আপনি কতটা শর্করার প্রয়োজন তা কতটা হিসেব করবেন তা শিখুন
বারে গণিত ব্যবহার করার জন্য অনেক বার আছে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সময়ে এক যখন আমরা স্টক কত মদ জানতে প্রয়োজন এবং যে আপনি কতগুলি শট স্ট্যান্ডার্ড বোতল থেকে ঢালা করতে পারেন জানা প্রয়োজন
আপনি একটি বার স্টকিং বা একটি পার্ট পরিকল্পনা করা হয় কিনা, নিম্নলিখিত চার্টের তথ্য সহায়ক হতে হবে।
বোতল প্রতি মদ শট
সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন হচ্ছে: এক বোতল মদ দিয়ে কত ককটেল তৈরি করতে পারি?
এই প্রশ্নের উত্তর অবশ্যই, পানীয় থেকে পানীয় থেকে পরিবর্তিত হতে যাচ্ছে এবং বিবেচনা কিছু জিনিস আছে
গড় ককটেল ব্যবহার করে:
- 1 1/2 আউন্স (গড় শট) একটি বেস মদের (অর্থাত্ ভদকা, জিন, রাম ইত্যাদি) ।
- লিকুইস সাধারণত 1/2 থেকে 3/4 আউন্স এ ঢেলে দেওয়া হয়।
- এক্সচেঞ্জ রস (অর্থাত্ লেবু এবং চুন) সাধারণত 1/4 থেকে 1/2 আউন্স ব্যবহার করে।
- একটি উচ্চবল বা রস বা সোডা সঙ্গে লম্বা পানীয় ভর্তি প্রায়ই 4 থেকে 6 ounces প্রয়োজন।
এই তথ্য এবং আপনি পরিবেশন করার ইচ্ছা রেসিপি সঙ্গে, আপনি একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ পানীয় তৈরি করতে হবে প্রতিটি মদের কত বোতল অনুমান করতে পারেন।
এই প্রথম তালিকাটি পরিমাপযোগ্য বোতল মাপ উভয় ম্যাট্রিক এবং মার্কিন পরিমাপের মধ্যে এবং গড় শটগুলির গড় সংখ্যা প্রতিটি উত্পাদন করবে। সর্বাধিক জনপ্রিয় বোতল মাপ হল পঞ্চম এবং লিটার (একটি asterisk * দ্বারা চিহ্নিত) এবং মাপ আপনি পাওয়া সবচেয়ে distilled প্রফুল্লতা পাবেন।
| স্ট্যান্ডার্ড বোতল | Milliliters | আউন্স | বোতল প্রতি শট ** |
|---|---|---|---|
| ক্ষুদ্রকায় (উচ্চারিত মিনি বা নিপ) | 50 মিলিগ্রাম | 1.7 ওজ | 1 শট |
| কোয়ার্টার পিন্ট | 100 মিলি | 3.4 ওজ | 2 শট |
| হাফ পিন্ট | 200 মিলি | 6.8 ওজ | 4 শট |
| পাইঁট্ | 375 মিলিগ্রাম | 12.7 ওজ | 8 টি শট |
| * স্ট্যান্ডার্ড বোতল (উর্দ্ধা পঞ্চম) | 750 মিলি | 25.4 ওজ | 16 টি শট |
| * লিটার | 1 এল | 33.8 ওজ | ২২ টি শট |
| প্রায় দেড়সেরি বোতল | 1.5 এল | 50.7 ওজ | 33 শট |
| হাফ গ্যালন (উড়া হ্যান্ডেল) | 1.75 এল | 59.2 ওজ | 39 টি শট |
| ডাবল ম্যাজুম (উরআব্বাওমাম) | 3 এল | 101.4 ওজ | 67 শট |
| রহবিয়াম | 4.5 এল | 15২.২ ওজ | 101 শট |
** গড় 1 1/2 ounce শট উপর ভিত্তি করে।
মিশুক উত্পাদন অনুমান
রস, সিরাপ , এবং সোডা হিসাবে Mixers আনুমানিক হিসাবে বেশ সহজ হিসাবে কারণ কোন মান বোতল মাপ আছে। যাইহোক, মিক্সাররা মদ তুলনায় কম দামি, তাই এটি সর্বদা অপ্রয়োজনীয় হওয়ার পরিবর্তে ওভারস্টক করার একটি ভাল ধারণা।
পরের চার্ট একটি মিশ্রণকারী গড় ঢালা অন্তর্ভুক্ত যদি এটি একটি ককটেল প্রণালী অন্তর্ভুক্ত করা হয় ।
অবশ্যই, প্রতিটি পানীয় প্রতিটি মিক্সার ব্যবহার করা যাচ্ছে না এবং কিছু অন্যদের চেয়ে আরো ব্যবহার, তাই এটি শুধু একটি সাধারণ গাইড।
উদাহরণস্বরূপ, আপনি একটি মহাজাগতিক মিশ্রণ মিশ্রিত হতে পারে যে 1/2 য় বোনা রস প্রয়োজন, কিন্তু যদি আপনি একটি হোস্কি সুস্ব প্রস্তাব করা হয়, আপনি একটি পূর্ণ 1 1/2 ounces লেবু রস প্রয়োজন হবে। অনুরূপভাবে, গিন ও টনিকের মতো লম্বা পানীয়ের জন্য গ্লাস ভরাট করার জন্য 4 বা আরো আউন্স সোডা লাগবে যখন লং আইল্যান্ড আইজড চাের মত একটি মদ্যপরাজ হোলবলকে পূরণ করার জন্য কোলা 1 আউন্স কমের প্রয়োজন হতে পারে।
| পানীয় স্টাইল | এক্সচেঞ্জ রস | সিরাপ | সোডা |
|---|---|---|---|
| মার্টিনস, সুরস, এবং শর্ট ড্রিমস | 1 / 4-1 / 2 ওজ | 1 / 4-1 / 2 ওজ | জলের ছিটা |
| Highballs, কলিন্স, এবং টল পানীয় | স্প্ল্যাশ-1/2 ওজ | 1 / 4-1 / 2 ওজ | 4-6 ওজ |
গড় সোডা বোতল বা 12 আউন্স হতে পারে, তাই আনুমানিক 2 থেকে 3 ধারক প্রতি পানীয়। দুই লিটার বোতল আরো জনপ্রিয় সোডা জন্য একটি ব্যয়বহুল বিকল্প এবং প্রতি 2-লিটার প্রতি প্রায় 67 আউন্স আছে।
বিটার মত অন্যান্য Mixers সহজ এবং প্রতিটি প্রয়োজনীয় শৈলী এক বোতল যথেষ্ট বেশী হবে।
টাটকা সাইট্রাস ফলের রস
আপনি কি তাজা সিিটস রস ব্যবহার করতে যাচ্ছেন? যদি তাই হয়, তাহলে নীচের চার্টটি আপনাকে সিদ্ধান্ত নিতে সাহায্য করবে কতগুলি লেবু, লেইম এবং কমলা আপনার প্রয়োজন হবে।
| 1 গড় ফল | গড় জুস রিকভারি |
|---|---|
| চুন | 1/2 - 1 ওজ |
| লেবু | 1 1/2 ওজ |
| কমলা | ২-3 ইজ |
| জাম্বুরা | 5 - 6 oz |