মরক্কোতে পাওয়া অনেক বাণিজ্যিক দুগ্ধজাত পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে ড্যানেট, পুডিংয়ের একটি লাইন এবং ড্যাননের কোম্পানি কর্তৃক উত্পন্ন ফ্লান-ডাস্টারস। চকোলেট ক্রিম ডেজার্ট সংস্করণ, যা মূলত একটি eggless cornstarch পুডিং, সম্ভবত সবচেয়ে মসৃণ, কৃশকায় টেক্সচার এবং সমৃদ্ধ - কিন্তু খুব মিষ্টি চকলেট স্বাদ না, সবচেয়ে জনপ্রিয় হয়। এটা সত্যিই সুস্বাদু, কিন্তু আমার পরিবার সর্বসম্মতিক্রমে সম্মত হয় যে স্টোর-ক্রয় পণ্যটির অংশটি সন্তুষ্ট করা খুব ছোট।
বাড়িতে কিভাবে একটি সহজ ড্যানেট-শৈলী চকলেট পুডিং করা এখানে। উষ্ণতা পরিবেশন করার জন্য যথেষ্ট মার্জিত হওয়ার পাশাপাশি, বাচ্চাদের সাধারণত এই অনেক পছন্দজনক চিকিত্সা প্যাকেজিং কয়েক spoonfuls বেশী উপভোগ করতে আনন্দিত হবে।
এছাড়াও, সাদাসিধা দই এবং মরোক্কোর চাল পুডিং তৈরির চেষ্টা করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 টেবিল চামচ (60 গ্রাম) ডানা চিনি
- 1/3 কাপ (40 গ্রাম) unsweetened
- কোকো পাওডার
- 3 টেবিল-চামচ মুরগির মাংস (মায়েজেনা)
- 1 1/2 কাপ (360 মিলিগ্রাম) সম্পূর্ণ দুধ
- 1/2 (120 মিলি) কাপ ভারী ক্রিম
- 1 চামচ মাখন
- 1 টি চামচ ভ্যানিলা
এটা কিভাবে
- একটি ছোট বাটি মধ্যে, চিনি, কোকো পাউডার এবং cornstarch একত্রিত। খুব ধীরে ধীরে দুধ এবং ক্রিম যোগ করুন, মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত প্রতিটি সংযোজনের পরে whisking।
- মিশ্রণ একটি মাঝারি আকারের পাত্র এবং মাঝারি তাপ উপরে স্থাপন। মিশ্রণটি আরও মজবুত করে কয়েক মিনিটের জন্য সতেজ করি এবং মিশ্রণটি সজোরে পৌঁছে যায়। অন্য মিনিটের জন্য রান্না করা অবিরত, ক্রমাগত ক্রমাগত, তারপর তাপ থেকে সরিয়ে
- মাখন এবং ভ্যানিলা মধ্যে সাফ এবং একটি গরম প্রুফ বাটি মধ্যে গরম পুডিং হস্তান্তর। পুডিং এর পৃষ্ঠের উপর প্লাস্টিকের মোড়ানো একটি টুকরা টিপে একটি ত্বক প্রতিরোধ করুন, এবং কক্ষ তাপমাত্রায় শীতল ছেড়ে। একটি ঘন্টা বা তার বেশি সময় ধরে ফ্রিজে চিল করুন (উল্লেখ্য, রাতে রাতে শীতলতা দিয়ে যদি পুডিং সুস্বাদ উন্নত হয়।)
পরিবেশন করা, পৃথক পরিবেশন বাটি মধ্যে পুডিং বের করা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 298 |
| মোট চর্বি | 13 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 34 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 138 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 40 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |