কাঁচা ভাজা তোফু নুডলস একটি মিষ্টি এখনও সামান্য মসলাযুক্ত তিল কমলা সস মধ্যে tossed এবং তারপর হালকা এবং বায়ু steamed বোস মধ্যে চোপড় হয়। এই ধরনের bao হল নিরামিষ বন্ধুত্বপূর্ণ এবং একেবারে সুস্বাদু। এবং যদি আপনি কিছুটা স্পিকির পছন্দ করেন, তাহলে শ্রীরাঞ্চলে লোড করুন এবং একটি ভাল সময়ের জন্য প্রস্তুত হন।
ওহ, এবং FYI, আমি এই রেসিপি লিখিত করেছি যদি আপনি হাত উপর হিমায়িত বন পেয়েছেন - তবে, যদি আপনি তাদের নিজেকে করতে সাহস আমি Epicurious থেকে এই রেসিপি অনুসরণ সুপারিশ বা বাষ্পীয় রান্নাঘর থেকে এই চেস্ট এর সংস্করণে আপনার হাত চেষ্টা ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 হিমায়িত steamed বোস
- 3 1 "অতিরিক্ত ফরম tofu এর স্লাইস, চাপা এবং শুকনো
- 1 টেম্পলেট
- ফ্রাইং জন্য তেল
- 3 টেম্পলেট কমলা মোরমালেড
- 1 টেবিল চামচ সয়া সস
- তিলের তেল কয়েক ড্যাশ
- 1 টি ফিনান্স শর্টকাট
- 1 টি চামচ ভাজা ভিনেগার
- 1 টেবিল চামচ আধা চা চামচ লেবুর রস
- 9 টি পাতা পাতা
এটা কিভাবে
- তিল-কমলা সস তৈরি করে শুরু করুন একটি ছোট সস প্যানের মধ্যে, ঝিনুক একসঙ্গে কমলা মসুরমা, সয়া সস, তিলের তেল, শ্রীরাচচা, এবং চালের ভিনেগার।
- তাপটি মাঝারি উচ্চ থেকে বন্ধ করুন এবং সসকে সতেজ রাখুন যতক্ষণ না এটি বুদ্বুদ হতে শুরু করে, কমাতে ও আবদ্ধ হয়। প্যানের সস রাখুন এবং একপাশে রাখুন
- টফুটি ভাজতে শুরু করুন, শুকনো অতিরিক্ত ফরমটি মুরগির মাংসের সাথে মিশিয়ে দিয়ে শুরু করুন এবং তারপর হালকা বাদামি এবং খিঁচুনি পর্যন্ত বাইরের গরম তেল (প্রায় 370 ডিগ্রি) তে যুক্ত করুন। একবার বাদামি হলে, তিলের কমলা সসের মধ্যে নুড্গেট টানুন এবং উপরে তিলযুক্ত তিলের বীজ যোগ করুন।
- তৃপ্ত বোনাগুলিকে যথাযথভাবে প্রস্তুত করুন এবং ভাজা কমলা টফু নুডলস এবং তাজা ঝুড়ি সঙ্গে প্রতিটি এক পূরণ করুন। অবিলম্বে পরিবেশন করা