এই ইহুদী গরুর মাংস পিষ্টক রেসিপি ব্রাজিল সবজি দ্বারা বেষ্টিত মাংস একটি কাঁটাচামচ টুকরা টুকরা উত্পাদন ।
পুরাতন দিনগুলিতে, শনিবারের শুক্রবার থেকে শুক্রবার সন্ধ্যা পর্যন্ত সূর্যাস্তের জন্য প্রস্তুতি সম্পন্ন করার প্রস্তুতির জন্য মহিলারা শুক্রবার সারা দিন তাদের ঘর পরিষ্কার করে। তাদের এমন কিছু রান্না করা দরকার যা খুব বেশি দেখাতে হবে না এবং পরের দিন ভাল কাজ করবে না যখন কোনও কাজ, রান্নাও নাও, অনুমতি দেওয়া হতো। গরুর মাংসপেশি প্রবেশ করুন - একটি দীর্ঘ, ধীর রান্না জন্য উপযুক্ত মাংস একটি কাটা।
এই রেসিপি মনস্তির মার্লিন Rothenberg থেকে হয়, Ind।
খাদ্য মাধ্যাকর্ষক জোয়ান নাথন থেকে এই ব্রিসেট রেসিপিটি পরীক্ষা করুন যা গরুর মাংসের গোড়াতে সমানভাবে কাজ করে কারণ এটি গরুর মাংস জিহ্বার উপর কাজ করে।
এবং শব্বস ব্যতীত অন্য একটি বিশেষ উপলক্ষের জন্য গরুর মাংসের গহনাকে গণনা করো না। ধীরে ধীরে রান্না করা খাবারগুলি বিনোদনের জন্য নিখুঁত পছন্দ। পছন্দ পছন্দসই প্রোটিন শেষ ঘন্টা বা অর্ধ ঘন্টা রান্না শেষ করে এবং তারপর 30 মিনিট বা অন্য জন্য বিশ্রাম নেয়, আপনি আপনার গেস্ট কোম্পানির উপভোগ করতে পারেন, এবং একটি ককটেল ইচ্ছা হলে, ডিনার বার্ন এর ভয় ছাড়া দূরে দূরে যখন,
যদি আপনি এটির সঠিক পরিকল্পনা করেন, তবে সাইড ডিসিশনগুলি প্রস্তুত হতে পারে এবং শেষ মিনিটে মাইক্রোওয়েভের মধ্যে উষ্ণ বা উজ্জ্বল হতে পারে। আপনার গেস্ট সাহায্য করতে ভুলবেন না। তারা সত্যিই চান এবং এটি একটি দেবদূত হতে পারে। আপনি যদি জিনিসগুলি দেখেন বা কীভাবে রান্না করেন এবং উপস্থাপিত করেন তবে আপনার মনের-আঙুলের বন্ধুদের জন্য টেবিল সেটিং সংরক্ষণ করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 (5-পাউন্ড) গরুর মাংসপেশি (উপরের কিছু ফ্যাটযুক্ত)
- কালো মরিচ স্বাদ
- পেঁচানোর স্বাদ
- রসুনের স্বাদ (তাজা, চূর্ণ)
- 1 প্যাকেজ পেঁয়াজ স্যুপ মিশ্রণ (শুষ্ক)
- 1 প্যাকেজ বাদামী ময়দা মিশ্রণ (শুকনো)
- 1 (46-আউন্স) উদ্ভিজ্জ রস
- 2 বড় পেঁয়াজ (কাটা)
- 6 টি মাঝারি আলু (গোটা, আচ্ছাদিত)
- 6 বড় গাজর (চাঁদের মধ্যে কাটা)
- 6 পাঁজর সিলেট (চাঁদের মধ্যে কাটা)
এটা কিভাবে
- তাপ ডিমের 325 ডিগ্রি। স্বল্প কোট রান্নার স্প্রে সঙ্গে একটি বড় রোস্টিং প্যান মরিচ, পেপারিকা ও রসুনের সাথে সিঁড়ি ছিদ্র। প্রস্তুত প্যানের মধ্যে চর্বি পার্শ্ব রাখুন
- একটি বড় বাটি বা পিচ মধ্যে, সুগন্ধি এবং দ্রাবক মিশ্রন উদ্ভিজ্জ রস এবং জলের দুই উদ্ভিজ্জ রস ক্যান সঙ্গে শুকনো, ভাল মিশ্রিত। মাংস উপর ঢালা, রোস্টিং প্যান যোগ করুন 2 ঘন্টা আবরণ এবং রান্না করা
- প্যান, কাভার এবং রোস্ট 1 ঘন্টা বা যতক্ষণ না মাংস ফাটল টender হয় সবজি যোগ করুন। মাংস সম্পূর্ণভাবে ঠান্ডা করা যাক প্যান রস মধ্যে শস্য এবং রেহাত বিরুদ্ধে স্লাইস।
- দ্রষ্টব্য: মাংসের দিনগুলি রান্না করার আগে এটি তার সুস্বাদু গন্ধে বসতে দেয়। সরানো সহজে জন্য, ঝরঝরে ঝালাই পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত হলে, বিট এবং টুকরা ডিফ্রোস্ট করুন। রিজার্ভ প্যান রস মধ্যে Reheat।