এই সুস্বাদু ধূসর কুকারের মুরগিটা আলাদা করে রাখুন, 2 দিন পর্যন্ত ফ্রিজ করুন, তারপর এটি পুনরায় গরম করুন এবং ধীর কুকারে গরম রাখুন। আলু হয় চকচকে এবং মসৃণ এবং নিখুঁত স্বাদ এবং সামঞ্জস্য আছে।
বিশেষ করে থ্যাঙ্কসগিভিংয়ে, যখন আপনি বিনয়ী হন তখন এই আলু নিখুঁত হয়। একটি কোর্স করা এবং আপনার জন্য অপেক্ষা করা হয় একটি সম্পূর্ণ উপায়টি অনেক সহজ করতে একটি চমৎকার উপায়। এবং এই আলু কাঁচা পনির এবং খরা ক্রিম থেকে একটি অবিশ্বাস্য স্বাদ সঙ্গে, খুব কৃপণ হয়।
যদি আপনি চান, আপনি একটি কাটা পেঁয়াজ এবং কিছু minced রসুন সস দুধ থেকে যোগ করার আগে 1/3 কাপ ময়দা টেবিল পর্যন্ত saute করতে পারে। যে ক্ষেত্রে, পেঁয়াজ পাউডার এবং রসুন পাউডার বাদ দিন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 5 পাউন্ড রাশেট বা
- Yukon গোল্ড আলু , peeled এবং quartered
- 1 (8-আউন্স) প্যাকেজ ক্রিম পনির, নরম
- 1 কাপ খরা ক্রিম
- 1 চা চামচ পেঁয়াজ গুঁড়া
- 1-1 / 2 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- 1/4 চা চামচ সাদা মরিচ
- 1 পিটানো ডিম
- 1/3 কাপ মাখন
এটা কিভাবে
- উষ্ণ সালাদকৃত জলের বড় পাত্রের মধ্যে আলু আধা কেজি পর্যন্ত টেনে নিন, প্রায় ২0 থেকে 30 মিনিট। একটি চকোলেট মধ্যে ভাল আলু ড্রেন এবং শুকনো পাত্র ফিরে। প্রায় 1 মিনিট জন্য কম তাপ উপর ঝাঁকান। এটি আটা fluffy করতে সাহায্য হিসাবে এটা অতিরিক্ত আর্দ্রতা বন্ধ ড্রাইভ।
- তারপর আলু মেশান না যতক্ষণ না কোন গাঁজা আছে। ক্রিম পনির, খরা ক্রিম, পেঁয়াজ গুঁড়া, লবণ, মরিচ, এবং ডিম মধ্যে হিট
- একটি greased 9 "এক্স 13" প্যাকিং থালা মধ্যে মাজা আলু রাখুন। আলু উপর মাখন এবং ঝলমিল আধা গর্ত। 20 মিনিটের জন্য শীতল, তারপর আবরণ এবং 3 দিন পর্যন্ত refrigerate।
- সময় ভর্তি আগে 3-1 / 2 ঘন্টা ফ্রিজের বাইরে আলু নিয়ে নিন। আলু মিশ্রণ ভালভাবে সাজান। একটি 4 বা 5-চতুর্থাংশ crockpot মধ্যে থালা এবং জায়গা থেকে আলু সরান। কভার করুন এবং 3 থেকে 4 ঘন্টার জন্য কম তাপে রান্না করুন, একবার বা দুবার আবর্তিত করুন।
- আপনি একটি নরম অবশেষ চাই যদি আপনি আরো গলিত মাখন বা কিছু ক্রিম বা দুধ যোগ করতে পারেন। আলুটি ধূসর কুকারে কমিয়ে 30 মিনিট বা তারও বেশি সময় ধরে রাখতে পারে, অথবা ক্রকপোটকে যদি "প্রয়োজনীয় গরম" রাখতে হয় তবে প্রয়োজন হলে অন্য এক বা দুই ঘন্টা লাগতে পারে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 299 |
| মোট চর্বি | 16 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 9 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 61 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 380 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 34 জি |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 6 গ্রাম |