ঠাণ্ডা-ঠোঁটের জন্য আপনার মুখ পোলিশ লেবুর স্যান্ডউইচ চা কুকি বা সাইটিরোনি সিটিস্টেক্ক্কা হরবিটী (সিহ-ত্রিহ-নওহ-ওয়াস চ্যাস-টিচ-কাহ ডেহ ডের-বাহ-তিহ) একটি লেবু ক্রিম ভরাট জন্য কল।
আপনি যদি সূর্যালোকের রং দেখতে চান, তবে খাদ্যের রঙের কয়েকটি ড্রপ যোগ করুন। এটি আপনার অতিথিদের একটি ঐতিহাসিক confections ভিতরে কি হিসাবে একটি ইঙ্গিত দিতে হবে।
এই কুকিগুলি কোনও লবণযুক্ত ফল দিয়ে তৈরি করা যায়, আসলে, এবং সমানভাবে সুগন্ধি, কমলা, টাঙ্গাইল, রক্তের কমলা এবং এমনকি আঙ্গুরের সাথে তৈরি করা যায়।
এই সুন্দর কুকি একটি চা পার্টি জন্য আদর্শ, ব্রাইড শাওয়ার, মাতার দিবস, বা যে কোন সময় একটি সুন্দর, সূক্ষ্ম কুকি দিনের অর্ডার। সৌন্দর্য, তারা করতে সহজ এবং তারা ভাল সঞ্চয়।
সঠিকভাবে তৈরি করা হলে, এই রেসিপি 60 কুকিজ বা 30 স্যান্ডউইচ কুকিজ প্রদান করবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- কুকি আটার জন্য:
- ২/3 কাপ সুপারফাইন চিনি
- 8 ounces মাখন (কক্ষ তাপমাত্রা)
- 1 বড়
- ডিম ইঞ্চি (হালকাভাবে পিটানো, কক্ষ তাপমাত্রা)
- 2 চা চামচ লেবুর রস
- 2 চা চামচ লেবু রসুন
- ২ 1/4 কাপ সবজির আটা
- কুকি ভর্তি জন্য:
- 1/3 কাপ মুরগি (কক্ষ তাপমাত্রা)
- 4 কাপ চূর্ণ চিনি
- 4 টেবিল-চামচ লেবুর রস
- 1/2 চিকন লেবু
- রূচি
- 1 টি চামচ দুধ (প্রয়োজনীয় হিসাবে কম বা কম)
- গাউন: চূর্ণ চিনি
এটা কিভাবে
- চুলা মাঝখানে রাখুন এবং 375 ডিগ্রী তাপ। একটি 1-ইঞ্চি কুকি স্কপ ব্যবহার করে, চার্চমেন্ট-রেখাযুক্ত শীট প্যানের উপর অংশ অংশ, ২ ইঞ্চি ব্যবধানে দূরত্ব। এক গ্লাসের নীচে যেটি আটাতে ডুবিয়েছে তা ব্যবহার করে, আঠাটি আচ্ছাদন করার জন্য দুবার আধা কেজি আধা চা চামচ।
- কুকিসমূহের অবশিষ্টাংশের সাথে পুনরাবৃত্তি করুন, যতটা প্রয়োজনে গ্লাসে গ্লাস ডুবিয়ে দিন, তাই কুকিটি স্টিক করবে না।
- 8 থেকে 10 মিনিট বাজানো বা প্রান্তটি বাদামি থেকে শুরু হয় কিন্তু এখনও সামগ্রিক রঙে বেশ হালকা। চুলা থেকে সরান ঠান্ডা শীট প্যানের 5 মিনিট এবং তারপর সম্পূর্ণভাবে ঠান্ডা করার জন্য একটি ওয়্যার র্যাকে স্থানান্তর করুন।
- ভরাট করা: একটি মাঝারি বাটি মধ্যে, একসঙ্গে ক্রিম 1/3 কাপ নরম মাখন, 4 কাপ confectioners 'চিনি, 3 চামচ লেবু রস এবং সংরক্ষিত 1/2 চিকন zest। যদি মিশ্রণ খুব মোটা হয়, তাহলে একক সময়ে 1 টেবিল-চামচ দুধ যুক্ত করুন। এই মিশ্রণ পুরু কিন্তু মসৃণ হওয়া উচিত।
- স্যান্ডউইচ কুকিজ একত্রিত করুন: আপনি ভরাট করার পুতুল স্থাপন করতে একটি চামচ ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু আমরা একটি কুকি ফ্ল্যাট দিকে ভর্তি এর পাইপ একটি সর্পিল সঙ্গে একটি পাম্প ব্যাগ ব্যবহার করতে পছন্দ করি এবং তারপর অন্য কুকি সঙ্গে শীর্ষ, ফ্ল্যাট পাশ থেকে নিচে, শীর্ষ কুকি মোড়কে এটি নিশ্চিতভাবে নিরাপদভাবে নিশ্চিত করার জন্য একটু মোচড়। কাঁঠালির চিনির সাথে শীর্ষে ধুলো
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 185 |
| মোট চর্বি | 10 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 55 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 62 mg |
| শর্করা | 23 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |