চিংফ ফারা দিভোলো একটি ক্লাসিক, সামান্য মসলাযুক্ত ইটালিয়ান ডিশ (তবে আপনি যদি চান তবে আরও লাল মরিচ গুঁড়ো দিয়ে মশলা লাফিয়ে বা সিঁড়ি মরিচের ড্যাশে মুক্ত হন)। এটি একটি weeknight ডিনার জন্য নির্ভুল কিন্তু কোম্পানির জন্য যথেষ্ট অভিনব। গ্রেট গ্রীষ্মকালীন ভাড়ার জন্য এটি যথেষ্ট হালকা।
একটি সবুজ সালাদ এবং সম্ভবত Pinot Grigio একটি বোতল যোগ করুন, এবং আপনি একটি রানী মত খাওয়া করছি, অথবা হয়তো একটি ডুকেস।
জয় Nordenstrom দ্বারা সম্পাদিত, রোমান্টিক খাবার 'বিশেষজ্ঞ
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 8 oz পাস্তা
- 1২ ওজ বড় চিংড়ি; ময়দা এবং নিখুঁত
- 3/4 চামচ
- লাল মরিচ থাক
- 1/2 চামচ লবণ
- ২ টেম্পলেট জলপাই তেল
- 1/2 পিওর পেঁয়াজ; কাটা
- 2 রসুনের রসুন; চটকদার
- 1/2 কাপ
- vermouth (বা
- শুষ্ক সাদা ওয়াইন )
- 1 15-আউন্স ডাইজা টমেটো হতে পারে
- ২ টেম্পলেট ভাজা লবন অরিগানো
- ২ টেম্পলেট ভাজা ভাজা গুঁড়া
এটা কিভাবে
- একটি নিখুঁত আল dente টেক্সচার অর্জন করার জন্য প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী পাস্তা কুক্কা । রান্না করা পানির কয়েকটি টেবিল চামচ সংরক্ষণের সময় সম্পন্ন করুন।
- এদিকে, লবণ এবং মরিচ গুঁড়ো সঙ্গে চিংড়ি টানুন।
- মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি skillet মধ্যে তেল গরম করুন, চিংড়ি যোগ করুন, এবং প্রায় প্রতি মিনিট প্রতি মিনিট জন্য রান্না করা। প্যান থেকে সরান এবং একপাশে সেট।
- মাঝারি থেকে হ্রাস করুন, পেঁয়াজ স্নান করুন, এবং নরম এবং স্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন - প্রায় 5 মিনিট।
- রসুন যোগ করুন এবং অন্য এক মিনিট রান্না করুন।
- ওয়ার্মাউথ যোগ করুন এবং প্রায় কিছুই তরল কমাতে।
- টমেটো ও শাক-সব্জিতে 10 মিনিট রান্না করুন, তারপর চিংড়িটি রাখুন এবং পাস্তা পান করুন এবং কয়েক মিনিট রান্না করুন। আস্বাদন এবং মজাদার সামঞ্জস্য।
- পাস্তা উপর পরিবেশন করা
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 954 |
| মোট চর্বি | 18 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 11 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 340 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,5২1 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 128 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1২ গ্রাম |
| প্রোটিন | 63 গ্রাম |