মিষ্টি মাংস যা ছুটির দিন জুড়ে উপভোগ করা যেতে পারে উত্পাদন আগাম প্রস্তুত করা যেতে পারে। এটি রাশ Hashanah, নিস্তারপর্ব, হানুক্কা, বা অন্যান্য উচ্চ ছুটির দিন জন্য একটি নিখুঁত রেসিপি।
কাশ্রুত নোটঃ এর জন্য আশ্kenজিক ইহুদিরা যারা নিস্তারপর্বের সময় কিটনিয়ট খাওয়া থেকে বিরত থাকে, সরিষা খাদ্যের তালিকায় থাকে যা ভ্রূণটি বিবেচিত হয়। এটা রেসিপি থেকে এটি ছেড়ে ভাল, অথবা আপনি পেসেক জন্য এটি করছেন এবং সরিষা ছেড়ে না পছন্দ যদি রসুন মত অন্য সুবাসিত মশলা বিকল্প বিকল্প।
রন্ধন টিপ: আপনি এটি পরিবেশন করার পরিকল্পনা করার আগে একটি দিনের ঝরনা প্রস্তুত করা ভাল, এটি ফ্রিজে বসা পরে স্বাদ বৃদ্ধি করা হয়।
কোশার স্থিতি: মাংস, নিস্তারপর্ব
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 (5 থেকে 7 পাউন্ড) প্রস্রাব (ধুয়ে দেওয়া এবং নষ্ট)
- 1 ছোট পেঁয়াজ (শুকনো, ছাঁটা, এবং কাটা)
- 1/2 কাপ তেল
- 1/2 কাপ লাল ওয়াইন (শুকনো)
- 1/4 কাপ মধু
- 1/4 কাপ কোকা-কোলা
- 1/4 কাপ কেচাপ
- 1/2 চামচ সরিষা গুঁড়া
- 1/2 চামচ পাপরিকা
এটা কিভাবে
- একটি রোস্টিং প্যানের মধ্যে ঝরনা রাখুন পেঁয়াজ, তেল, ওয়াইন, মধু, কোকা কোলা, কেচপ, সরিষা, এবং পেপারিকা একটি চর্বিযুক্ত খাদ্য প্রক্রিয়াকর এবং পালস কাজের বাটি মধ্যে রাখুন। প্রস্রাব আবরণ এবং রাতারাতি রাতের মধ্যে marinate।
- 325 F (165 সি) থেকে Preheat চুলা। প্রায় 4 ঘণ্টা জন্য preheated চুলা মধ্যে আচ্ছাদিত, ছদ্মবেশ, কভার, বা একটি ডিজিটাল ইনস্ট্যান্ট তাত্ক্ষণিকর-পড়া থার্মোমিটার brisket কেন্দ্রে সন্নিবেশ না হওয়া পর্যন্ত 190 F, ভাল কাজ জন্য।
- যখন ঠান্ডা, তৃণমূলে শস্যের ভেতর ছিটিয়ে দাও এটা সঠিকভাবে brisket টুকরা খুব গুরুত্বপূর্ণ। মাংস শস্য বিরুদ্ধে কাটা হয় না যদি, এটা কঠিন হতে হবে।
প্রস্তাবিত সেবা: মাংস থেকে drippings সঙ্গে মটরশুটি তৈরি করুন একটি ভারী সসপ্যানের মধ্যে পারভ মার্জারিন 4 টেবিল চামচ দ্রবীভূত সবযেপর আধার 4 টেবিল-চামচ দিয়ে ধীরে ধীরে স্নান করুন (ফুরফুরে ময়দার পরিবর্তে আলু স্টারবার ব্যবহার করুন)। প্রায় 3 মিনিটের জন্য রান্না করুন এবং মটরশুঁটি মাত্র অন্ধকার শুরু হয়। ধীরে ধীরে 2 কাপ ড্রিপিং মধ্যে চালান। রান্নায় এবং কাটা কাটা অবিরত না হওয়া পর্যন্ত মহাজাগতিক তাত্ক্ষণিকতা স্থায়িত্ব। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন। কাটা কাঁচের উপর কিছু রস মেশান, এবং পাশাপাশি বাকি পরিবেশন করা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 319 |
| মোট চর্বি | 10 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 113 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 363 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 13 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 39 গ্রাম |