ছিদ্র বিস্কুটগুলি আলখাল্লা, নরম, লটারি, এবং নিখুঁত। তারা ওভেন থেকে গরম আসে এবং মাত্র মাখনের মধ্যে মাতাল করা ভিক্ষা!
গেস্ট সিস্টেমগুলি থাকার সময় তারা সবচেয়ে ভাল জিনিস। তারা আমার সেরা বন্ধু এর প্রিয়, তাই আমি তাদের অনেক করা! আপনি কোন সময়ে বিস্কুট আপ চাবুক এবং কেবল scrambled ডিম , বেকন , এবং সসেজ সঙ্গে তাদের পরিবেশন করতে পারেন। মানুষ তাদের নিজস্ব বিস্কুট স্যান্ডউইচ তৈরি করতে পারেন বা তাদের আলাদাভাবে খাওয়াতে পারেন। আপনি তাদের বিস্কুট এবং মহাকর্ষ মধ্যে চালু করতে পারেন! এই সব শিশুদের উপর গরম, সসেজ মহাকর্ষ রশ্মি কিছুই না। এটা জন্য মারা হয়!
বিস্কুট তৈরি করার সময়, এটি খুব ঠাণ্ডা যখন আপনি মুরগা অন্তর্ভুক্ত নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ। এই বিস্কুট আলোর থাকতে সাহায্য করে, মাখন একটু পকেট। আটা মিশ্রিত না করা নিশ্চিত করুন এটা শুধু মিলিত হওয়া উচিত তাই মাখন এবং মালকড়ি কাজ না হয়! এছাড়াও, প্রকৃতপক্ষে আহারের প্রয়োজন নেই। আমি সবসময় এটি আসা মনে হয় যে চতুর্থাংশ ক্রয় যখন আমি সবসময় buttermilk আপ ব্যবহার করতে কষ্ট আছে। শুধু দুধ একটু ভিনেগার যোগ করুন এবং এটি একটি মিনিট জন্য বসতে দিন ভিনেগার দুধ একটু দুল হবে এবং আপনি তাম্বল গন্ধ এবং টেক্সচার অর্জন করবে। আমি বিস্কুট, প্যানকেক, এবং ভাজা মুরগির সাথে এই কৌশল সব সময় নির্ভর করে!
আপনি বিস্কুট আউট রোল বেশি ঘন, লম্বা এবং puffier তারা হবে। আমি মনে করি তারা চুল্লি থেকে গরম যখন তারা ময়দার সঙ্গে brushed যখন তারা prettiest চেহারা। অতিরিক্ত মাখন আশ্চর্যজনক এছাড়াও আশ্চর্যজনক
এই বিস্কুট সত্যিই ভাল ফ্রীজ, খুব। আপনি তাদের পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত করা হয় যখন শুধু ফ্রিজার এবং ওভেন বা টোস্টার চুলা মধ্যে তাদের পপ আউট। তারা প্রায় 10 মিনিট সময় ব্যাক আপ গরম হবে।
তাজা জ্যাম এবং মাখনও আছে তা নিশ্চিত করুন!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 কাপ আটা
- 2 লাঠি মাখন (ঠান্ডা)
- 2 চা চামচ লবণ
- 4 চামচ বেকিং পাউডার
- 1 1/2 কাপ বাটারমিল্ক (বা নিয়মিত দুধে সিরকা মিশ্রিত ২ টি চামচ)
এটা কিভাবে
- 400 ডিগ্রি যাও চুলা Preheat।
- রেফ্রিজারেটর বা ফ্রিজার থেকে মাখন নিন, ঠাণ্ডা এটি এই রেসিপি কাজ করবে ভাল! ছোট ছোট অংশে এটি কাটা।
- খাদ্য প্রসেসর, নাড়ি পর্যন্ত সব শুকনো উপাদান এবং ময়দা একত্রিত না করা পর্যন্ত এটি সূক্ষ্ম Crumbs ফর্ম না। আপনি একটি হ্যান্ডহেল্ড pastry ব্লেন্ডার এবং একটি বড় বাটি ব্যবহার করতে পারেন।
- ধীরে ধীরে টুকরা যোগ করুন, আপনি উপাদানগুলি একত্রিত হিসাবে pulsing।
- একটি পরিষ্কার ময়দা পৃষ্ঠ সম্মুখের মালকড়ি চালু আউট।
- একটি পুরু চাদর মধ্যে আউট রোল, প্রায় 1/2 ইঞ্চি পুরু।
- একটি বিস্কুট কর্তনকারী ব্যবহার করে কাটা এবং একটি un-greased বেকিং শীট সম্মুখের স্থান।
- গোল্ডেন বাদামি পর্যন্ত 15 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন। গলিত মাখন দিয়ে যদি আপনি চান শীর্ষ!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 189 |
| মোট চর্বি | 17 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 10 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 44 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 702 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 7 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |