বাস্ক পেপারেড রেসিপি

পপেরড, ফ্রান্সের বাসাক অঞ্চলের একটি মসলাযুক্ত টমেটো-মরিচ সস একটি স্টিউং উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে বা একটি সমাপ্তি ডিশে একটি গাভী ব্যবহার করতে পারে। এই রেসিপি টমেটো এবং মরিচ এর তীক্ষ্ণ তং আউট একটি খুব ছোট পরিমাণে granulated চিনি বিলাসবহুল ব্যবহার করে।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 2 টেবিলচামচ
• অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
• 1 বড় স্প্যানিশ পেঁয়াজ, কাটা
• 1 টি হরিণ মরিচ, বীজ এবং কাটা
• 1 লাল বেল মরিচ, বীজ এবং কাটা
• 2 অ্যানাহিম মরিচ, চওড়া এবং চকোলেট কাটা
• 2 রসুন রসুন, আধা কাপ এবং আধা কাপ
• 1/2 চা চামচ লবণ
• 1/4 চা চামচ
• মিষ্টি পেপারিকা
• 1/8 চা চামচ মরিচ কালো মরিচ
• 1/4 চা চামচ দানাশস্য চিনি
• 1 15-আউন্স পেতিতে ডাইংস টমেটো পেস্টিট করতে পারেন

এটা কিভাবে

1. মাঝারি তাপ উপর একটি বড় কুঁড়ি মধ্যে জলপাই তেল গরম
2. পেঁয়াজ, মরিচ, রসুন, লবণ, পেঁপে, কালো মরিচ এবং চিনির পরিমাণে 10 থেকে 10 মিনিটের মধ্যে আধা চা-চামচ করুন।
3. পাকা শাকসব্জিতে টমেটো জুড়ুন এবং 15 মিনিটের জন্য মিশ্রণটি উজ্জ্বল করুন, যতক্ষণ পর্যন্ত না তরলটির বেশিরভাগই বাষ্পীভূত হয় এবং সসটি পুরু হয়ে যায়।

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	68
মোট চর্বি	3 জি
সম্পৃক্ত চর্বি	0 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	2 গ্রাম
কলেস্টেরল	0 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	6 মিলিগ্রাম
শর্করা	10 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	2 গ্রাম
প্রোটিন	2 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)