যখন আমি লন্ডনে একটি মালয়েশিয়ার রেস্টুরেন্ট দৌড়েছিলাম, তখন ডেনারেরা প্রায়ই বিভিন্ন খাবারের জন্য জিজ্ঞাসা করতেন যা সম্পূর্ণ মালয়েশিয়ার খাবার তৈরি করত। এটি একটি সফল ডারনার পার্টি জন্য অনেক সমন্বয় এক। আমি এই বিশেষ মেনু চয়ন করেছেন এইসব থালা বেশিরভাগ আগেই প্রস্তুত করা যেতে পারে, এটি খাওয়া সময় যখন শুধুমাত্র গরম আপ প্রয়োজন।
এখানে সুপারিশকৃত সকল খাবারের স্বাদ এবং উপস্থাপনাের ক্ষেত্রে তাদের বিভিন্ন গুণ রয়েছে। মানুষ প্রায়ই বিভিন্ন রকমের বিভিন্ন খাবার এবং সবজি দেখতে পায় এবং বেশ কয়েকটি ভারী কোর্সের পর আমি অন্য একটি ডেঙ্গারের পরিবর্তে হালকা, রিফ্রেশিং ফলের সাথে পছন্দ করি।
05 এর 01
স্যুপ - মালয়েশিয়ান এবিসি স্যুপমালয়েশিয়ার আলু, গাজর এবং টমেটো স্যুপ © ডেনিস কেএইচ সিম, স্টোরিস্টের লাইসেন্স গরম গরম এই স্যুপ পরিবেশন - এটি যে ভাবে ভাল স্বাদ। যদি আপনার গেস্ট দুর্ভিক্ষ হয়, এই প্রথম কোর্সের মধ্যে আলু এবং গাজর ক্ষুধা বন্ধ বাঁক সাহায্য করবে। এবিসি স্যুপ টিলা পরিষ্কার করার জন্য মহান এবং মরিচ এর মৃদু সুগন্ধ আসা খাদ্যের একটি সুখী সুখ।
02 এর 02
স্টার্টার - চিকেন Satayচিকেন Satay © ডেনিস কেএইচ সিম, স্টোরিস্টের লাইসেন্স চিকেন Satays একটি সুস্বাদু এবং জনপ্রিয় আঙুল খাদ্য। স্যাটেই সোস দিয়ে তাদের পরিবেশন করা মনে রাখবেন - তারা কুকিজ এবং ক্রিমের মত একসঙ্গে যান।
আপনি আপনার পার্টি সময় barbeque চলমান পরিকল্পনা করা হয় না, আপনি ইতিমধ্যে Satays রান্না করতে পারেন। ফয়েল দিয়ে তাদের আচ্ছাদিত করুন যাতে তারা খুব শুষ্ক না পান এবং সর্বোপরি সর্বনিম্ন তাপে একটি চুলা রেখে যায়। অতিরিক্ত আর্দ্রতা জন্য, একটি oven- নিরাপদ ধারক পূরণ জল এবং Satays সঙ্গে একসঙ্গে চুলা মধ্যে এটি রাখুন ।
03 এর 03
ডিপ - স্যাটয় সসসাতয় সস © ডেনিস কেএইচ সিম, স্টোরিস্টের লাইসেন্স আপনি Satay Sauce দিন বা এমনকি আপনার দলের কয়েক সপ্তাহ আগে একটি বড় অংশ করতে পারেন। শুধু একটি মাইক্রোওয়েভযোগ্য কন্টেইনারে ফ্রিজারে এটি সংরক্ষণ করুন। যখনই আপনি কিছু প্রয়োজন, মাইক্রোওয়েভ প্রয়োজনীয় অংশ পর্যন্ত এটি গরম গরম হয়। একটি ভর্তি বাটি মধ্যে সস স্থানান্তর এবং চিকেন Satays সঙ্গে এটি পরিবেশন।
04 এর 05
প্রধান কোর্স - সাম্বাল মাছসাম্বল মাছ © ডেনিস কেএইচ সিম, স্টোরিস্টের লাইসেন্স সাঁওতাল মাছ তৈরি করা সহজ এবং বেশীরভাগ অতিথিদের সাথে মসলাযুক্ত এবং মিষ্টি সস নিচে নামবে। যদি আপনার বাচ্চারা বা অতিথিরা মসলাযুক্ত খাবার খেতে পারে না, তবে সাম্বাল সস ছাড়াই মাছের একটি অংশ পরিবেশন করুন।
05 এর 05
ফল - PomeloPomelo - এটা ঘরের তাপমাত্রা বা ঠান্ডা হিসাবে এটি খাওয়া। © ডেনিস কেএইচ সিম, স্টোরিস্টের লাইসেন্স বেশ কয়েকটি কোর্স নিয়ে গঠিত খাবার পরে, মালয়েশিয়াররা ফলের সাথে মিশে থাকে Pomelos রিফ্রেশ এবং সব সবচেয়ে, স্বাস্থ্যের জন্য ভাল হতে পরিচিত!