এশিয়ান রোস্টেড মুরগির জন্য এই সহজ রেসিপি শুধুমাত্র একটি পাঁচটি উপাদান ব্যবহার করে এবং একটি সরস এবং ভাল-মুরগি মুরগির মধ্যে ফলাফল। এই রেসিপি মধ্যে স্বাদ এবং উপাদানের সমন্বয় সত্যিই বিশেষ কিছু কিছু একটি সাধারণ ভুট্টা চিকেন সক্রিয়।
চীনা পাঁচটি মশলা গুঁড়া আক্ষরিকভাবে পাঁচটি মশলা আছে সবচেয়ে বড় মুদি দোকানগুলি খুঁজে পাওয়া সহজ, কিন্তু যদি আপনি এটি খুঁজে না পান তবে আপনি নিজের তৈরি করতে পারেন। শুধু দারুচিনি, cloves, স্থল শষ্ফুল বীজ, চীনা চীনা peppercorns, এবং স্থল তারকা anise মিশ্রন। এই মিশ্রণটি একটি ছোট কাচের বোতলে রাখুন এবং এটি একটি অন্ধকার শীতল স্থানে সঞ্চয় করুন। এটি অন্যান্য এশিয়ান রেসিপি ব্যবহার করার জন্য মহান।
গরম সুস্বাদু চালের সাথে এই টেন্ডার এবং সুস্বাদু মুরগির এবং কয়েকটি সাসা-ভাজা সবজি দিয়ে পরিবেশন করুন। সাদা ওয়াইন বা কিছু চা একটি চমৎকার গ্লাস একটি স্বতন্ত্র সঙ্গী হবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 5 গাজর, গুঁড়ো এবং অংশ মধ্যে কাটা
- 1/4 কাপ মরিচ আদা মূল
- 1 বড় পেঁয়াজ, কাটা
- 1 (4 থেকে 5 পাউন্ড) রোস্টিং মুরগির, টুকরা মধ্যে কাটা
- 2 টেবিলচামচ
- সয়া সস
- 2 টি চামচ চীনা
- পাঁচ মসলা গুঁড়া
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ মরিচ
এটা কিভাবে
4 থেকে 5-চতুর্থাংশের Crockpot মধ্যে একটি trivet বা একটি স্টিমার বাস্কেট রাখুন। Crockpot নীচে গাজর, আদা মূল, এবং পেঁয়াজ রাখুন।
একটি ছোট বাটি মধ্যে, একটি পেস্ট তৈরি করতে একটি চামচ সঙ্গে সয়া সস, পাঁচ মশলা গুঁড়া, এবং মরিচ মিশ্রিত এবং মিশ্রিত করা। চিকেন উপর এই মিশ্রণ ঘষা।
Crockpot মধ্যে সবজি উপরে চিকেন রাখুন।
ধূসর কুকারটি ঢেকে রাখুন এবং 6 থেকে 7 ঘন্টার জন্য কম রান্না করুন, যতক্ষণ না মুরগির টেন্ডার হয় এবং কাঁটা দিয়ে চটকানো অবস্থায় সুগন্ধি চালানো হয়।
সর্বদা মুরগির অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা পরীক্ষা যখন আপনি এটি রান্না; এটি কমপক্ষে 165 ° ফা
সবজি দিয়ে মুরগির পরিবেশন করুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1171 |
| মোট চর্বি | 62 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 18 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 24 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 380 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 957 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 26 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 8 গ্রাম |
| প্রোটিন | 123 গ্রাম |