এই মৌলিক চকলেট চিপ কুকিজ প্রস্তুত করা সহজ, এবং তারা সুস্বাদু!
সব-মুরগি কুকি চকলেট চিপ প্রচুর পরিমাণে তৈরি করা হয়, কিন্তু কিছু আরো যোগ করতে মুক্ত মনে করবেন না। তারা বাদাম ছাড়াও তৈরি করা যাবে, পাশাপাশি।
যদি আপনি কিছুটা ভিন্ন কিছু কামনা করেন তবে রেসিপি নির্দেশাবলীর নীচের বৈচিত্রগুলির মধ্যে একটি চেষ্টা করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ মাখন (কক্ষ তাপমাত্রা)
- 3/4 কাপ চিনি
- 1 1/4 কাপ বাদামি চিনি (দৃঢ়ভাবে বোঁচকা)
- 2 বড় ডিম
- ভ্যানিলা এক্সট্রাকশন 2 টিশার্ট
- ২ 1/2 কাপ সবজির আটা
- 3/4 চা চামচ লবণ
- 1 চা চামচ বেকিং পাউডার
- 1 চা চামচ বেকিং সোডা
- 2 থেকে 3 কাপ semisweet চকলেট চিপ
- ঐচ্ছিক: 1/2 থেকে 1 কাপ কাটা বাদাম
এটা কিভাবে
- 350 F তে চুলা গরম করুন
- হালকা পর্যন্ত বড় মেশানো বাটি ক্রিম মাখন এবং শর্করার মধ্যে ভাল মিশ্রিত করা পর্যন্ত ডিম এবং ভ্যানিল মধ্যে বিট।
- একসঙ্গে ময়দা, লবণ কুচি, এবং বেকিং সোডা একত্রিত; প্রথম মিশ্রণ মধ্যে স্রোত, ভাল মিশ্রণ চকলেট চিপস মধ্যে ভাঁজ পছন্দসই যদি, কাটা বাদাম মধ্যে গুঁড়ো।
- একটি কুকি স্কপ ব্যবহার করুন বা আলতো করে 1/2 ইঞ্চি ব্যাসের ব্যাসে আকৃতি করুন এবং 2 ইঞ্চি একটি আনগ্রাসেড বা চামড়ার কাগজ-রেখাযুক্ত কুকি শীট ছাড়া করুন।
- 8 থেকে 10 মিনিটের জন্য preheated 350 চুলা মধ্যে তৈরি করুন, বা প্রান্ত হালকা বাদামী পর্যন্ত। প্রায় 4 থেকে 5 ডজন কুকি তোলে
প্রকারভেদ
- সব semisweet চকলেট চিপস এর পরিবর্তে, সব বা অর্ধ butterscotch চিপ, চিনাবাদাম মাখন চিপস, বা সাদা চকলেট চিপ ব্যবহার। অথবা ক্ষুদ্রতর semisweet চকলেট চিপ ব্যবহার করুন।
- পুদিনা চকলেট চিপ কুকিজের জন্য, সেমিবিট চিপের জায়গায় চকলেট পুদিনা চিপগুলি ব্যবহার করুন, এবং টাকশো এক্সট্র্যাক্টের 1/2 চা চামচ দিয়ে ভ্যানিলা এক্সট্রাক্টের প্রতিস্থাপন করুন।
- সাদা চকোলেট ম্যাকডামিয়া বাদাম কুকারের জন্য, ২ কাপ সাদা চকলেট চিপ এবং 1 কাপ কাটা ম্যাকডামিয়া বাদাম যোগ করুন।
- অতিরিক্ত কাঁচা ময়দা এবং মিছরি crunch জন্য 1/2 কাপ টফি বা হিথ বার চিপ যোগ করুন।
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 89 |
মোট চর্বি | 5 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 23 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 61 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 10 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
প্রোটিন | 1 গ্রাম |