এই সহজ skillet রেসিপি গরুর মাংস টিপস বা পাতলা স্ট্যু গরুর মাংস ব্যবহার করে। পেঁয়াজ এবং seasonings সঙ্গে simmered এবং চাল চালানো পরে গরুর মাংস browned হয়।
যদি আপনার পরিবার মাশরুমের যত্ন নেয় না, তাহলে আপনি তাদের ছেড়ে দিতে পারেন।
চাল বা নুডলস সঙ্গে গরুর মাংস পরিবেশন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 টেবিল চামচ ক্ষয় বা উদ্ভিজ্জ তেল
- 2 বড় মিষ্টি বা হলুদ পেঁয়াজ, চতুর্ভুজ এবং কাটা
- 8 আউন্স মাশরুম কাটা
- 1 1/2 থেকে 2 পাউন্ড গরুর মাংস টিপস বা পাতলা স্ট্যু গরুর মাংস, কাটা-আকার cubes মধ্যে কাটা
- 3 টেবিল-চামচ ময়দা
- 1 চা চামচ লবণ
- 1/2 চা চামচ মরিচ
- 1/4 চা চামচ শুকনো পাতা থেইম, crumbled
- 2 কাপ কম সোডিয়াম গরুর মাংসের ময়দা
- 2 টেবিল চামচ ভিনেগার
- 1 টি চামচ কেচাপ
- 3 কাপ গরম পাকা চাল
এটা কিভাবে
- মাঝারি তাপের উপরে একটি বড় কুঁচিতে শিকল বা তেল গরম করুন; পেঁয়াজ যোগ করুন এবং বানানো পর্যন্ত, stirring, বানানো একটি প্লেট সরান এবং একপাশে সেট।
- স্কারলেটের গরুর মাংস যোগ করুন এবং মাঝারি উচ্চ থেকে তাপ চালু করুন। প্রায় 8 থেকে 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন, বাদামী সব দিকে তাকান।
- লবণ, মরিচ, এবং থেরাম সঙ্গে ময়দা মিশ্রিত; গরুর মাংস উপর ছিটিয়ে পেঁয়াজ ফিরে বীফফ্লাথ, ভিনেগার, এবং কেচাপ সঙ্গে skillet ফিরে। উপাদানের মিশ্রন করার জন্য সাফ করুন। প্রায় 1 1/2 ঘন্টা, বা মাংস টেন্ডারের জন্য তাপ, আচ্ছাদন, এবং উষ্ণ করুন। মৃদুতা ব্যবহৃত মাংস কাটা উপর নির্ভর করে।
- গরম রান্না করা চাল দিয়ে পরিবেশন করুন
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো