10 এর 10
একটি স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট করা
Omelets একটি প্রিয় ব্রেকফাস্ট থালা, কিন্তু এটা কি পনির এবং হ্যাম বা বেকিং প্রচুর মত হয়, সব মাখনের মধ্যে রান্না করা হয়- এটা ক্যালোরি এবং চর্বি উচ্চ হচ্ছে শেষ হতে পারে। আপনি যদি আপনার উপকরণগুলি সাবধানে পছন্দ করেন, তবে কম ক্যালরি তৈলাক্তটি তৈরি করা সহজ। এটি আপনার জন্য ভাল। এই রেসিপিটি পুষ্ট ডিম পরিবর্তে ডিমের বিকল্প ব্যবহার করে এবং ক্যালোরি ছাঁটাইয়ের জন্য মাখনের পরিবর্তে একটি রান্নার স্প্রে ব্যবহার করে; এটি দিনটি সুস্থ সূর্যের জন্য পুষ্টিকর প্যাকিং স্পিনহেলে ভরা হয়।
10 এর 02
আপনার উপকরণ সংগ্রহ করুন
শুরু করার আগে, একসঙ্গে সমস্ত উপাদানগুলি সংগ্রহ করুন। এই রেসিপি জন্য আপনি প্রয়োজন হবে:
- 1/2 চামচ কয়লা তেল
- 2 টেবিল চামচ কাটা পেঁয়াজ
- 1/2 চামচ ইতালীয় মশলা শুকনো
- 1/2 কাপ টুটা গুঁড়ো পাতা ছিঁড়ে
- 1 কাপ ডিমের বিকল্প (যেমন ডিম বায়ুন)
- মাটি কালো মরিচ এর ডাব
- 2 টেবিল চামচ (1/2 আউন্স।) কাটা কাটা মোজজারার পনির
আপনি একটি মাঝারি অ স্টিক skillet, একটি প্লেট, রান্না স্প্রে, একটি ছোট বাটি, একটি ঝাড়া, এবং একটি রাবার spatula প্রস্তুত করা উচিত।
10 এর 03
পেঁয়াজ কুঁচি এবং সিজন রান্না করুন
প্রথম ধাপ হল একটি মাঝারি আকারের অ-লাঠি স্কিললে ক্যানোলা তেল যোগ করা এবং মাঝারি উচ্চ তাপের উপরে স্থাপন করা। তারপর চিনিযুক্ত পেঁয়াজ এবং ইটালিয়ান মজুরি যোগ করুন এবং 3 মিনিটের জন্য সতেজ করুন, বা পেঁয়াজ টেন্ডার পর্যন্ত।
10 এর 04
স্পিনকে যোগ করুন
পেঁয়াজ মিশ্রণ যাও पालक গুঁড়ো যোগ করুন, এবং প্রায় 1 মিনিট জন্য সস, spinach wilt করতে পারবেন।
05 এর 10
Veggies এবং কোট প্যান সরান
প্যান থেকে একটি পৃথক প্লেট থেকে সবজি সরান এবং তাদের একপাশে সেট। রান্নার স্প্রে দিয়ে প্যান কোট করুন, এবং মাঝারি উচ্চ তাপের উপরে স্টোভপপের দিকে ফিরিয়ে দিন।
10 থেকে 10
ঝাঁটা!
ডিমের বিকল্পটি একটি ছোট বাটিতে ঘষুন এবং একসঙ্গে মাটি ব্ল্যাক মরিচ এর ড্যাশ দিয়ে ঝিল্লি করুন।
10 এর 07
ইকু
ডিমের বিকল্প মিশ্রণটি গরম প্যানের মধ্যে যোগ করুন এবং ডিমটি 10 সেকেন্ডের মতো সেট করতে শুরু না করা পর্যন্ত হালকাভাবে একটি রাবার স্পুটুলির সাথে মিশিয়ে দিন।
রাবার spatula ব্যবহার করে, এটি cooks হিসাবে omelet এর প্রান্ত উত্তোলন, এবং প্যান ঢিপি, অরেখা ডিম পুকুর অংশ নীচে স্লাইড অনুমতি দেয়। সব ডিম রান্না করা পর্যন্ত চালিয়ে যান, প্রায় 1 মিনিট। আপনি নীচের দিকে একটি সুন্দর হলুদ-সুবর্ণ রঙ হতে চান, বাদামী না।
10 এর 10
Veggies এবং পনির সঙ্গে পূরণ করুন
চিনির মাংসের মিশ্রণটি আখরোটের কেন্দ্রস্থলে এবং উপরে চিপাটা পনির যোগ করুন। (যখনই একটি ডিমিয়াম তৈরি করা উচিত, ভর্তি না করা বা অন্য কোন ফলকে ভুগতে অসুবিধা হবে না।)
10 এর 09
ভাঁজ এবং পরিবেশন করুন
ভাঁজ করার আগে, পাঁজাকে উত্তোলন করুন এবং টিল করুন যাতে একজোড়া একপাশে স্লাইড হয়। তারপর, রাবার spatula ব্যবহার করে, অন্য সম্মুখের omelet এক অর্ধেক ভাঁজ একটি প্লেট সম্মুখের পেঁচা বাইরে omelet স্লাইড এবং উপভোগ করুন।
10 এর 10
স্বাস্থ্যকর পরিবর্তন
যতদিন আপনি এখানে মৌলিক উপাদান (ডিম বিকল্প, রান্নার স্প্রে, অংশ-চুনযুক্ত পনির) দিয়ে থাকবেন আপনি যতটা পছন্দ করবেন এই রেসিপিটি পরিবর্তন করতে পারেন। টমটস এই অমলেটের জন্য নিখুঁত সংযোজন হয় কারণ তারা স্পিনিকটি সুন্দরভাবে সম্পৃক্ত, তবে মাশরুম, সবুজ পেঁয়াজ, এবং রান্না করা শোষাপত্র ভাল কাজ করে। এবং যখন এটি কম ক্যালোরি চিজ আসে, তখন মোজজারারলা, সুইস, ফি, এবং পারমেশান ছাড়াও ভাল পছন্দগুলি-রেসিপিটি জন্য বলা পরিমাণে রাখতে হবে।