এই ভ্যালেনটাইন ডে সৃজন করুন এবং অবনমিত এবং উত্সব লাল মখমল প্যানকেকস সঙ্গে আপনার hunny লুণ্ঠন। সুস্বাদু এবং রঙিন, এই প্রাণবন্ত খাবার একটি বিশেষ ব্রেকফাস্ট-বিছানা আচরণ জন্য একটি সুন্দর ট্রে উপর একেবারে চমকপ্রদ চেহারা হবে।
আপনার প্যানকেক তৈরীর দক্ষতা পরীক্ষা এবং সত্যিই আপনার বিশেষ কেউ বাহিত চান? হৃদয় আকৃতির প্যানকেক তৈরি করুন এবং জম্বো হৃদয় ছিদ্র দিয়ে শীর্ষে! আপনি উপরে একটি সামান্য whipped ক্রিম সঙ্গে এই beauties একটি সামান্য আরো হ্রাস যোগ করতে পারেন।
যদি আপনি কিছুটা তাজা ফল চান, তবে লাল এবং সাদা থিম রাখার জন্য আমরা কয়েকটি লাল ফল - যেমন রাস্পবেরি বা স্ট্রবেরি যোগ করার সুপারিশ করি।
ভ্যালেনটাইন ডে না, কিন্তু এখনও এই খারাপ ছেলেদের করতে চান? এই প্যানকেক একটি সপ্তাহান্তে brunch বা ক্রিসমাস সকালে জন্য একটি মহান চিকিত্সা হয়। একটি সান্তা থিমযুক্ত ব্রেকফাস্ট তৈরীর জন্য রং কাজ পুরোপুরি!
বেকন একটি অংশ এবং কিছু তাজা ফল সঙ্গে এই সুস্বাদু প্যানকেক পরিবেশন এবং ভোগ বসতে!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- লাল মখমল প্যানকেকস:
- 1 লাল ভেলভেট কেক মিক্স প্যাকেজ (কোন ব্র্যান্ড)
- 3/4 কাপ সব উদ্দেশ্যে আটা
- 1 3/4 কাপ দুধ
- ২ টি ডিম
- 4 টেবিল চামচ মাখন (গলিত, তারপর সামান্য ঠান্ডা)
- অ লাঠি রান্না স্প্রে (বা মাখন, ভাজা ভাজা তুষারপাত জন্য)
- ক্রিম পনির আইজিং:
- 4 ounces ক্রিম পনির (কক্ষ তাপমাত্রায় নরম)
- 1/4 কাপ চূর্ণ চিনি
- 2 টেবিল চামচ দুধ
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
এটা কিভাবে
- প্রথমত, উচ্চ তাপের উপর একটি বড় ঢালাই লোহা দ্রবণ (একটি অ-লাঠি প্যানও কাজ করে) গরম করুন।
- পরবর্তী, আপনার চুলা preheat 200 F. (এটি আপনি আপনার প্যানকেক গরম রাখা যখন আপনি চুলা উপর বাকি ব্যাচ তৈরি করতে পারবেন।)
- একটি বড় বাটি মধ্যে একসঙ্গে একসঙ্গে পিষ্টক মিশ্রণ এবং ময়দা পর্যন্ত তারা একসঙ্গে হয়।
- একটি মাঝারি আকারের বাটি মধ্যে, দুধ যোগ করুন। তারপর তিক্ত ডিম এবং গলিত মাখন, নিশ্চিত করে যে মাখন সামান্য ঠান্ডা হয়েছে তাই এটি ডিম আচার নয়।
- ধীরে ধীরে এবং ধীরে ধীরে শুকনো মিশ্রণে ভেজা মিশ্রণ যোগ করুন, এবং পিঁড়টি সম্পূর্ণরূপে moistened না হওয়া পর্যন্ত একটি ঝাড়া সঙ্গে একত্রিত এবং শুধুমাত্র কয়েকটি ছোট lumps আছে। ওভার-মিশন না সতর্কতা অবলম্বন হিসাবে এটি প্যানকেক চমত্কার পরিবর্তে fluffy করতে হবে
- ভাজাভুজি এর তাপ কম নিচে চালু মাখন দিয়ে অ-লাঠি স্প্রে বা গ্রীস দিয়ে স্প্রে করুন
- একটি লালা বা বড় চামচ ব্যবহার করে, প্রায় 1/4 কাপ প্যানকেক তৈরি করতে ভুগলের গুঁড়ো মধ্যে চকলেট। কুকুরছানা এবং spongey পর্যন্ত, প্রতিটি পাশে কয়েক মিনিট জন্য রান্না করা সতর্ক থাকুন যাতে আপনার তাপ খুব বেশী না হয়। এই প্যানকেক তাদের চিনির উপাদান সহজেই বার্ন করতে পারে।
- আপনি ক্রিম পনির টুকরো একসাথে চাবুক যখন একটি 200 F ওভেন মধ্যে প্যানকেক গরম রাখুন।
- একটি ছোট বাটি মধ্যে চূর্ণ চিনি, দুধ এবং ভ্যানিলা সঙ্গে নরম ক্রিম পনির মিশ্রন। প্রায় দুই মিনিটের জন্য একটি হাত মিক্সার সঙ্গে বিট, বা সম্পূর্ণ মিলিত পর্যন্ত।
- প্যানকেকস উপর টিজিং ঝলসানো এবং ফল, বেকন বা ডিম দিয়ে পরিবেশন করা।