এই বৃহদায়তন দক্ষিণাঞ্চল শৈলী বারবিকিউ পোকার স্যান্ডউইচ একটি সুস্বাদু মিষ্টি এবং টাঙ্গাইল বারবিকিউ সস, কেরী coleslaw এবং টুকরা jalapenos সঙ্গে শীর্ষস্থানে হয় এবং একটি খাস্তা এবং খামির তিলের বীজ বন মধ্যে স্টাফ হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- BBQ জন্য পুরা পুর্বে:
- 1 শুকরের মাংস গুঁতা
- 1 টেবিল চামচ. মরিচ
- 2 টেবিল চামচ লঙ্কাগুঁড়া
- 2 টেবিল চামচ লবণ
- 1/2 কাপ হালকা বাদামী চিনি
- 1/2 চামচ গোলমরিচ
- 2 টেবিল চামচ স্থল কফি
- স্যান্ডউইচ জন্য:
- 1 তিলের বীজ বান
- 1/2 পাউন্ড। BBQ পোকার টানা
- 2 টেবিল চামচ মিষ্টি শিশুর রে বিবিসি সস
- 2 টেবিল চামচ
- মেয়ো-ভিত্তিক কলস্লা
- 1 টেবিল চামচ.
- পাকা জালাপেনোস
- 1 টা স্যালাড ব্রেকার
এটা কিভাবে
--- বিবিকি পল্লী পোকার জন্য ---
- মরিচ, চিনি পাউডার, লবণ, হালকা বাদামি শর্করা, সিঁড়ি মরিচ এবং মাটি কফি এবং একসঙ্গে মেশান। মাস্ক শুকনো গুঁড়ো মধ্যে ঘষা এবং অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল মধ্যে শক্তভাবে মোড়ানো। আপেলওয়াল চিপস সঙ্গে ধূমপায়ী মধ্যে মাংস এবং 220 ডিগ্রী এ 2 ঘন্টা ধোঁয়া রাখুন
- আপনার ওভেন এবং বেকিং 500 ডিগ্রী জন্য 5 ডিগ্রী বা যতক্ষণ মাংস পৃথক্ পড়া শুরু না হওয়া পর্যন্ত আবৃত শুয়োরের গুড় বাম হস্তান্তর।
- এখন কোলস্লা জন্য এটি সময়। আমি সবসময় একটি প্রিয় বা পরিচিত রেসিপি আছে যদি আপনি যে বলতে - যে ব্যবহার! যদি আপনি আমার অগ্রগতি অনুসরণ করেন না এবং খুব ভাল করে এবং লবণ দিয়ে সবুজ বাঁধাকপি একটি মাথা কাটা। লবণকে পানি বের করে দিন।
- এদিকে, চিনি, লবণ, এবং কালো মরিচ সঙ্গে 1 অংশ মেয়ো এবং সিজনের থেকে 2 অংশ ময়দা জুড়ুন সিরকা একটি স্প্ল্যাশ যোগ করুন এবং জাল বাঁধাকপি এবং কিছু matchstick গাজর সঙ্গে সস টস এবং একপাশে সেট।
- এখন স্যান্ডউইচ জড়ো করুন - আপনার তিলের বীজ বুনন করুন এবং অর্ধেকের মধ্যে এটি খেয়াল করুন। প্রতিটি পৃষ্ঠায় একটু ময়দা ধুয়ে ফেলুন এবং এটি ফাঁপা প্যানের মধ্যে রাখুন যতক্ষণ না এটি খাপ খায়।
- প্যান থেকে সরান এবং নীচে বন উপর টানা শুয়োরের মাথায় রাখুন এবং BBQ সস সঙ্গে এটি আবরণ। পরবর্তীতে কোলস্লা এবং পাকা জালাপেনোস যোগ করুন। উপরে বাঁধ অন্যান্য অর্ধেক রাখুন এবং পরিবেশন করা।