পাকা আদা এবং টকিং তরল এই coleslaw মূল উপাদান। আমি নীচের সাথে যুক্ত রেসিপি অনুসরণ করে, আমার নিজের তৈরি, কিন্তু আপনি এশিয়ান বাজারে এটি কিনতে পারেন। ফ্রিজে একটি ব্র্যান্ড খুঁজে বের করার চেষ্টা করুন; এটি ভাল মানের হতে থাকে।
আপনি জার মধ্যে এটি কিনতে হলে, aspartame থাকে না এমন একটি ব্র্যান্ড সন্ধান, যা না শুধুমাত্র আদা কটু করতে পারেন কিন্তু গবেষণা প্রদর্শন অনেক জন্য একটি বিপজ্জনক খাদ্য যোগব্যায়াম হয় যদি আপনি কোন মানের ময়দার আদা খুঁজে পাচ্ছেন না, তবে আপনি টুকরো তরল পরিবর্তে নতুন করে আদা এবং আধা কাপের ভিনেগার ব্যবহার করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1-1 / ২ কাপ কাঁটাগাছ (প্রায় 1/4 ছোট মাথা)
- কোষের লবণ
- 1 স্কালিয়ন, পাতলা পাতলা
- 1 খুব ছোট গাজর,
- julienned বা grated
- 1/4 কাপ
- লাল গোল মরিচ গুড়ো (প্রায় 1/4 মাঝারি ঘণ্টা মরিচ)
- 1
- লাল ফ্রেসনো মরিচ , বীজ এবং ডাইস (নোট দেখুন)
- 2 টেবিল-চামচ মরিচ গুঁড়ো
- 1 চা চামচ minced
- পাকা আদা
- 3 টেবিল চামচ
- আদা টকিং তরল
এটা কিভাবে
- একটি ছোট কলম্বার বা একটি ছোট সালাদ স্পিনার বাস্কেটের মধ্যে বাঁধাকপি রাখুন। কোশার লবণের একটি উদার চা চামচ দিয়ে ছিটিয়ে এবং কোট টান।
- ২0 মিনিট বা তারও বেশি সময় ধরে বসুন, যতক্ষণ না গুঁড়ো তার কিছুটা পানি ছেড়ে দেয় এবং সামান্য পরিমাণে ভেঙ্গে পড়ে। খুব পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে এবং শুকিয়ে শুকিয়ে ফেলুন। (এই ধাপটি একটি ভাল জমিনের জন্য তৈরি কিন্তু ঐচ্ছিক। যদি আপনি এটি এড়িয়ে যান, তাহলে স্ল্যাশে কোশার লবণের প্রায় 1/4 টন চামচ যোগ করুন।)
- স্কালিয়ন, গাজর, লাল মরিচ, চিল, মরিচ আদা এবং সিলানোর সঙ্গে বাঁধাকপি টা। আদা টকিং তরল যোগ করুন এবং কোট টস! মজুরি সামঞ্জস্য করুন, অতিরিক্ত লবণ যোগ করার প্রয়োজন হলে
রেড ফ্রেসনো চাইলস
লাল ফ্রেসনো চাইলাই বিশেষত গরম নয়। যদি আপনি একটি হালকা slaw পছন্দ, আপনি এটি ছেড়ে যেতে পারেন। আপনি যদি Fresno Chiles খুঁজে না পান, আপনি একটি ছোট সবুজ বা লাল Jalapeno প্রতিস্থাপন করতে পারেন। তাপ আরো aphrodisiac প্রভাব জন্য রাখুন
এই রেসিপি এর আহমাদেবী গুণাবলী
বাঁধাকপি এই রেসিপি মধ্যে তারকা উর্বরতা, রক্ত প্রবাহ মধ্যে নাইট্রিক অক্সাইড মাত্রা বৃদ্ধি করার ক্ষমতা সঙ্গে একটি চমৎকার প্রাকৃতিক Viagra হিসাবে touted হচ্ছে। ভিটামিন কে, সি এবং বি 6 এর একটি চমৎকার উত্স, প্লাস ম্যাঙ্গানিজ এবং ফাইবার, লাল এবং সবুজ উভয় বাঁধাকপি একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য উপকারী হয়। উপরন্তু, অনেক গবেষণা তার বিরোধী- প্রদাহ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ক্যান্সার-যুদ্ধ বৈশিষ্ট্য দেখানো পরিচালিত হয়েছে। মরিচ, স্কালিয়ানস এবং আদা, যা নাইট্রিক অক্সাইড বৃদ্ধি, endorphins এবং ভিটামিন সি বৃদ্ধি, এই সালাদ আপনার অংশীদার সঙ্গে ভাগ করা কোনও খাবার একটি অবিশ্বাস্য বিকাশ হিসাবে নিজেকে lends।
জয় Nordenstrom দ্বারা সম্পাদিত
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 83 |
| মোট চর্বি | 1 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 215 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 18 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |