এই gussied আপ মটরশুঁটিগুলি, ক্যুইব মটরশুটি নামে পরিচিত, একটি বড় cookout, tailgating , বা একটি দৈনন্দিন পারিবারিক খাবার জন্য নিখুঁত।
ময়দার মাটি গরুর মাংস এই নিজের একটি হৃদয়গ্রাহী খাবার তোলে, বা আপনি আপনার বারবিকিউ বরাবর এই পরিবেশন করতে চাইতে পারেন।
ডিশ চারটি ভিন্ন মটরশুটি তৈরি করে, বেকন, মাটির গরুর মাংস, এবং বেশ কয়েকটি স্যুস এবং সুবাস। আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের তাদের ভালোবাসবে।
আপনি এই থালা মধ্যে মটরশুটি ভিন্ন হতে পারে। কালো মটরশুটি মটর শিম বা কিডনি মটরশুটি প্রতিস্থাপন করতে পারে, বা রেসিপি উত্তম উত্তম মটরশুটি, নৌবাহিনী, অথবা চিনি মটরশুটি ব্যবহার।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/2 পাউন্ড বেকন (ডাইংস)
- 1 পাউন্ড লেবান মাংস গরুর মাংস
- 1/2 কাপ কাটা পেঁয়াজ
- 1/4 কাপ কেচাপ
- 1/4 কাপ
- বার্বিকিউ সস
- 1/4 কাপ দারুচিনি চিনি
- 1/4 কাপ ভুট্টা বাদামি চিনি
- 2 টেবিল-চামচ গুড়
- 1
- চামচ
- লঙ্কাগুঁড়া
- 1 চা চামচ লবণ
- 1 চা চামচ মরিচ
- 2 টেবিল-চামচ সরিষা
- 1 (16-আউন্স) শুয়োরের মাংস এবং মটরশুটি করতে পারেন
- 1 (16-আউন্স) মাখন মটরশুটি (নিঃশব্দ)
- 1 (16-আউন্স) কিডনি মটরশুটি (নিষ্কাশিত)
- 1 (16-আউন্স) মটরশুটি পিঁপড়া (নিঃশব্দ)
এটা কিভাবে
- মাঝারি তাপ উপর একটি বড়, গভীর skillet বা ডাচ চুলা মধ্যে diced বেকন রাখুন কুক্কুট, stirring, যতক্ষণ না বেকন crisp হয়। ড্রেন এবং রিজার্ভ কাগজ towels একটি slotted চামচ সঙ্গে বেকন সরান। অতিরিক্ত বেকন drippings সরান।
- মাঝারি তাপের উপরে একই স্কারলেটের মধ্যে, গোটা গোবর গোছাতে হবে যতক্ষণ পর্যন্ত না বানানো হয় , তা ভেঙ্গে যায় এবং রান্না করা হয় যেন এটি রান্না করে। কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন এবং টender পর্যন্ত রান্না। অতিরিক্ত চর্বি বন্ধ ড্রেন।
- কেচপ, বারবিকিউ সস, সাদা ও বাদামি শর্করা, গুড়, চিনি পাউডার, লবণ, মরিচ এবং সরিষা যোগ করুন। শুয়োরের মাংস এবং মটরশুটি, মাখন মটরশুটি, কিডনি মটরশুটি, এবং pinto মটরশুটি যোগ করুন, এবং উপাদানগুলি মিশ্রিত করার জন্য সংক্রমণ।
ওভেন রন্ধন নির্দেশাবলী
- 350 ডিগ্রী ফারেনহাইট / 180 সি / গ্যাস 4
- ডাচ ওভেন ovenproof না হলে, একটি casserole বা বেকিং ডিশ থেকে মটরশুটি মিশ্রণ স্থানান্তর এবং শীর্ষ উপর বেকিং ছিটিয়ে।
- 1 ঘন্টা জন্য উত্তপ্ত চুলা মধ্যে বেঁকে নিন।
ধীর কুকার নির্দেশাবলী
- একটি মন্থর কুকারের ক্রোকারি সন্নিবেশ বিমা মিশ্রণ স্থানান্তর।
- কভার এবং 1 ঘন্টা উচ্চ জন্য রান্না, তারপর কম তাপ হ্রাস এবং 2 থেকে 4 ঘন্টা আরো জন্য রান্না করা।
টিপস এবং বৈচিত্র
- কাটা স্নেহযুক্ত সসেজ বা হট কুকুর দিয়ে স্থল গরুর মাংস প্রতিস্থাপন।
- মাটির গম এবং পেঁয়াজ সঙ্গে কাটা সবুজ বা বহিষ্কৃত ঘণ্টা মরিচের 1/2 কাপ সম্পর্কে Sauté।
- প্রায় 1 কাপ কাঁটাগাছের টমেটো দিয়ে মটরশুটি শেষ করুন কয়েক মিনিটের জন্য প্যাকিং বা ধীরধারন অবিরত রাখুন, বা পনির গলিয়ে যায় না হওয়া পর্যন্ত বা, চাদরযুক্ত পনির এর 1 বা 2 টেবিল চামচ সঙ্গে প্রতিটি পরিবেশন উপরে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1063 |
| মোট চর্বি | 21 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 81 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 787 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 151 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 39 গ্রাম |
| প্রোটিন | 71 গ্রাম |