এই স্বীকারোক্তি byaldi রেসিপি যেমন একটি সুন্দর এবং মার্জিত উপস্থাপনা তোলে, হালকা caramelized, মার্জিত flavors প্রায় একটি দ্বিতীয় চিন্তা। ফরাসি লন্ড্রি এর টমাস ক্যালার ক্লাসিক ratatouille জনপ্রিয় এই ব্যাখ্যাটি করেছেন, এবং এখন রন্ধনসম্পর্কীয় বিশ্বের অগণিত বৈচিত্র, সর্বশেষ চেয়ে আরো সুস্বাদু আছে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ পিপারডেড
- 1 মাঝারি জুচচিনি (পাতলা কাটা)
- 1 মাঝারি হলুদ স্কোয়াশ (পাতলা কাটা)
- ২ টি মাঝারি টমেটো (পাতলা পাতলা)
- 2 রসুন রসুন (চূর্ণ এবং চক্চকে)
- 1 টেবিল চামচ তাজা থেরম (কাটা)
- 3 টেবিল চামচ
- balsamic ভিনিগারেট
- ড্যাশ সাগর লবণ
এটা কিভাবে
- 300 থেকে চুলা Preheat। হালকা একটি বড় বৃত্তাকার বা ডিম্বাকৃতি পোড়ানো ডিশ গ্রাস।
- থালার নীচে বরাবর পিপারডেড ছড়িয়ে দিন। বিকল্প উপাদানগুলি, ডিশের চারপাশে সর্পিলের প্যাটার্নে উচচিনি, হলুদ স্কোয়াশ, এবং টমেটোগুলি সাজান। চিকেন লিসেক্স ও থেইম দিয়ে স্কোয়াশ এবং টমেটো ছিটিয়ে দিন।
- উপাদানের ভিতর মাপসই করা এবং উপাদানগুলি উপরে বিশ্রাম চর্মর কাগজ একক স্তর সঙ্গে confit byaldi আবরণ। 1 ঘন্টা এবং 45 মিনিট জন্য ratatouille বেকন। চর্মর কাগজ সরান এবং একটি অতিরিক্ত 25 মিনিটের জন্য প্যাকিং চালিয়ে, উপরের পর্যন্ত হালকা বাদামী হয়।
- লবন এবং মরিচ সঙ্গে balsamic vinigrette এবং ঋতু সঙ্গে confit byaldi পৃষ্ঠ ধুলো। চুলা থেকে ডিশ টাটকা পরিবেশন করুন বা ফ্রাভার একটি দিনের জন্য রেফ্রিজারী মধ্যে বিকাশ এবং মৃদু করতে অনুমতি দেয়।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 73 |
| মোট চর্বি | 1 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 38 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 17 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 3 জি |