ক্লাসিক সব আমেরিকান ডাইনিং-স্টাইলের নিরামিষ, শ্যাভ্যান এবং গ্লুটেন-ফ্রি ব্রেকফাস্ট হোম ফ্রাই! কে একটি চর্বিযুক্ত পছন্দ না, নাস্তা জন্য আলু ভরাট আলু ভর্তি, আপনি কি নিরামিষ বা vegan না বা না? হোম ফ্রাইস প্রায়ই হ্যাশ বাদামী জন্য বিভ্রান্ত হয়, কিন্তু এই থালা পরিবর্তে তাদের shredding বরং আলু আলাদা করা হয়।
যদিও তাদের উচ্চ পরিমাণের কার্বোহাইড্রেটগুলির কারণে আলু খারাপ ধাঁধা পেতে থাকে, তবে টিউবটিতে বেশ কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। এটি পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, লোহা এবং ভিটামিন বি -6 এর একটি বড় উত্স। উপরন্তু, আলু কমলা ভিটামিন C হিসাবে কমলা আছে! এমনকি একটি হ্যাংওয়েরের উপসর্গগুলি উপশম করতে সাহায্য করার জন্য বলা হয় আলু। তাই, যদি আপনি রাতের আগে খুব বেশী পান করেন, তাহলে ফ্রেশ ফ্রাণ্টের একটি ব্রেকফাস্ট সাহায্য করতে পারে।
আলুর পুষ্টির মেকআপ দেখায় যে কার্বোহাইড্রেটগুলির সাথে লোড হওয়া খাবারের সুবিধার আছে। কিন্তু যদি আপনি আপনার ওজন দেখাচ্ছেন অথবা ডায়াবেটিস মত একটি মেডিকেল অবস্থা আছে, যে আপনি carbs সীমিত করতে প্রয়োজন, এই থালা মধ্যে overindulge না।
হোম ফ্রাইজগুলি vegans এবং নিরামিষাশীদের জন্য অন্য ব্রেকফাস্ট খাবার, যেমন একটি সহজ tofu রশ্মি , vegan ব্লুবেরি প্যানকেক বা vegan ফরাসি টোস্ট একটি ব্যাচ হিসাবে ভাল যান। আপনি সময় জন্য চাপা হয় তাহলে আপনি tofu বেবান বা সসেজ এবং নিয়মিত টোস্ট কয়েক টুকরা সঙ্গে বাড়িতে ফ্রাই করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 বড় আলু, 1/2 ইঞ্চি স্কোয়ার মধ্যে কাটা
- 1 পেঁয়াজ, ডাইংস
- 2 রসুন রসুন, minced
- 3 চামচ জলপাই তেল
- 1/4 চা চামচ পাপরিকা
- 2 হরিণ পেঁয়াজ, ডাইংস
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
এটা কিভাবে
- পেঁয়াজ নরম ও যকৃৎ না হওয়া পর্যন্ত 3 থেকে 5 মিনিটের জন্য জলপাই তেলের পেঁয়াজ এবং রসুনের স্যুট রাখুন। মনে রাখবেন যে রসুনটি সহজেই জ্বালিয়ে দিতে পারে, তাই খুব বেশি সময় ধরে রান্না করা যাবে না। পেঁয়াজের পরে এক মিনিট বা দুই মিনিট রসুনটি জড়িয়ে ফেলার ঝুঁকি এড়ানো যেতে পারে।
- আলু যোগ করুন এবং কুঁচন না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, ঘন ঘন কুঁচকানো। তারা কিভাবে তারা টেন্ডার নির্ধারণ একটি বা দুটি আলু নমুনা প্রয়োজন হতে পারে।
- অবশিষ্ট উপাদানগুলি যোগ করুন এবং দুই থেকে তিন মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন। তাদের ফাঁদের নিচে ঠাণ্ডা করার অনুমতি দেয়ার আগে বাড়িতে ফ্রাই একটি মিনিটের জন্য বসতে দিন।
প্রকারভেদ
যদি আপনি মসলাযুক্ত খাবারের একটি ফ্যান হয়ে থাকেন, অতিরিক্ত তাপের জন্য এই থালা থেকে ঘণ্টা মরিচ বা জালাপেনোজ যোগ করার চেষ্টা করুন। কিন্তু যদি আপনি ডিশ প্রস্তুত অন্যান্য মানুষ তিক্ত খাবারের আপনার প্রেম ভাগ না, হিসাবে ডিশ হিসাবে কিন্তু আপনার স্বেচ্ছাসেবী যাও সলসা বা গরম সস যোগ করুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 226 |
| মোট চর্বি | 10 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 91 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 31 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |