পরের বার আপনি একটি cookout আছে এই grilled আলু চেষ্টা করুন। তারা শুধু কোন মাংস সম্পর্কে প্রশংসা করবে এবং তারা খুব সুস্বাদু হবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6-8 বড় নতুন আলু
- 1/4 কাপ জলপাই তেল
- 2 রসুন রসুন (minced)
- 2-3 টেবিল-চামচ টাটকা ডিল (আধা কাপ)
- 2 চামচ মাখন (গলিত)
- 1 1/2 চা চামচ সমুদ্র লবণ
- 1 চা চামচ কালো মরিচ (মৃত্তিকা ভূমি)
এটা কিভাবে
1. আলু ধোয়া এবং চতুর্থাংশ মধ্যে কাটা। একটি resealable পাত্রে মধ্যে আলু টুকরা রাখুন একটি ছোট বাটি মধ্যে একসঙ্গে জলপাই তেল, minced রসুন, কাটা ডাল, গলিত মাখন, লবণ, এবং কালো মরিচ মিশিয়ে। আলু, সিল ধারক উপর ঢালা, এবং 30 মিনিট জন্য marinate যাক।
2. মাঝারি তাপ জন্য Preheat গ্রিল অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল একটি দীর্ঘ শীট উপর ব্যাগ এবং জায়গা থেকে আলু নিন। তাদের ভাল কোট থেকে আলু উপর যথেষ্ট marinade ঢালা।
উপরে একটি ফয়েল প্যাক রাখুন এবং একটি প্যাকেট তৈরি করতে প্রান্ত কমিয়ে। রান্না করার সময় বাষ্পের জন্য উপরের তিনটি ছোট গর্ত তৈরি করুন 30-40 মিনিটের জন্য গ্রিল এবং রান্না করা আলু প্যাকেট রাখুন , অথবা টেন্ডার পর্যন্ত।
3. গ্রিল থেকে প্যাকেট সরান এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য বসতে দিন। তাপ প্রতিরোধক গ্লাভস ব্যবহার করে, সাবধানে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল প্রকাশ একটি থালা থেকে আলু ট্রান্সফরম এবং পরিবেশন করা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 199 |
| মোট চর্বি | 13 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 10 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 595 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 19 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |