যখন হিমায়িত তখনও বেকন ক্ষীণ হতে পারে
সর্বাধিক বেকন আজকাল পিছনে একটি শিষ্টা-ফাঁপা সঙ্গে প্যাকেজ করা হয়, তাই আপনি চর্বি-থেকে-মাংস অনুপাত একটি ভাল ভিউ পেতে পারেন। আপনি ব্রেকফাস্ট জন্য একটি পক্ষের ডিশ হিসাবে বেকন ব্যবহার করা হলে , আপনি একটি leaner প্যাকেজ নির্বাচন করতে চান হতে পারে। অন্যান্য রান্নার অ্যাপ্লিকেশনের জন্য আরো চর্বি লাভজনক। আপনার নির্দিষ্ট রেসিপি জন্য আপনার নিজের বিচারের ব্যবহার করুন
বেকন সংগ্রহস্থল
প্যাকেজ সিকোয়ড বেকন তার খোলা ভ্যাকুয়াম-সিল প্যাকেজে রেফ্রিজারেটর থেকে মেয়াদ শেষ হওয়ার এক সপ্তাহ পর্যন্ত রাখা যেতে পারে।
একবার খোলে, ফয়েল বা একটি জিপ-টা ব্যাগের মধ্যে শক্তভাবে আবৃত রাখুন এবং এক সপ্তাহের মধ্যে ব্যবহার করুন।
বেকন সিল প্যাকেজ চর্বি যেতে শুরু করার আগে এক মাস পর্যন্ত হিমায়িত করা যেতে পারে। আপনি বেকন একটি প্যাকেজ 4-টুকরা জমা দেওয়ার জন্য মাপ জন্য মাপ জন্য পৃথক করতে পারেন। নিশ্চিত করুন যে তারা খুব শক্তভাবে প্লাস্টিকের মোড়ানো আবৃত, তারপর ফয়েল, এবং তারিখ সঙ্গে লেবেল। এই হিমায়িত একক অংশ ফ্রিজে কয়েক সপ্তাহ ধরে রাখবে। রান্না করার সময় স্প্ল্যাটার্স কমাতে রেফ্রিজারিতে বেকন পুশ করতে আগাম পরিকল্পনা।
রান্না করা বেকন হাত আছে ভাল, আপনি এটি একটি রেসিপি ব্যবহার বা এটি একটি দ্রুত ব্রেকফাস্ট জন্য গরম আপ crumbling হয় কিনা। এটি বেকন এর হিমায়ক জীবন প্রসারিত বেকন একটি স্তর নিচে কুকিজ আপনি কিভাবে এটি করা পছন্দ, কাগজ towels এবং ঠান্ডা উপর ড্রপ একটি প্লাস্টিক ব্যাগ সীল এবং পাঁচ দিন পর্যন্ত refrigerate।
রান্না করা বেকন সহজে হিমায়িত করা যেতে পারে। কুশন থেকে কাগজ towels মধ্যে পৃথক অংশ মোড়ানো।
তারপর টুপি-আবৃত অংশের একটি জিপ শীর্ষ ব্যাগ মধ্যে স্থান। ছয় সপ্তাহ পর্যন্ত ফ্রিজ এবং সঞ্চয় করুন হিমায়িত রান্না বেকন ফ্রি ফ্রাইজার থেকে ফ্রাইং প্যানের মধ্যে যেতে পারে। হট প্যানের মধ্যে এক মিনিট বা আকাঙ্ক্ষিত দুনত্ব অর্জন করা পর্যন্ত রান্না করুন। এটি মাইক্রোওয়েভের মধ্যেও উষ্ণ হতে পারে। সময় আপনার বিশেষ মাইক্রোওয়েভ ওয়াটেজের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হবে, কিন্তু সাধারণত, প্রায় 30 সেকেন্ড কৌতুক করবে।
স্ল্যাব বেকন কঠোরভাবে আবৃত করা উচিত এবং আপনি এটি কেনার সময় তা গম্ভীরতা ফ্যাক্টর উপর নির্ভর করে রেফ্রিজারেটরে কয়েক সপ্তাহ ধরে রাখুন। শেষ অন্ধকার এবং শুকিয়ে যেতে পারে এবং বন্ধ কাটা উচিত এবং ব্যবহার করার আগে বাতিল করা। স্ল্যাব বেকন এর ঝুলন্ত সুপারিশ করা হয় না। লবণ যখন হিমায়িত হয় তখন খুব দ্রুত চর্বি জমতে পরিণত হয়।