এটি একটি সুস্বাদু casserole, এবং একটি চমৎকার zucchini এবং বেগুনের সমন্বয় উপভোগ উপায়। সবজি টমেটো, পেঁয়াজ, এবং পনির সঙ্গে মিলিত হয় কাসারোলটি মুরগি করা রুটি টুকরা এবং পরিপূর্ণতাতে বেকিংয়ের সাথে শীর্ষস্থানীয়।
শুধু এই সম্পর্কে কোন প্রধান থালা সঙ্গে যেতে এই পার্শ্ব থালা Casserole করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 বড় বেগুন, গুঁড়া এবং কাটা বা 4 থেকে 5 ছোট ডিম, চক্রের মধ্যে কাটা কাটা
- 2 মাঝারি জুচচিনি বা গ্রীষ্ম স্কোয়াশ বা সমন্বয়, কাটা
- 1 মাঝারি পেঁয়াজ, কাটা
- 1 চামচ মাখন
- 1 টি (14.5 আউন্স)
- স্টুয়েড টমেটো
- 1 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ মরিচ কালো মরিচ
- 1 1/2 কাপ খিঁচুনি ধারালো চেষর পনির
- 1 টেবিল-চামচ গলিত মাখন দিয়ে 1 1/2 কাপ নরম রুটি ভাঙা
এটা কিভাবে
- একটি বড় সসপ্যান্ট এবং জল দিয়ে ঢেকে eggplant এবং zucchini রাখুন। একটি ফোঁড়া আনুন, মাঝারি থেকে তাপ কমাতে, এবং আপেল যতক্ষণ না সয়াবিন তেল হয়, প্রায় 12 থেকে 15 মিনিট। ভাল খাদ।
- 350 F তে চুলা গরম করুন
- মাঝারি তাপের উপরে একটি বড় স্কারলেটের মধ্যে, তৈলাক্ত পর্যন্ত 1 টেবিল চামচ ময়দা থেকে পেঁয়াজ কুঁচি করুন। পেঁয়াজ টমেটো, লবণ এবং মরিচ, এবং নিকৃষ্ট বেগুনের সাথে মিলুন।
- উদ্ভিদ মিশ্রণের মধ্যে উদ্ভিজ্জ আধা চা চামচ। শীর্ষ প্রায় দুই তৃতীয়াংশ এবং রুটি crumbs দুই তৃতীয়াংশ সঙ্গে শীর্ষ। বাকি সবজি মিশ্রণ এবং অবশিষ্ট পনির এবং রুটি crumbs সঙ্গে শীর্ষ।
- ২5 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন, বা টমেটো হাল্কা বাদামি না হওয়া পর্যন্ত এবং কাসারোল বুদ্বুদ হয়।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 424 |
| মোট চর্বি | 24 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 13 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 65 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,185 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 33 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | ২0 গ্রাম |