স্যানফ্রান্সিসকোতে কৃষক বাদে বার বার ব্যবস্থাপক জনি সিমনের কাছ থেকে এই সুস্বাদু খালের নখর সিলর ককটেল আমাদের কাছে আসে, বেশিরভাগ স্থানীয়, জৈব ও মৌসুমি উপাদান ব্যবহার করে "সান ফ্রান্সিসকো আত্মা খাদ্য" বিশেষ করে একটি রেস্তোরাঁয় এবং ককটেলের মেনুটি অনুসরণ করে। পিয়ার উন্মুক্ত নাবিক একটি ঋতু ককটেল যে বার প্রোগ্রাম বৈশিষ্ট্য এবং প্রতি কয়েক মাস rotates।
এই পানীয় স্বাভাবিক সঙ্গী যে স্বাদ একটি চমত্কার মিশ্রণ। এটি মশলা রম দিয়ে শুরু হয়, যা পিয়ার এবং আদা সঙ্গে পুরোপুরি সম্পূরক হয়। আদা আম্লিক নিজেকে তৈরি করা সহজ এবং আপনার মত মসলাযুক্ত বা পশুর মতো হতে পারে। মনে রাখবেন এটি সারপ্রাইজ রাতের জন্য প্রয়োজন, কিন্তু এটি বারের মধ্যে থাকা একটি দুর্দান্ত উপাদান যা এটির প্রয়োজনের জন্য এটির সামান্য মূল্যের মূল্য।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 ওজ সিলার জেরি
- মজাদার রম
- 1 1/2 ওজ Bosc
- নাটক পুরে
- 1 1/4 ওজ বিশুদ্ধ আদা আম্লিক * (রেসিপি নীচের)
- 1/2 আউন্স তামা চুন রস
- 2 ড্যাশ
- অ্যানোজোতুরার বিটার্স
- কিছু আউন্স
- আদা আলে ভাসা
- গাভী: পিয়ার স্লাইস
- গাউনশেস্ট: জায়ফল
এটা কিভাবে
- বরফ দিয়ে ভরা একটি ককটেল শক মধ্যে উপাদানগুলি ঢালা।
- ভাল শেক
- একটি কলিন্স গ্লাস মধ্যে তাজা বরফ উপর স্ট্রেন।
- উপরে আদা আলি ভাসা ।
- অর্ধেক পিয়ার স্লাইসের সাথে গাভী এবং জায়ফলের ঝলকানি
আদা Nectar প্রস্তুতি:
- তাজা আদা ব্যবহার করে, শুকনো শুকনো তারপর 1 ইঞ্চি অংশে স্লাইস।
- একটি শীট উপর ছড়িয়ে এবং 15 মিনিটের জন্য 350 এ চুলা চুলায়।
- আদা টুকরা একটি স্টোরেজ কন্টেনার মধ্যে রাখুন এবং 4x তার গরম জল এর ভলিউম যোগ করুন।
- রাতারাতি রাত্রিকালীন যান
- পরের দিন, আদা টুকরা একটি ব্লেন্ডার মধ্যে কিছু gingered জল সঙ্গে কিছু স্ক্রিপ্ট।
- একটি উচ্চ সেটিং এ মিশ্রণ করা পর্যন্ত আদা ভেঙে এবং যতটা সম্ভব লিকুইফ্ড করা হয়েছে।
- আদা থেকে তরল প্রতি শেষ ড্রপ টিপুন একটি muddler ব্যবহার করে ফাইন স্ট্রেন একাধিক বার।
- মশলা স্তরের নিয়ন্ত্রণ করার জন্য, স্বাদ যাও gingered জল আরও যোগ করুন।
(রেসিপি সৌজন্যে: জনি সিমন)
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 181 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 9 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 22 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |