কারমেল আপেল কেক জন্য এই পুরানো রেসিপি বছর ধরে আমার পরিবার হয়েছে। এটা দ্রুত এবং সহজ এবং পতন এর প্রথম আপেল জন্য নিখুঁত। চুল্লি মধ্যে এই পিষ্টক পোড়ানো এর সুবাস কুড়ান শান্ত দিন স্মৃতিচারণ এবং স্কুলের পথে পাতার মাধ্যমে scuffing। এটি একটি পরে স্কুল চিকিত্সা জন্য নিখুঁত।
আপনি কি জানেন যে কিছু ধরণের আপেল পোড়ানো এবং রান্নার জন্য ভাল, এবং অন্য ধরনের হাত থেকে খাওয়ার জন্য ভাল? প্রধান নিয়ম হল যে লাল ডালিজ আপেল, মুদি দোকানের মধ্যে পাওয়া সর্বাধিক সাধারণ ধরন, পোড়ানো জন্য ভাল নয়। আমি দারুণ স্মিথ, ম্যাকিনটশ, বা ব্রেবেনের পছন্দের খাবারের জন্য পছন্দ করি। এই পিষ্টক তাদের মিষ্টি - স্বর স্বাদ এবং কোমল গঠন কাজ ভাল। আপেল পিষ্টক মধ্যে দ্রবীভূত, কিন্তু এখনও একটি বিস্ময়কর স্বাদ এবং অঙ্গবিন্যাস জন্য পৃথক থাকুন।
সর্বদা হিসাবে, এই রেসিপি জন্য যত্নসহকারে ময়দা এবং অন্যান্য উপাদান পরিমাপ নিশ্চিত করা। বেকিং একটি বিজ্ঞান। এর মানে হল যে সমস্ত উপাদান পরিমাণ একসাথে কাজ করার জন্য ক্যালিব্র্যাট করা হয়। যদি আপনি খুব বেশি পরিমাণে ময়দা বা চিনি যোগ করেন, বা যথেষ্ট বেকিং পাউডার বা বেকিং সোডা যোগ না করেন, তবে পিষ্টক ভাল হবেনা এবং কঠিন বা গোমা হতে পারে।
এই পিষ্টক কয়েক দিনের জন্য ভাল রাখে, যদি আপনার কোন বাম আছে! ঠান্ডা দুধের একটি বড় গ্লাস সঙ্গে এই বিস্ময়কর পিষ্টক পরিবেশন। এবং প্রতিটি কামড় ভোগ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 3/4 কাপ আটা
- 1 কাপ বাদামি চিনি
- 1/2 কাপ চিনি
- 1 1/2 চা চামচ দারুচিনি
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1/2 চিকন বেকিং পাউডার
- 1/2 চা চামচ বেকিং সোডা
- 1 টি চামচ ভ্যানিলা
- 3/4 কাপ মাখন (নরম)
- 3 টি ডিম
- 1 1/2 কাপ আপেল (চিকন, আধা কাপ, 2 থেকে 3 টি আপেল)
- 1 কাপ পেঁচা কাটা
- 1 রেসিপি
- কারমেল frosting
এটা কিভাবে
350 ডিগ্রী ফারেনহাইট পূর্বের চুলা শুধুমাত্র একটি 13x9 "নীচে পাত্র এবং একপাশে সেট স্রোত।
একটি বড় বাটি মধ্যে, ময়দা, বাদামী চিনি, চিনি, দারুচিনি, লবণ, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা, ভ্যানিলা, মাখন, এবং ডিম মিশ্রন। মাঝারি গতিতে বিট করুন যতক্ষণ না পিটটি মসৃণ হয়, প্রায় 2-3 মিনিট।
তারপর হাত দিয়ে আপেল এবং পেকান মধ্যে চলা
চিকেন প্রস্তুত প্যানের মধ্যে মোটা পিট এবং একটি চামচ পিছনের সঙ্গে সমানভাবে বিস্তার।
30-40 মিনিটের জন্য বা কেন্দ্রে ঢোকানো একটি দাঁত পিক পরিষ্কার হয়ে আসে আউট জন্য পিষ্টক Beake; বা হালকাভাবে আঙ্গুলের সাথে স্পর্শ যখন পিষ্টক ফিরে স্প্রিং পর্যন্ত।
একটি ওয়্যার আলনা উপর প্যান সম্পূর্ণভাবে পিষ্টক কুল
কারমেল frosting সঙ্গে কারমেল আপেল ইসলাম সঙ্গে ফ্রস্ট এবং frosting হয় সেট করা পর্যন্ত শীতল করা। পরিবেশন করা স্কয়ার মধ্যে কাটা।