মাটলোফ আমেরিকা এর প্রিয় সান্ত্বনা খাদ্য এক। সবজি এবং ঐতিহ্যগত মাংসলফ স্বাদে এই স্থল তুরস্ক এবং গরুর মাংস সংমিশ্রণ উজ্জ্বল। একটি সুস্বাদু হোমামেড বারবিকিউ সস মিশ্রণ সুবাস মাংসপেশীতে ব্যবহৃত হয় এবং একটি সুস্বাদু টপ আপ করা।
খাদ্য প্রসেসর মধ্যে সবজি প্রক্রিয়াকরণের সাহায্য মাংসালোভ মধ্যে চমত্কারভাবে তাদের মিশ্রিত করা এটি একটি বড় প্লাস যদি আপনার বাচ্চারা যারা তাদের মাংসের লোহা মধ্যে সবজি চকলেট ঘৃণা সবজি পরিবর্তনের জন্য বিনা দ্বিধায় আপনি একটি অনুরাগী না হয় যদি মাশরুম বাদ দিন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড লেবান মাংস গরুর মাংস
- 1 পাউন্ড লবন স্থল তুরস্ক
- 2 বড় ডিম, হালকাভাবে পেটানো
- 1/2 কাপ সূক্ষ্ম শুকনো রুটি crumbs
- 1 1/2 টেবিল-চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- 1 গাজর, কাটা
- 1 মাঝারি পেঁয়াজ, মোটা মোটা মোটা
- 1 লবঙ্গের লবঙ্গ, চিকন বা কাটা কাটা
- 1/2 হরিণ মরিচ মরিচ, কুঠরিভাবে কাটা
- 4 ounces মাশরুম
- 1 কাপ টমেটো কেচাপ
- 1 টেবিল চামচ প্রস্তুত সরিষা
- 2 চা চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
- 2 চা চামচ সাইডার ভিনেগার
- 2 টেবিল-চামচ হালকা বাদামি চিনি দিয়ে ভর্তি
- 1/4 চা চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো
- 1 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ কালো মরিচ
এটা কিভাবে
- 350 F তে চুলা গরম করুন
- একটি 9-দ্বারা -5 ইঞ্চি রুটি প্যান বা আয়তক্ষেত্রাকার বেকিং প্যান বা nonstick রান্নার স্প্রে সঙ্গে এটি স্প্রে।
- ডিম এবং রুটি crumbs সঙ্গে একটি বড় বাটি মধ্যে গরুর মাংস এবং তুরস্ক একত্রিত। একপাশে সেট করুন
- একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে, গাজর, পেঁয়াজ, রসুন, এবং সবুজ মরিচ মিশ্রন। পার্শ্বযুক্ত কাটা পর্যন্ত প্রক্রিয়া
- মাঝারি তাপের উপর একটি বৃহৎ স্কিললে, তেল গরম করুন আধা চা চামচ সবজি যোগ করুন এবং ২ মিনিটের জন্য রান্না করুন।
- এদিকে, মাশরুম প্রক্রিয়া পর্যন্ত চকোলেট করা। সবজি যোগ করুন এবং 1 মিনিট জন্য রান্না অবিরত। সামান্য ঠান্ডা কমাতে সরান
- একটি বাটি মধ্যে, প্রস্তুত সরিষা, ওরচেস্টারশায়ার সস, ভিনেগার, বাদামী চিনি, লাল মরিচ, লবণ, এবং কালো মরিচ সঙ্গে টমেটো কেচাপ একত্রিত।
- মাংস এবং রুটি crumb মিশ্রণ যাও কেচাপ মিশ্রণ প্রায় তিন চতুর্থাংশ যোগ করুন।
- মাংস থেকে sauteed সবজি এবং মাশরুম যোগ করুন; ভাল মিশ্রিত পর্যন্ত মিশ্রণ
- আয়তক্ষেত্রাকার বেকিং প্যানের মধ্যে একটি রুটি প্যান বা আকৃতি একটি ফ্রী-ফর্ম রুটি মধ্যে মিশ্রণ প্যাক করুন।
- 1 ঘন্টা এবং 15 মিনিটের জন্য মাশরুম ময়দা করা।
- যত্ন সহকারে কোন অতিরিক্ত গ্রীস বন্ধ ঢালা। রুটি উপর অবশিষ্ট কেচাপ মিশ্রণ ছড়িয়ে এবং 15 মিনিট জন্য রান্না অবিরত।
পরিবেশন 6
টিপস এবং বৈচিত্র
- আপনার হাতে মাংসের মাংস মেশান বা একটি বড় খাদ্য স্টোরেজ ব্যাগ মধ্যে মিশ্রণ করা। উপাদানগুলি মিশ্রিত করার জন্য ব্যাগ গুঁড়ো।
- আপনি একটি স্ট্যান্ড মিক্সার প্যাড সংযুক্তি সঙ্গে একটি বড় মাংসলফা মিশ্রিত হতে পারে; ওভার মিশ্রণ
- চাঁদা নাচ এড়ানোর জন্য, একটি খালি বার বা ধারক মধ্যে অতিরিক্ত গ্রীস ঢালা এবং ট্র্যাশ সঙ্গে এটি নিষ্পত্তি করা।
- সব মাটি গম গুঁড়ো ব্যবহার করুন বা অর্ধ স্থল গরুর মাংস এবং আধা পাতলা স্থল শুয়োরের সাথে
- মাশরুমগুলিকে ছাড়িয়ে রাখুন অথবা অন্তর্ভুক্ত অন্যান্য সবজি দিয়ে তাদের প্রতিস্থাপন করুন।
- গাজর এবং অন্যান্য সবজি সহ খাদ্য প্রসেসর একটি পাঁজর বা দুই স্যালারি যোগ করুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 516 |
| মোট চর্বি | ২0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | ২66 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,158 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 40 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 44 গ্রাম |