এই সবুজ মশলা রেসিপি আপনার খাদ্য দ্বীপের একটি আসল স্বাদ প্রদান করা হবে।
এটা এমন একটা নির্দিষ্ট জিনিস যা জনগণের গন্ধের স্মৃতিতে আসে যখন তারা ক্যারিবিয়ান খাদ্য সম্পর্কে চিন্তা করে। যখন বিদেশে বসবাসকারী ওয়েস্ট ইন্ডিয়ানরা স্বাদ চাষ করে, তখন তারা সাধারণত স্ট্যু, কুরি বা বেকড পুঁট বা মাংসের স্বাদ লাভ করতে থাকে যার মধ্যে সবুজ মশলা ব্যবহার করা হয়। এটি sofrito কিন্তু মসৃণ তুলনায় খুব অনুরূপ।
আপনার সবজি মশলা তৈরীর সহজ। আপনার সব প্রয়োজন তাজা উপাদান। এবং, এই দিন, আপনি একটি বছর বৃত্তাকার বিভিন্ন শাক খুঁজে পেতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 কাপ কাটা সবুজ পেঁয়াজ
- 2 কাপ কাটা চীনা সেলাইয়ের
- 2 প্যাকেড কাপ চিকেন সিলানো, পাতা এবং তরুণ ডালসহ
- 1 কাপ তাজা
- থেরামের পাতা
- 4 প্যাক করা মিষ্টি মিষ্টি
- পুদিনা
- 1/2 কাপ তাজা মার্জারম
- 2 টেবিল চামচ তাজা tarragon
- 2 টেবিল চামচ তাজা রোজমিয়ারি
- 2 কাপ কাটা পেঁয়াজ
- 1 কাপ কাটা রসুন
- 3 থেকে 4 টি সম্পূর্ণ স্কচ টা বানর মরিচ
- 2 টেবিল-চামচ লবণ
- 1 কাপ জল বা উদ্ভিজ্জ তেল
এটা কিভাবে
- উপাদানের দুটি সমান অংশে বিভক্ত করুন। একটি সময়ে খাদ্য প্রক্রিয়াকর এক ব্যাচ যোগ করুন। পালস বা সব উপাদান পর্যন্ত খুব সূক্ষ্ম পর্যন্ত ঘূর্ণযন্ত্র করা যাক। মিশ্রন করার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে পানিতে ধুয়ে নিন। উপকরণ দ্বিতীয় ব্যাচ সঙ্গে পুনরাবৃত্তি।
- বায়ুরোধী ঢাকনা এবং ফ্রিজে স্টোরের সাথে গ্লাসের জার্সগুলিতে স্থানান্তর করুন অথবা দীর্ঘস্থায়ী স্টোরেজ জন্য, বরফ ঘনক্ষেত্রের ট্রে এবং ফ্রীজ ঢোকান।
- হিমায়িত কিউব সরান এবং ফ্রিজে একটি জিপ শীর্ষ ব্যাগ এবং দোকান মধ্যে দোকান।
দ্রষ্টব্য: cubes thawing ছাড়া ফ্রিজার থেকে সরাসরি ব্যবহার করা যেতে পারে। যদি আপনি এটি marinades জন্য ব্যবহার করা হয়, প্রথম পুড়ে।
আপনি এছাড়াও ভালো লেগেছে
- ত্রিনিদাদ পেলো চিকেন রেসিপি : এই চিকেন থালা সবুজ মশলা, কবুতর মটর, এবং নারকেল দুধ দিয়ে তৈরি এবং পোড়ানো শর্করার সাথে রঙিন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 115 |
| মোট চর্বি | 8 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 5 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 486 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 11 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |