এই দারুচিনি রোল না শুধুমাত্র চকচকে চর্বি, তারা চমত্কার নিশ্চল এবং মাইক্রোওয়েভ মধ্যে reheated করা যেতে পারে। একটি ডজন দারুচিনি রোলস জন্য এই রেসিপি raisins সঙ্গে তৈরি করা যেতে পারে, বা ছাড়া। ভ্যানিলা frosting গ্লাস সত্যিই প্রয়োজন হয় না, যদিও, এটি শীর্ষ উপর আপনার রোলস পাঠাতে হবে যে একটি সহজ শেষ-মিনিট উপরন্তু। অন্য কথায়, বিশুদ্ধ দারুচিনি রোল সুখের জন্য অত্যন্ত সুপারিশ।
একটি টিপ: আপনি একটি ফ্রিজ dough হিসাবে মালকড়ি ব্যবহার করতে পারেন এবং পরের দিন রোল bakes!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- রোল:
- 1 1/2 প্যাকেজ শুষ্ক
- খামি (প্রায় 3-1 / 4 টি চামচ)
- 1/4 কাপ গরম পানি
- 1/2 কাপ শর্টকাট
- 1/3 কাপ চিনি
- 1 1/2 চা চামচ লবণ
- 1 কাপ দুধ
- 1 ডিম
- 4 থেকে 5 কাপ
- সিদ্ধ আটা
- 1 কাপ মাখন (গলিত; আরো বা কম প্রয়োজন)
- 1 কাপ
- বাদামী চিনি (যত কম প্রয়োজন)
- ঐচ্ছিক: দারুচিনি
- ঐচ্ছিক: raisins
- ভ্যানিলা Frosting:
- 2 কাপ
- চূর্ণ চিনি
- 1 চামচ মাখন (গলিত)
- 1 টি চামচ ভ্যানিলা
- 2 থেকে 4 টেবিল-চামচ দুধ (বা ক্রিম)
এটা কিভাবে
- খামারে গরম পানি যোগ করুন এবং 10 মিনিট ভিজিয়ে নিন।
- দুধ খোঁচা; শর্টকাট উপর ঢালাই চিনি এবং লবণ যোগ করুন এবং নিঃশব্দে শীতল। দ্রবীভূত খামি এবং পেটানো ডিম যোগ করুন। প্রতিটি সংযোজন পরে পিট এক সময়ে এক যোগ 4 কাপ আটা যোগ করুন।
- আটা হ্যান্ডেল করার জন্য যথেষ্ট নরম হলেও দৃঢ়। ইলাস্টিক এবং মসৃণ পর্যন্ত floured বোর্ড নেভিগেশন গুঁড়ো। অত্যধিক ময়দা এড়িয়ে চলুন একটি ভাল-তৈলাক্ত বাটি মধ্যে আটা চালু। 1-1 / 2 ঘন্টা বৃদ্ধি দিন
- একটি কার্যকর আকার আকারে বিভক্ত নিচে এবং ভাগ একটি আয়তক্ষেত্র মধ্যে আউট ময়দা Rough গলিত মাখন সঙ্গে আচ্ছাদন উজ্জ্বলভাবে একটি কালো স্তর সঙ্গে বাদামী চিনির স্তর।
- দারুচিনিতে ছিটিয়ে দাও * যদি আপনি raisins চান, স্তর একটি স্তর raisins স্তর
- Jellyroll ফ্যাশন আপ করুন
- কাঁচি ব্যবহার করে বা স্ট্রিং একটি টুকরা 1 থেকে 1-1 / 2 ইঞ্চি পুরু পুরু।
- একটি 8 বা 9 ইঞ্চি বৃত্তাকার greased পিষ্টক মধ্যে প্যান মসলা রাখুন। এটি চারপাশে মাঝখানে এবং অন্যান্য স্লাইস মধ্যে এক টুকরা রাখুন। এমনকি বাইরে পর্যন্ত রোলস চাপুন এবং প্যান পূরণ করুন রোলস প্যান উদারভাবে পূরণ না হওয়া পর্যন্ত চলুন ... সম্পর্কে অন্য ঘন্টা।
- একটি 350 ° ফল চুলা প্রায় 15 থেকে 20 মিনিট মধ্যে বেঁধে। রোলস খুব বাদামী পেতে হলে, পেঁয়াজ শেষ পর্যন্ত টিনের ফয়েল একটি টুকরা সঙ্গে আবরণ। বেকানো রোলস উপর না।
- একটি প্লেট মধ্যে inverting দ্বারা প্যান থেকে অবিলম্বে সরান এবং তারপর রোলস অধিকার অন্য প্লেট সম্মুখের দিকে টিপুন।
ফ্রস্টিং জন্য:
- একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, চিনি, মাখন, এবং ভ্যানিলা রাখুন। তারপর একটি পুরু পৌঁছানোর যথেষ্ট দুধ বা ক্রিম মধ্যে চর্চা, কমতা সহনীয়তা হ্রাস করতে সক্ষম।
- উষ্ণ রোলস উপর ছড়িয়ে যত তাড়াতাড়ি তারা একটি প্লেট উপর স্থাপিত হয় frosting দ্রবীভূত করা এবং রোলস মধ্যে চালানো যাক।
* উভয় ব্রাউন শর্করার এবং দারুচিনি সঙ্গে উদার করা। এটি আপনাকে দারুচিনি দিয়ে আচ্ছাদিত একটি 1/2-ইঞ্চি স্তরীয় বাদামি চিনি সম্পর্কে দেবে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 475 |
| মোট চর্বি | ২9 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 15 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 10 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 73 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 156 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 52 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |