একটি চুলা উপর পারফেক্ট চিকেন রন্ধন

এটি হল - নিখুঁত stovetop ভাজা রান্না জন্য বুদ্ধিমান রেসিপি। যদি রান্না রান্না আপনি বিরক্ত করে তোলে, আপনি একা নয় জানি। এমনকি সত্যিই মজাদার এবং আত্মবিশ্বাসের রান্নাগুলি পুরানো চালের ভাত দ্বারা ভীত।

কিন্তু নিখুঁত চাল তৈরির মধ্যে কেউই বুঝতে পারে না। এবং যদি আপনার বাচ্চা থাকে, আপনি সম্ভবত জানেন যে চালের মতো বাচ্চা কত এটা sauces জড়িয়ে, মশলা বা মসলাযুক্ত প্রধান খাবারের আউট বজায় জন্য আদর্শ, এবং অন্য সব ব্যর্থ হলে, এটি একটি picky ভোক্তা কি খাওয়া হবে। এটা কিভাবে নিখুঁত সাদা চাল তৈরি করতে হয়।

আমেরিকার রান্নাঘরে সবচেয়ে সুপরিচিত চাল একটি মার্কেল লং-শস্য সাদা চাল। এটি সাধারণত একটি মাপসই আবৃত পাত্রের মধ্যে একটি মাপা পরিমাণ পরিমাণে তৈরি করা হয়, যা চাল দ্বারা সম্পূর্ণভাবে শুষে নেয়, যার ফলে সুস্পষ্ট শস্য সঙ্গে শুষ্ক, fluffy টেক্সচার হয়।

জল এবং চালের শর্তে মৌলিক রেসিপি 2 থেকে 1। আপনি সহজে, ডবল এবং রেসিপি এমনকি ট্রিপ করতে পারেন; শুধু ভাত খাওয়ার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে একটি পাত্র ব্যবহার করা হয় তা নিশ্চিত করুন কারণ রান্না করার সময় এটি কিছুটা বাড়বে। বাদামি এবং আর্বরোও মত অন্যান্য চালের জাতগুলি, অনুপাত এবং সময়জ্ঞান অনুযায়ী একটু ভিন্ন হতে পারে, কিন্তু এভাবেই আপনি প্রতিটি সময় নিখুঁত সাদা চাল পাবেন।

চিকেন 5 দিনের জন্য রেফ্রিজারিতে ভাল রাখে, তাই আপনি পরে সপ্তাহে অতিরিক্ত পরিবেশন করতে পারেন, অথবা বিভিন্ন আলু ব্যবহার করতে পারেন, যেমন- ফ্রাই ও ফ্রিটাস

আপনি কি প্রয়োজন হবে

এটা কিভাবে

  1. একটি মাঝারি saucepan মধ্যে ফুটন্ত জল আনুন লবণ এবং মাখন যোগ করুন এবং ময়দা দ্রবীভূত করা অনুমতি দেয়।
  2. যখন পানি ফোটাতে ফিরে আসে, তখন চালতে হবে। জল একটি হালকা সমিময় ফিরে যাক। আবার পরুন, পাত্র আবরণ এবং কম নিচে তাপ চালু চালকে সামান্য পরিমাণে রাখুন, এবং পাত্রটি আচ্ছাদিত রাখুন (তাপটি সঠিক তাপমাত্রায় থাকে তা নিশ্চিত করার জন্য কয়েক মিনিট পরে আপনাকে উঁকি দিতে হবে, তবে তারপর এটি আচ্ছাদিত করা যাক)। চালটি দরপত্রদাতা এবং তরলটি প্রায় 17 মিনিটের মধ্যে শোষিত হয় তা দেখতে পরীক্ষা শুরু করুন। এটি 25 পর্যন্ত নিতে পারে, বিশেষ করে যদি আপনি বড় পরিমাণে চাল তৈরি করছেন
  1. যখন চাল চালানো হয়, তখন তাপ বন্ধ করুন এবং অন্য কোনও তরঙ্গের সংমিশ্রণ সমাপ্ত করার জন্য এটি কয়েক মিনিটের জন্য বসতে দিন। ঢাকনাটি বন্ধ করুন, চালটি একটি কাঁটা দিয়ে চিমটি দিন এবং অন্যটিকে 2 মিনিটের জন্য বসিয়ে দিন যাতে করে চালের অতিরিক্ত আর্দ্রতা কমে যায়।

রাইস: এই দিনগুলি এক্সপ্লোর করার জন্য অনেক রকমের বিভিন্ন ধরনের চাল আছে। ববসের রেড মিল এবং লন্ডবার্গের মতো বড় কোম্পানীর মতো বড় চালের বিকল্পগুলি অফার করে, তাই একবার আপনি মৌলিক সাদা চালের ঝুলি পেতে পারেন, আপনার কাছে আরও অন্যান্য সংস্করণগুলি এক্সপ্লোর করতে হবে। রং এবং আকার এবং স্বাদে খুব আলাদা হতে পারে, এবং এটি বিভিন্ন থালা - বাসন সঙ্গে তাদের জোড়া কিভাবে মনে করতে মজা।

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি 202
মোট চর্বি 3 জি
সম্পৃক্ত চর্বি 2 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট 1 গ্রাম
কলেস্টেরল 8 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম 4 মিলিগ্রাম
শর্করা 39 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার 1 গ্রাম
প্রোটিন 3 জি
(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)