এই এক পাত্র স্প্যাগেটি ডিনার অতিরিক্ত জল, যা পাস্তা এটি রান্না হিসাবে শোষিত হবে অন্তর্ভুক্ত। এটি একটি সহজ এক পাত্রের ডিনার এবং একটি সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক খাদ্যের খাদ্য তোলে। সজলের মিশ্রণের সাথে একই পাত্রের স্প্যাঘেটি রান্না করা মানে এই যে, আপনার ব্যস্ত সময়সূচীতে কম প্যান এবং বোনাস এবং কম পরিষ্কার করা, একটি স্বাগতম বোনাস। এবং পেস্তা নিষ্কাশন প্রয়োজন নেই!
আপনি আপনার স্বাদ অনুসারে উপাদানগুলি পরিবর্তন করতে পারেন। পেঁয়াজ এবং আদা এবং রসুনের সাথে কাটা আধা কেজি মরিচ প্রায় 1 কাপ যোগ করুন। মাশরুম একটি চমৎকার বিকল্প হিসাবে ভাল হয়। বা, যদি আপনি একটু চিত্কার অনুভব করছেন, একটি কাটা কাটা বা ছোট zucchini যোগ; বাচ্চারা সসের অতিরিক্ত শাকসব্জিরও খেয়াল করবে না। এবং সস মধ্যে veggies প্রচুর সঙ্গে, আপনি এমনকি মাংস বাদ দিতে পারে।
একটি অতিরিক্ত মাংসযুক্ত সস জন্য, মাটির গম 1 থেকে 1 1/2 পাউন্ড ব্যবহার ইতালীয় সসেজ গরুর মাংসের একটি ভাল বিকল্প, বা অংশ কাটা- এবং অংশ মাটি গরুর মাংস থেকে সরাইয়া ইতালীয় সসেজ-ব্যবহার। গ্রাউন্ড টার্কি আরেকটি সম্ভাবনা যদি আপনি আপনার লাল মাংস সীমা পছন্দ করেন।
যদি আপনি মসলাযুক্ত পার্শ্বে আপনার স্প্যাগেটি পছন্দ করেন, সেয়েনের মরিচ বাড়িয়ে নিন, বা 1/2 টি চামচ গুঁড়ো আদায়ে 1 চা চামচ যোগ করুন।
পেঁয়াজের রসুনের রুটি এবং একটি ভাজা সালাদের সাথে স্প্যাগেটি পরিবেশন করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 চামচ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- 3/4 পাউন্ড মাংস গরুর মাংস
- 1 ছোট পেঁয়াজ
- 2 রসুন রসুন
- 1/8 চা চামচ সিঁড়ি মরিচ
- 1 চা চামচ শুকনো তুঁত (বা 1 চামচ তাজা)
- 1/2 চা চামচ শুকনো oregano
- 2 কাপ জল
- 1 1/2 কাপ মারিনারা সস (বা আপনার প্রিয় বাণিজ্যিক স্প্যাগেটি সস)
- 3 টেবিল-চামচ টমেটো পেস্ট
- 1২ আউন্স পাতলা স্প্যাগেটি (শুকনো, বাদামি, ত্রিশ ভাগের মধ্যে বিভক্ত)
- কোষের লবণ এবং মাটি কালো মরিচ (স্বাদ)
- 1 কাপ ভাজা Parmesan পনির
এটা কিভাবে
- মাঝারি তাপ উপর একটি বড় saucepan বা ডাচ oven মধ্যে জলপাই তেল গরম করুন মাটির মধ্যে মাটির গম ভাঙ্গা এবং 2 থেকে 3 মিনিট জন্য রান্না, ঘন ঘন stirring।
- এদিকে, পেঁয়াজ এবং রসুন ছিপি। পেঁয়াজ আধা কাপ খেয়ে নিন এবং রসুন ছিটিয়ে দিন। পেঁয়াজ এবং রসুন জমিতে গরুর মাংস যোগ করুন। পেঁয়াজ স্বচ্ছ হয় এবং গরুর মাংস আর গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা অবিরত। অতিরিক্ত চর্বি নিষ্কাশন এবং পরিত্যাগ। ক্যায়েনের মরিচ, তুঁত, ও অরেগানো যোগ করুন; মিশ্রিত করা চালান
- গরুর মাংসের মিশ্রণে, ২ কাপ জল, স্প্যাগেটি সস বা মেরিনারা, টমেটো পেস্ট, এবং অকারিত স্প্যাগেটি যোগ করুন; একটি ফোঁড়া আনা, ঘন ঘন stirring প্রায় 1২ থেকে 15 মিনিট পর্যন্ত তাপ কমিয়ে ফেলুন, বা স্প্যাগেটি যতক্ষণ না টেন্ডার হয় এবং বেশিরভাগ তরল শুষে নেওয়া হয়।
- তাপ বন্ধ করুন এবং প্যান আবরণ; স্প্যাগেটি 5 মিনিটের জন্য দাঁড়ান।
- স্প্যাগেটি এবং সিজন স্বাদ দিয়ে লবণ এবং মরিচের সাথে স্বাদ পান।
- স্প্যাগেটি পরিবেশন করা Parmesan পনির সঙ্গে ছিটিয়ে এবং টেবিল এ অতিরিক্ত Parmesan পনির প্রদান।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 567 |
| মোট চর্বি | 21 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 96 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 994 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 50 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 43 গ্রাম |