তাদের ক্যান্সারের আগে ভুট্টা টমেটো তাদের স্বাদ তীব্রতা। এটা কাঁচা প্যাক হোম ক্যানড টমেটো হিসাবে প্রায়ই হিসাবে পৃথক পৃথক থেকে সজ্জা এবং তরল বাধা দেয়।
এই রেসিপি টমেটো এক পিন্টের জন্য, কিন্তু এগিয়ে যান এবং আপনি চান হিসাবে অনেক জার হিসাবে এটি সংখ্যাবৃদ্ধি।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 পাউন্ড টমেটো
- 1 টেবিল-চামচ লেবুর রস (বা ভিনেগার বা 1/4 চা চামচ সিটি্রিক অ্যাসিড)
এটা কিভাবে
- আপনার ওভেন এর ব্রোওলার Preheat। টমেটো এর স্টেম শেষ বন্ধ কাটা।
- একটি বেকিং শীট এ একক স্তর মধ্যে টমেটো ব্যবস্থা। টমেটো কালো দাগ দেখাতে শুরু করে কিন্তু পোড়া না হওয়া পর্যন্ত ব্রোওলার এবং বিড়ালের নিচে রাখুন টমেটো ঘুরিয়ে টমেটো ব্যবহার করুন এবং টমেটোর অন্যান্য অংশগুলি গৃহস্থালির কাজ শুরু না করা পর্যন্ত ব্রয়লারের নিচে রাখুন।
- টমেটো এর চামড়া বন্ধ ঘষা। চূড়ান্তভাবে চামড়া বন্ধ করার ব্যাপারে চিন্তা করবেন না। বীজ জেলের বেশিরভাগই শোষণ করে, কিন্তু আবারও, প্রতি শেষ বীজ খুঁজে পাওয়ার চিন্তা করবেন না।
- টমেটো পরিষ্কার ক্যাবান জারের মধ্যে প্যাক করুন (প্রথমে তাদের জীবাণুমুক্ত করার প্রয়োজন নেই)। আপনি টমেটো মধ্যে প্যাক হিসাবে এটি পাতন মধ্যে 1 চামচ চামচ লেবু রস বা স্নির্বাড়ী জুড়ুন, এটি ছিটিয়ে দাগ। এটা স্বাদে জন্য নয়: এটি একটি নিরাপত্তা সমস্যা এবং আপনি একটি চাপ canner ছাড়া টমেটো নিরাপদে করতে পারেন সেখানে অতিরিক্ত এসিড প্রয়োজন ।
- কোনো বায়ু বুদবুদ প্রকাশ করার জন্য একটি চামচ পিছনে টমেটো উপর নিচে টিপুন। টমেটো এবং জার এর রিম মধ্যে 1/2-inch মাথা স্থান ছেড়ে দিন।
- ক্যানিং lids নিরাপদ। 35 মিনিটের জন্য একটি উষ্ণ জল স্নান মধ্যে জার প্রক্রিয়া (আপনি একটি উচ্চ উচুতে বাস যদি ক্যান সঙ্গে সময় সমন্বয়)
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 42 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 11 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 9 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |