চিকেন চিকেন তির্যক তাজা একটি স্বতন্ত্র বিকল্প উভয় স্বাদ সুস্বাদু হয়। এই ক্লাসিক ফরাসি রোজাদার Baked চিকেন রেসিপি আপনি কোন ভাবে চেষ্টা করার বিকল্প আছে। মুরগির বাচ্চা-আচ্ছাদিত লেবুর রস, সাদা দ্রাক্ষারস এবং তেলে বাজেট-বন্ধুত্বপূর্ণ মুরগির টুকরো মুরগির এই রৌদ্রযুক্ত রোজমিয়ারি চিকেন রেসিপি রান্না প্রক্রিয়াজাতের মাধ্যমে সরস থাকার অনুমতি দেয়।
সরু ভাজা বা বেকড আলু দিয়ে রান্না করা মুরগির পরিবেশন করুন, তাজা কাটা সালাদ, এবং ফলের একটি প্লেট সম্পূর্ণ, স্বাস্থ্যকর এবং কিছুটা স্বাস্থ্যকর খাবারে পরিণত করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 পাউন্ড মুরগির টুকরা
- 1/4 কাপ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- 1/4 কাপ লেবুর রস
- 1 টি চামচ লেবু রসুন
- 1/4 শুষ্ক সাদা ওয়াইন
- 3 টেবিল-চামচ কাটা কাটা সবুজ রোজামারি
- 1 লবঙ্গ লবঙ্গ, চূর্ণ এবং কাটা
- 3/4 চা চামচ লবণ (সোডিয়াম ধারণকারী মুরগির ব্যবহার করে 1/4 চা চামচ হ্রাস)
- 1/2 চা চামচ মরিচ কালো মরিচ
- গার্নিশ জন্য:
- তাজা রোজিমার 6 টি ছোট প্রর্দু (ঐচ্ছিক)
এটা কিভাবে
ক্লাসিক ফরাসি রোজমারী বেকড চিকেন রেসিপি তৈরি করার জন্য সব উপাদান একসঙ্গে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে যোগ করা হয় না হওয়া পর্যন্ত জলপাই তেল, লেবু রস, লেবু রস, সাদা ওয়াইন, রোজামারি, রসুন, লবণ, এবং মরিচ একসঙ্গে stirring দ্বারা শুরু।
আপনার চিকেন টুকরা একটি বড় বেকিং ডিশ মধ্যে রাখুন এবং তেল এবং লেবু marinade উপর ঢালা। মুরগির সঙ্গে প্রতিটি টুকরা কোট কমপক্ষে একবার মুরগির টুকরা করা। ডিশ ঢেকে রাখুন এবং মুরগির অন্তত 1 ঘণ্টা (যদি আপনার সময় থাকে তবে) চিমটি ফ্রিজ করুন, 15 মিনিটের মধ্যে একবার করে টুকরো টুকরো করে ফেলুন যদি আপনি যতটা সম্ভব সম্ভব করতে পারেন বা যতটা সম্ভব সম্ভব।
একটি গ্রিল Preheat বা তেল সঙ্গে একটি বৃহৎ skillet বুরুশ এবং মাঝারি উচ্চ তাপ উপর এটি সেট ভাজা সব মুরগির টুকরা সাজান বা মুরগির স্থান, ব্যাচ মধ্যে, গরম স্কারলেট মধ্যে। Marinade পরিত্যাগ।
4 থেকে 6 মিনিটের জন্য মুরগির মাংসের প্রতিটি পাশে রান্না করুন যাতে কোনও ভাবেই আপনার পছন্দ হয়। চিকেনটি যখন সর্বাধিক অংশ স্পর্শে দৃঢ় হয় এবং একটি তাত্ক্ষণিকভাবে পড়া থার্মোমিটারে 165 ফু পরীক্ষা করে তখন তা করা হয়।
গরম পরিবেশন হিসাবে পরিবেশন করুন বা মুরগির ঠান্ডা হত্তয়া অনুমতি তারপর refrigerate এবং পরে একটি স্যালাড বা একটি স্যান্ডউইচ মধ্যে কাটা পরিবেশন। অতিরিক্ত তাজা রোজিমার সঙ্গে গাভী আপ, যদি ইচ্ছা।
ক্লাসিক ফরাসি রোজাদার গ্রিক বা ভাজা চিকেন রেসিপি বিকল্প
উপরে রেসিপি একটি ক্লাসিক এবং যেমন সবচেয়ে ভাল সঙ্গে প্রায় বিদ্রূপ না হয়। যাইহোক, আপনি শুধু আপনার ব্যবহারের জন্য ব্যবহৃত শাক সবজি সমন্বয় দ্বারা পরিবর্তন আওয়াজ করতে পারেন। থেরাম বা ঋষি সুস্বাদু বিকল্প হয়, বা একটি সুস্বাদু সমৃদ্ধ স্বাদ জন্য ডিশ একটি marinade ভাল তাজা বেসিল ব্যবহার করে।
এই Rosemary চিকেন প্রণালী ছয় servings তোলে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 481 |
| মোট চর্বি | 30 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 15 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 127 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 415 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 10 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 41 গ্রাম |