রুটি (ফ্ল্যাটব্রেড) এই সুস্বাদু থালা তৈরি করার জন্য ডিমের মধ্যে লেপানো এবং ভাজা হয়। আপনার মত কিছু নিয়ে বাইড রোটি পূরণ করুন!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 টি ছোপাটিস (নীচের রেসিপি দেখুন)
- 4 টি ডিম
- লবনাক্ত
- কালো মরিচ স্বাদ
- 1 কাপ উদ্ভিজ্জ তেল (বা ক্যানলা / সূর্যমুখী তেল)
এটা কিভাবে
- একটি মাঝারি শিখা নেভিগেশন একটি দ্রবণ বা পাতলা প্যান গরম।
- লবণ এবং মরিচ স্বাদ যোগ করার সময় একটি ডিম ঝাঁকি।
- কিছু তেল দিয়ে প্যান্টি ধুয়ে ফেলুন একটি OMAT তৈরীর হিসাবে প্যান এবং ঘূর্ণায়মান উপর অর্ধেক ডিম ঢালা
- 30 সেকেন্ড পর ডিমের উপরে চপটিটি রাখুন এবং ফ্লিপ করুন।
- চিপটিতে অবশিষ্ট তুষারপাত ডিম ছড়িয়ে দিন এবং ছড়িয়ে দিন যাতে পুরো পৃষ্ঠটি আচ্ছাদিত হয়। তেল সঙ্গে ঝলসানি এবং আবার উল্টানো।
- উভয় পক্ষের করা হয় পর্যন্ত রান্না করা।
- সব ডিম এবং চপটি পর্যন্ত ব্যবহার করা পর্যন্ত পুনরাবৃত্তি।
- বাইড রোটিকে একটি রোলের মধ্যে রাখুন এবং পুদিনা-চিনির চটনি দিয়ে একটি ডিশিং সস হিসাবে পরিবেশন করুন। আপনি ভাজা চাদর পনির, প্যানী (কুটির পনির), খিমা মাসলা (মজাদার খেসির মাংস) বা আপনার পছন্দের অন্যান্য শুকনো ভর্তি ভর্তি করতে পারেন।