আপনি এটি frying না বরং আপনার "ভাজা" চিকেন সিকোয়ী চয়ন দ্বারা অনেক ক্যালোরি সংরক্ষণ করা হবে। এখানে কিভাবে এটি করতে হয়।
কোনও রেসিপি হিসাবে, আপনি যা করতে চান তা প্রথম জিনিস একসঙ্গে প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো সব জড়ো করা হয়। আপনার রেসিপি মাধ্যমে অর্ধ পথ পেয়ে তুলনায় কিছুই খারাপ হয় না শুধুমাত্র আপনি কিছু উপর ছোট যে আবিষ্কার। এই রেসিপি জন্য আপনি প্রয়োজন হবে:
হাড় সহ বা ছাড়া চিকেন স্তন এই রেসিপি সঙ্গে ভাল কাজ করবে। যদি আপনি মুরগির স্তন খরিদ করা যা এখনও ত্বক অখণ্ড আছে, ত্বকে অপসারণ করা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ।
এটি 375 ডিগ্রী ফারেনহাইটের চুলা প্রীমের জন্য ভাল সময় হবে।
06 এর 02
কর্ণফ্লেট মুছুন
মুরগির মাংস ক্র্যাশ করুন গ্লা ইমেজ / গ্লা ইমেজ / GettyImages চুলা ভাজা মুরগির খোঁচা বাইরের আবরণ হিসাবে চূর্ণ কর্ণফ্রেন্ড ব্যবহার করে আসে কর্ণফ্লাটি চূর্ণ করার সবচেয়ে সহজ উপায় হল একটি বড় ziplock baggie মধ্যে তাদের স্থাপন করা। তারপর, একটি রোলিং পিন ব্যবহার করুন (বা একটি লম্বা কাপ / কাচ), এবং baggie জুড়ে এটি বিভিন্ন বার করান, কাঁকড়া পর্যন্ত crushing পর্যন্ত তারা finely কাঁটাচামচ করা হয়। আপনি কিছু সামান্য বৃহৎ তুষারপাত ছেড়ে দিতে পারে, এই আবরণ থেকে জমিন যোগ করতে সাহায্য করবে হিসাবে।
আপনি প্রতিটি ডিম ডিম সাদা অংশ শুধুমাত্র প্রয়োজন হবে। আপনি এই পদক্ষেপটি সম্পন্ন করার জন্য যদি একটি ডিম বিভাজক ব্যবহার করতে পারেন, অথবা আপনি নিম্নলিখিত করে ডিম শেল ব্যবহার করতে পারেন:
আপনার সামনে একটি ছোট বাটি আছে। শেল মাঝখানে কাছাকাছি একটি ডিম ক্র্যাক ছোট বাটি উপর দুই অর্ধেক শেল ভাঙ্গা। ডিমের সাদা বাদামে অর্ধেক রাখুন, যখন শেলটির অর্ধেক অর্ধেক রাখুন (যা আপনি পরে অন্য ব্যবহারের জন্য নিশ্চিহ্ন করতে পারেন)। ছোট বাটি মধ্যে ডিম ইস্কি ধারণ করে না শেল অর্ধেক থেকে, কোন ডিম্বাকৃতি সাদা সাদা খালি। খালি শেল মধ্যে ডিম ইঞ্চি স্থানান্তর, শুধুমাত্র জাল স্থানান্তর করার জন্য সতর্কতা অবলম্বন। বাটি মধ্যে পতিত কোনো সাদা সাদা অনুমতি দিন। ডিমের সাদা শ্বেত রঙের সবকটি বাটি মধ্যে গোলমালের মধ্যে পতিত হয়েছে পর্যন্ত উভয় ডিম শেল আচ্ছাদনের মধ্যে পিছন পিছন স্থানান্তর করা চালিয়ে যান।
পরবর্তী, আপনি জায়গায় সব উপাদান থাকতে চান কোট করা হবে চুলা ভাজা মুরগির কোট একটি অগভীর থালা মধ্যে ময়দা এবং কালো মরিচ রাখুন, এবং ভাল মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে চটকানি।
আপনার কর্মক্ষেত্রে একে অপরের কাছাকাছি ডিমের সাদা, ময়দা মিশ্রণ, এবং কফিনের প্লেট রাখুন (অবশ্যই সেপারপারি খাবারে প্রতিটিকে রাখুন!) যাতে আপনি সহজেই কোচিংগুলির মধ্যে মুরগির স্তন স্থানান্তর করতে পারেন।
কোচিং মধ্যে চিকেন ড্রেজ। প্রথমত, ময়দা মিশ্রণে চিকন ছিটিয়ে নিন, তারপর ডিমের সাদা অংশে চলাচল করুন, এবং পরিশেষে, মুরগিটির পুরো পৃষ্ঠ এলাকাটি আচ্ছাদিত করার জন্য কাঁটাচামচ কফফ্লেটগুলিতে ড্রেজ করুন। অবশিষ্ট চিকেন স্তন সঙ্গে পুনরাবৃত্তি, এবং একটি রান্না রান্না স্প্রে সঙ্গে লেপা শীট জায়গা।
06 এর 06
মুরগির মাংস
ওভেন ভাজা চিকেন Burwell এবং Burwell ফটোগ্রাফি / E + / GettyImages
অবশেষে, আপনি ওভেন ভাজা মুরগির তৈরি করতে প্রস্তুত বেকিং প্যানের উপর চিকেনটি রাখুন, 375 ডিগ্রি ফারেনীতে ওভেন করুন এবং 35-40 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
আপনি মুরগির মধ্যে যে কোনও গোলাপী আর এটি সম্পূর্ণরূপে রান্না করা হয় তা নিশ্চিত করতে নিশ্চিত করতে চাইবেন। আপনি চিকেন স্তনের সবচেয়ে মোটা অংশ মধ্যে একটি ছোট কাটা দ্বারা চিকেন পরীক্ষা করতে পারেন, এবং এটি আর গোলাপী যে দেখতে পরীক্ষা।
আপনি এখন আপনার সুস্বাদু ভ্যান fried মুরগির ভোগ করার জন্য প্রস্তুত।