চিমটিস রেলেনোস হল একটি সুস্বাদু স্বাদ যা চিমটি মরিচ (বিভিন্ন তাপের) দিয়ে তৈরি হয়, ডিম এবং মন্টেই জ্যাক পনির। পবলানো চিনি মরিচ জন্য বলা হয় মূল রেসিপি, কিন্তু বিভিন্ন ধরণের চিনি ব্যবহার করা যেতে পারে - Anaheim, ancho বা হ্যাচ প্রায়ই প্রতিস্থাপিত হয়। বিভিন্ন ধরনের চিনি মরিচ তাপ মাত্রা পরীক্ষা করুন এবং তারপর আপনার সহনশীলতা ফিট যে টাইপ বাছাই। একটি খাঁটি অভিজ্ঞতা জন্য গরম আটা tortillas, Mexican চাল এবং refried মটরশুটি সঙ্গে পরিবেশন করুন
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 4-আউন্স ক্যান সম্পূর্ণ সবুজ মিঠা
- 1/2 পাউন্ড Monterey জ্যাক পনির
- 1/2 কাপ আটা
- 3 টি ডিম (পৃথক)
- 1 টেবিল চামচ জল
- 3 টেবিল-চামচ ময়দা
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 3 থেকে 4 কাপ তেল (বা গভীর ভাজা জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণ)
এটা কিভাবে
- মরিচ গুঁড়া এবং প্রতিটি একপাশে স্লিট কাটা, এক টুকরা তাদের রাখা রাখার যত্ন।
- বীজ এবং ঝিল্লি সরান।
- চিনির মধ্যে চিনির মধ্যে চিমটি কাটা চকচকে লম্বা করে চিমটি এবং 1/2 ইঞ্চি প্রস্থ এবং বেধের চেয়ে কম।
- চিনির আড়ালে চিনি রাখুন এবং একপাশে একপাশে একপাশে সীল লাগাও।
- একটি ডিশ মধ্যে 1/2 কাপ ময়দা রাখুন এবং সম্পূর্ণভাবে কোট প্রতিটি মরিচ মরিচ।
- একটি মোম কাগজ-প্রান্তিক কুকি শীট এবং একটি ঘন্টা জন্য ঠাণ্ডা উপর চটকানি চিমনি রাখুন।
- কঠোর পর্যন্ত ডিমের সাদা অংশ হিট করুন
- অন্য বাটি মধ্যে, ডিম yolks, জল, 3 টেবিল চামচ ময়দা এবং লবণ একত্রিত; মসৃণ পর্যন্ত একসাথে মিশ্রিত করুন
- আস্তে আস্তে ঠাণ্ডা ডিমের সাদা অংশগুলিকে জোলস মিশ্রণে ভাঁজ করে একটি পিঁপড়া তৈরি করুন।
- 375 এফ থেকে একটি গভীর fryer তাপ এবং ভাজা জন্য তেল যোগ করুন।
- প্রতিটি মরিচ পিঁড়িতে ডুবিয়ে রাখুন এবং তারপর একটি সসার উপর রাখুন।
- সসার থেকে চর্বিযুক্ত মরিচগুলিকে গরম তেলে স্লাইড করুন।
- প্রায় 4 মিনিট ভাজুন, মরিচের গুঁড়ো এবং সুবর্ণ হওয়া পর্যন্ত।
আরও চিলি মরিচ রেসিপি
বারবিকিউ সস সঙ্গে মসলাযুক্ত চিনি Meatballs
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 246 |
| মোট চর্বি | 14 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 103 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 59২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 18 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1২ গ্রাম |