কে জানে যে সাদাসিধা দুগ্ধজাত ও শৌখিন ফাজা এত সুস্বাদু হতে পারে - তা করা সহজ নয়! একটি গোপনীয়তা আছে যে না অনেক মানুষ জানেন যে হোমডেড শ্যাভিনের হঠাৎ করে তৈরি করা, এবং এটা আসলে এটি একটি বিট ফ্যগার তৈরির তুলনায় বেশ সহজ! একটি ডেয়ারি-মুক্ত চকলেট বাজেয়াপ্ত করতে কম ভেরিয়েবল রয়েছে, যার মানে হল কিছু ভুলের জন্য কম সুযোগ রয়েছে। এবং এর মানে হল যে এই সহজ কাণ্ডকীর্তি হঠাৎ রেসিপি - শুধু পাঁচটি সহজ উপাদানগুলি থেকে তৈরি - ঠিক অদ্ভুত ব্যাপার।
এই শ্যাবাতি চকলেট কুচি রেসিপি deceptively সহজ হতে পারে, কিন্তু শেষ ফলাফল একেবারে সুস্বাদু হতে পারে। আমি দাবি করতে পারি না যে এই রেসিপিটি সব সুস্থ (এটি হঠাৎ করে, সব পরে, এবং প্রধান উপকরণ মার্জারিন, চিনি, এবং চকলেট!), কিন্তু নিশ্চিত এটি ভাল স্বাদ পায়! এবং, যেহেতু এটি সম্পূর্ণরূপে ডেইরি-ফ্রি এবং শ্যাভেজ, তবে অন্যান্য ফসফেট রেসিপিগুলির চেয়েও চর্বি কম এবং কোলেস্টেরল-মুক্ত। এই বাদামী কুঁচি রেসিপি এছাড়াও সম্পূর্ণরূপে ময়দার আঠা বিনামূল্যে। কিন্তু আবার, না যে যে কোনো মানে যে এটি ঠিক স্বাস্থ্যকর!
আপনি ব্রাউজ করার জন্য আরও ঘোড়া শ্যাভেজ এবং দুগ্ধ মুক্ত শামুক রেসিপি খুঁজছেন, আপনি এই বাদামি চিনাবাদাম মাখন বাটি রেসিপি বা এই ডবল চকলেট ভ্যাবাগঙ্গা পাচক রেসিপি চেষ্টা করতে চাইতে পারেন।
আরও দেখুন: এই vegan ডেজার্টের চেষ্টা করুন!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6 টেবিল-চামচ
- ভেজে মার্জারিন
- 3 1/2 কাপ গুঁড়ো (কনভেনিয়েন্স) চিনি
- 1/2 কাপ কোকো
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
- 1/4 কাপ সোয়া দুধ
- (বা অন্যান্য শস্য অ দুগ্ধ দুধ বিকল্প)
- 1 কাপ কাটা আখরোট বা বাদাম কোন ধরনের (ঐচ্ছিক)
এটা কিভাবে
- প্রথমে, হালকাভাবে একটি 5x9 ইঞ্চি রুটি প্যান করে অল্প পরিমাণে শ্যাভেজ মার্জারিন ব্যবহার করুন ।
- বাকি শর্করা মার্জারিন, চিনি, কোকো, ভ্যানিলা এবং সোয়া দুধের একটি তাপপ্রয়োগের মিশ্রণ বা একটি ডাবল ব্রোয়ারের উপরের অংশে রাখুন। বাটি বা broiler রাখুন সিমিং জল এবং জলে মার্জিন সম্পূর্ণভাবে গলিত এবং মিশ্রণ সম্পূর্ণ মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত।
- কাটা বাদামি যোগ করুন যদি আপনি তাদের ব্যবহার করছেন, মৃদুভাবে মিশ্রণ মধ্যে তাদের আবদ্ধ ঠিক পর্যন্ত ভাল মিলিত।
- পরবর্তী, প্রস্তুত রান্নাঘরের প্যান মধ্যে মিশ্রণ দ্রুত ঢালা।
- রেফ্রিজারেটরে আপনার সুগন্ধি ফাজাটি রাখুন যতক্ষণ পর্যন্ত না সুস্বাদু হবেন। এই ধাপে ধৈর্য ধরুন, এবং সম্পূর্ণরূপে ঠাণ্ডা এবং সেট আপনার fudge জন্য কমপক্ষে দুই ঘন্টা পরিকল্পনা।
- একবার আপনার হঠাৎ দৃঢ় এবং সম্পূর্ণরূপে ঠাণ্ডা, রেফ্রিজারেটর থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং এক-ইঞ্চি কামড়-আকারের স্কোয়ারে সতর্কভাবে স্লাইড করুন। ক্লিনার স্লাইসের জন্য, আপনি ফ্রাইজারে চিক্চিক করার আগে প্রায় পাঁচ থেকে দশ মিনিটের জন্য আপনার ফ্যাস্টারে রাখুন।
প্রায় দু ডজন এক ইঞ্চি চুমুক
এই সাদাসিধা শ্যাভোজ চকলেট পাচক রেসিপি রসাত্মক কুক Cookbook থেকে অনুমতি সঙ্গে পুনরায় প্রকাশ করা হয়
আরো দেখুন:
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 140 |
| মোট চর্বি | 5 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 47 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 23 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |