এটি সালাদ জন্য একটি আশ্চর্যজনক ড্রেসিং এবং আমি বিশেষ করে soba সেড এবং ঠান্ডা চিংড়ি এবং চিকেন ডিশ এটি ব্যবহার করতে ভালবাসা। যেহেতু প্রত্যেক gochujang একটি ভিন্ন মশলা প্রোফাইল আছে, আপনি যা কিনতে gochujang ধরনের আপনি ব্যবহার পরিমাণ সমন্বয়। এই তথ্যটি সাধারণত gochujang লেবেলের উপর। এই vinaigrette রেসিপি একটি মাঝারি মশলা সংস্করণের জন্য হয়, আপনি একটি খুব মজাদার বিভিন্নতা ব্যবহার করে তাই আপনার ঠোঁট জ্বলন্ত হবে।
এই রেসিপিটি আমার রান্নাবোর্ড থেকে উদ্ধৃত করা হয়েছে, ক্যাটম্যানম্যান প্রেস দ্বারা প্রকাশ করা এশিয়া এর আসল হট সস গোখুয়াং, এর সাথে রান্না করুন ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টেবিল-চামচ গুচুজং
- 1 চামচ চিনি
- ২ টেবিল-চামচ ভাজা ভিনেগার
- 1 চামচ জলপাই তেল
- 1 টেবিল চামচ তিল তেল
- 2 টেবিল-চামচ সয়া সস
- 1 পেঁয়াজ রসুন (minced)
এটা কিভাবে
- ভালভাবে মিলিত হওয়া পর্যন্ত একসঙ্গে সমস্ত ড্রেসিং উপাদানগুলি ঝাঁকান।
WH খাদ্য থেকে স্পাইস এবং চিলি মৃৎপাত্রের কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা:
চিলি মৃৎপাত্র অগ্নিসংযোগ যুদ্ধ:
চিমটি মরিচ ক্যাপাসাইকিন নামে একটি পদার্থ রয়েছে, যা মরিচগুলিকে তাদের চরিত্রগত পিউগেন প্রদান করে, যখন খাওয়া হয় তখন তীব্র মশলা তৈরি করে। Capsaicin পদার্থ P এর একটি শক্তিশালী প্রতিরোধকারী, প্রদাহজনক প্রসেসগুলির সাথে যুক্ত একটি নিউরোপ্যাপ্যাটাইড।
গরম চিমটি মরিচ, আরো capsaicin এটি ধারণ করে।
ক্যাপাসাইকিন সিনথেসিয়াস স্নায়ু ফাইবার রোগের জন্য কার্যকর চিকিত্সা হিসাবে গবেষণা করা হচ্ছে, যার মধ্যে রয়েছে আর্থ্রাইটিস, সেরিয়াসিস এবং ডায়াবেটিক নিউরোপ্যাথি। যখন প্রাণীগুলি প্রদাহজনক বাতের কারণে প্রদাহ হয় এমন একটি খাদ্যের সাথে ইনজেকশনের ফলে ক্যাপাসিটিন থাকে, তখন তারা বাতের সূত্রপাতের বিলম্বিত হয়ে পড়ে এবং ক্রমবর্ধমান প্রদাহজনিত রোগ হ্রাস করে।
চিলি মৃন্ময় উদীয়মান ইমিউনুসিটি:
লাল চিমনির মরিচের উজ্জ্বল রংটি বিটা-ক্যারোটিন বা প্রো-ভিটামিন এ এর উচ্চ সংশ্লেষকে নির্দেশ করে। লাল চিমনির মরিচের মাত্র দুই চা চামচ দৈনিক মূল্যের প্রায় 6% ভিটামিন সি এর দৈনিক মূল্যের সাথে দৈনিক মূল্যের 10% ভিটামিন এ। প্রায়ই অ্যান্টি-সংক্রমণের ভিটামিন বলা হয়, ভিটামিন এটি স্বাস্থ্যকর শ্বাসযন্ত্রের ঝিল্লির জন্য অপরিহার্য, যা অনুনাসিক রেখাগুলি, ফুসফুসের, অন্ত্রের ট্র্যাক্ট এবং মূত্রনালীর লাইনকে নির্দেশ করে এবং আক্রমণকারী প্যাথোজেনের বিরুদ্ধে দেহের প্রথম প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা হিসেবে কাজ করে।
এসএফ গেট থেকে ভিনেগার স্বাস্থ্য বেনিফিট:
"ভিনেগার সুষম পুষ্টি, খাদ্য বিপাক এবং শক্তি উৎপাদনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান রয়েছে। সব vinegars, যেমন আপেল সিডার ভিনেগার হিসাবে বিশেষ করে জৈব ধরনের, যা কম ফিল্টার এবং প্রক্রিয়াভুক্ত হয়, হৃদয়, রক্তবর্ণ, স্নায়ু এবং পেশী স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এতে ভিটামিন এ, বি-জটিল, সি এবং ই এবং ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস এবং সোডিয়ামের মত খনিজ পদার্থ রয়েছে।
পুষ্টিবিদ জুলি ড্যানিলুক প্রতিটি খাবার দিয়ে ভিনেগারের চামচ পান করার পরামর্শ দেয়। আপনি এটি সহজে পান করার জন্য জল বা রস দিয়ে এই পাতলা করতে পারেন।
যেমন জৈব আপেল সিডার ভিনেগার হিসাবে খনিজ ও ভিটামিনের মধ্যে উচ্চতর এবং এখনও যে এটি distill ব্যবহৃত হয় খামির মা অবশেষ অবশিষ্ট আছে হিসাবে পানীয় unprocessed।
বিছানায় যাওয়ার আগে সিরকা একটি চামচ পান করছেন রাতে রক্তের গ্লুকোজ মাত্রা নিয়ন্ত্রনে সাহায্য করতে পারেন। ভেনজারের সাপ্লিমেন্টস ক্যাপসুল আকারে পাওয়া যায়; নিশ্চিত করুন যে আপনি লেবেল উপর নির্দেশিত সঠিক ডোজ গ্রহণ করা হয়। যাইহোক, কোনও ধরণের আচরণের জন্য কোনও ফর্মায় ভিনেগার গ্রহণ করার আগে আপনার ডাক্তার বা পুষ্টিবিদদের সাথে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ। "
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 305 |
| মোট চর্বি | 14 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,106 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 41 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 7 গ্রাম |