কোটেজ পনির Kolacky প্রণালী

এই kolacky আটার রেসিপি শুধুমাত্র তিনটি উপাদান সঙ্গে তৈরি করা হয় - কুটির পনির, মাখন এবং ময়দা। আধা কেজি কোন ডিম নেই। আমি সত্যিই এই রেসিপি পছন্দ কারণ পনির মধ্যে curds অনেক পিপ প্যাস্ট্রি মত flaky আটার জন্য তৈরি। যদি আপনি আধা কেঁপে উঠতে না চান, তাহলে আপনি তাড়াহুড়ো করে ফ্রিজ না করে টার্টলেটে পরিণত করতে পারেন এবং তা অবিলম্বে এক-ইঞ্চি কুকি স্কোপ ব্যবহার করে অপ্রয়োজনীয় মিনি টার্ট প্যানের মাধ্যমে (যা আপনি প্যাক্যান টেসি তৈরি করতে ব্যবহার করতে পারেন) এবং আপনার প্রিয় ফল, বাদাম বা মিষ্টি পনির ভর্তি একটি উদার পুতুল যোগ। (মিনি মফিনের প্যানগুলি সাধারণত ছোট ছোট টানা প্যানের চেয়ে বড়, তাই সম্ভবত আপনার আরও বেশি ময়দার তালের প্রয়োজন হবে।) এখানে আরো কোলাক্কি রেসিপি (যে পোলিশ বানান এর) থেকে নির্বাচন করতে হবে।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

এটা কিভাবে

  1. একটি বড় বাটি মধ্যে, পেয়টার জন্য ময়দা ময়দা কাটা হিসাবে। কুঁচি পনির যোগ করুন, আঠা ভাল সংযুক্ত এবং একসঙ্গে থাকা পর্যন্ত হালকা মিশ্রন। দুই সমান ভাগে ভাগ এবং আচ্ছাদন প্লাস্টিক মধ্যে মোড়ানো। কয়েক ঘন্টা বা রাতারাতি জন্য ফ্রিজ।
  2. বেকিং করার জন্য প্রস্তুতির সময়, 375 ডিগ্রি তাপ উত্তাপ। হালকা ফ্লাড বোর্ডে, 1/8-ইঞ্চি পুরুত্বের একভাগের মালকড়িটি গুড়ো। একটি পিজা কর্তনকারী সঙ্গে, 2 1/2-ইঞ্চি স্কোয়ার মধ্যে কাটা কাটা। Ongreased কুকি শীট স্থাপন, 1 ইঞ্চি পৃথক্ ব্যবধান। গুঁড়ো উপরে একটি ভেষজ চারা এবং মাঝখানে দুটি বিপরীত কোণে আনা এবং তাদের একসঙ্গে চিপা বা তাদের ওভারল্যাপ। যদি এটি প্রদর্শিত হয় তবে তারা একসঙ্গে আটকে রাখে না, একদিকে আলাদাভাবে সাদা সাদা করে রাখুন এবং একে অন্যের উপরে রাখুন। 20 মিনিট বা হালকা বাদামি পর্যন্ত হালকা।
  1. একটি ধাতু spatula সঙ্গে প্যান (গুলি) থেকে সরান এবং একটি ওয়্যার আলনা উপর সম্পূর্ণভাবে শান্ত। একটি বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করুন। পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত হলে, কনভেনিয়র চিনির সাথে ধুলো

দ্রষ্টব্য: একটি আকর্ষণীয় প্রকরণের জন্য, সমস্ত চার কোণে একসঙ্গে আনুন এবং একটি প্যাকেট তৈরি করতে সীলমোহর করুন। বা আপনি উপরে আমার ভূমিকা উল্লিখিত হিসাবে মিনি tartlet pans মধ্যে আটা টিপে পারেন।

উত্স: সোলো ফুডস, অনুমতিক্রমে ব্যবহৃত।