এই রেসিপি ফুলের chives জন্য আহ্বান জানায়, এছাড়াও ফুলের চীনা chives বা ফুল লিিক বলা হয়। এই জনপ্রিয় চীনা মার্জিততা সস্তা, এবং স্থানীয় সুপারমার্কেটের উত্পাদন বিভাগে পাশাপাশি এশিয়ান মুদিখানার মধ্যে উপলব্ধ কখনও কখনও।
এই সহজ পার্শ্ব থালা থেকে কৌতুক chives overcook হয় না। এটা নুডলস থেকে মাছ বা শসা থেকে সবকিছু ভাল যায়। 2 থেকে 4 পরিবেশন করে
কি এই হর্ন উদ্ভিদ মত দেখতে না? এখানে ফুলের ছোপ একটি ছবি ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 বুনন ফুলের ছোপ
- 2 টেবিল-চামচ হালকা সয়া সস
- ২ টেবিল চামচ মুরগির মাংস বা পানি
- 1/2 চিকন চিনি
- 2 টেবিল-চামচ চিনাবাদাম বা উদ্ভিজ্জ তেল-সতেজ-ফ্রাইংয়ের জন্য
- 1 টি চামচ মুরগির মাংস 4 টি চামচ পানি দিয়ে মিশিয়ে দিন
এটা কিভাবে
- ফুলের ছোপ ধুয়ে এবং ড্রেন 2 ইঞ্চি টুকরা (বালি ব্যবহার করুন) মধ্যে তির্যক কাটা।
- সয়া সস , মুরগির মাংস এবং চিনি মিশ্রিত করুন। একপাশে সেট করুন
- মাঝারি উচ্চ তাপ উপর তাপ wok তেল যোগ করুন, পক্ষের নিচে drizzling তেল গরম যখন, ফুলের chives যোগ করুন। প্রায় 1 মিনিটের জন্য সতেজ তেজপাতা , যতক্ষণ না তারা একটি উজ্জ্বল সবুজ ঘুরান
- Wok এর পক্ষের পর্যন্ত chives আপ ধাক্কা মাঝখানে সস যোগ করুন সস যাও cornstarch / জল মিশ্রণ যোগ করুন, ঘন ঘন দ্রুত stirring।
- ফুসকুড়ি chives সঙ্গে সস মিশ্রিত, সস ফুটন্ত না হওয়া পর্যন্ত রান্না, কিন্তু overcook না অবিলম্বে পরিবেশন করা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 80 |
| মোট চর্বি | 7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 494 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 3 জি |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |