চাবিটি আগে রাতের উপাদানগুলিকে prepping করছে
আমি এশিয়ান নুডল স্যুপ ভালোবাসি এবং ফ্রাইং নুডলসকে চিনি, এবং আমি আমার প্রথম খাবারের জন্য তাদের কোনও পছন্দ করি। কিন্তু, প্রায়ই, সময় সীমাবদ্ধতা পথ পেতে।
স্পষ্ট বিকল্প তাত্ক্ষণিক নুডলস যা উষ্ণ জল কিন্তু কিছুই প্রয়োজন জন্য যেতে হয়।
দুর্ভাগ্যবশত, আমি তাত্ক্ষণিক নুডলস অসন্তুষ্ট খুঁজে। তাত্ক্ষনিক নুডুলস সূঁচ দিয়ে, এটি মুরগির এবং মাংসের বাস্তব এবং উল্লেখযোগ্য টুকরা অভাব। মটরশুটি, প্রায়ই MSG সঙ্গে জড়িত, খুব কৃত্রিম স্বাদ এবং একটি aftertaste যে খাবার দীর্ঘ পরে লংমার্চ হয় ছেড়ে।
শুকনো নুডলসের সাথে, ফ্রাইং নুডুলস মেশানো তাত্ক্ষণিক সংস্করণ, এটি আসল শাকসব্জির অভাব এবং মাংস যা অভাবমুক্ত অভিজ্ঞতা পায়।
তাই, আমি নুডল স্যুপ তৈরি করতে বা ব্রেকফাস্টের জন্য ফ্রাইং নুডলসকে সহজ এবং কম সময় উপভোগের জন্য কয়েকটি ব্যবহারিক কৌশল সম্পর্কে ভাবি। এটা সব সময় এগিয়ে প্রস্তুতি সম্পর্কে।
পরবর্তী দুই পৃষ্ঠাগুলিতে আমার টিপস পড়ুন।
যে কেউ যে ভিয়েতনামি বাড়িতে বাড়িতে pho করতে চেষ্টা করেছে জানেন যে অধিকাংশ সময় ভোজন অংশ ময়দা তৈরি করা হয় মশলা ভুনা করা হয় এবং গরুর মাংস এবং পেঁচা সবজি এবং রোস্টেড মশলা দিয়ে দীর্ঘ এবং দীর্ঘস্থায়ী মশলা দিয়ে সুগন্ধি হয় যাতে নিশ্চিত হয় যে, প্রত্যেকটি উত্তমতা বেরিয়ে আসছে এবং শূকরতে স্থানান্তরিত হয়। মুরগির তৈরি করার সময় আপনাকে জেগে থাকতে হবে না। আপনি শুধু ধীর কুকারের সবকিছু ডাম্প করতে পারেন এবং রাতারাতি ছেড়ে যেতে পারেন।
আপনি জেগে ও ব্রেকফাস্ট প্রস্তুত প্রস্তুত করার সময় দ্বারা, যে মুরগির প্রস্তুত হতে হবে।
যেহেতু চালের নুডলগুলি ব্ল্যানচিংয়ের আগে জলে ভিজানো দরকার , তবে বিছানায় যাওয়ার পূর্বে এটি নুডলস শুকিয়ে ফেলার একটি ভাল ধারণা। এমনকি আপনি ফ্রিজে একটি আচ্ছাদিত বাটি মধ্যে নুডলস এবং জল রাখা যতক্ষণ না আপনি সারা রাত পানিতে তাদের ছেড়ে দিতে পারেন।
ব্রেকফাস্ট থেকে পনের মিনিটের আগে, আপনি যা করতে হবে নুডলস নিন্দা করা এবং ফো একত্রিত করা ।
ফ্রাইং হাইলাইট একটি অতি দ্রুত রান্নার প্রক্রিয়া। এটি একটি ভাজা ভাজা নুডল থালা রান্না করার জন্য কয়েক মিনিটের বেশি সময় লাগবে না। কি কি সময় লাগে অনেক সব উপাদান যে এটি যান prepping হয় prepping। সবজি ছিদ্র করা, ছাঁটা এবং কাটা হয়। মাংস marinated করা হবে। এই সব, আপনি রাতের আগে করতে পারেন যাতে ব্রেকফাস্ট একটি ভাজা ভাজা নুডুলস থালা রান্না 15 মিনিটের কম সময়ে সম্পন্ন করা যাবে।
আপনার অ্যারোমেটিক্স এবং সবজি নিয়ে নিন, তাদের আকৃতি এবং আকারের যেকোন আকৃতিতে কাটাও যাতে আপনার কাঙ্ক্ষিত পাত্রে ফ্রিজে রাখুন। কেন পৃথক পাত্রে? কিছু কিছু শাকসব্জী জল ছিটায়, অন্যদিকে মাশরুমের মতো, অত্যন্ত শোষক। আপনি কিছু উপাদানের তাদের সূক্ষ্ম স্বাদ হারান এবং প্রাকৃতিক জমিন বা এমনকি রাতে সময় কদর্য বাঁক না চান না।
সুপার পাতলা টুকরা মধ্যে মাংস কাটা, marinade সঙ্গে টস এবং ফ্রিজে অন্য আচ্ছাদিত ধারক রাখা।
নাস্তা না হওয়া পর্যন্ত পনের মিনিটের আগে, একমাত্র কাজটি নুডলসকে উঁচু করে এবং সব কিছু একসঙ্গে ফাঁপা করে।