হোমডাউন ডিনার রোলস একটি খাবার সান্ত্বনা অনেক আনা। আপনি সময় আগে তাদের প্রস্তুত এবং তাদের উষ্ণ পরিবেশন করতে পারেন পরে, আপনি লুন এবং এমনকি চিনাবাদাম মাখন এবং জেলি স্যান্ডউইচ জন্য হ্যাম এবং পনির স্যান্ডউইচ করতে ছোট রোলস ব্যবহার করতে পারেন।
এই সুস্বাদু ডিনার রোলস খুব সহজ এবং beginners জন্য নিখুঁত হয়। আধা কেজি মধু দিয়ে মিষ্টি হয়, রোলস একটি সুস্বাদু গন্ধ যে সবচেয়ে ডিনার সঙ্গে ভাল যায় প্রদান।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টি চামচ খামি (সক্রিয় শুষ্ক)
- 3/4 কাপ জল (উষ্ণ, 95 থেকে 110 ডিগ্রী ফারেনহাইট)
- ২ টেম্পলেট মধু
- 1 টি চামচ লবণ
- ২ টি চামচ মাখন (বা মার্জারিন, নরম)
- 1 মাঝারি ডিম
- ২ 1/2 কাপ ময়দা (রুটি)
এটা কিভাবে
- মাঝারি বাটি মধ্যে, খামি এবং জল যোগ করুন খামির ভেঙ্গে না হওয়া পর্যন্ত চিকন। মধু, লবণ, মাখন এবং ডিমের মধ্যে সতেজ করুন ২ কাপ আলু যোগ করুন। ভালভাবে মেশান. বাটি জুড়ে চকচকে chases পর্যন্ত যথেষ্ট ময়দা যোগ করা চালিয়ে যান। ফ্লাড টেবিল সম্মুখের উপর আউট ময়দা করা। 8 মিনিটের জন্য গুঁড়ো আদা, যতটা প্রয়োজন ময়দা যোগ করা, যতক্ষণ না একটি মসৃণ, ইলাস্টিক ঢিল গঠিত হয়। গ্রীস মাঝারি বাটি মধ্যে আধা কেজি রাখুন এবং উপরে গলনা যাতে মাথার সামান্য greased হয়। একটি পরিষ্কার রান্নাঘর গামছা দিয়ে আচ্ছাদিত করুন এবং 1 ঘন্টার জন্য উষ্ণ, খসড়া-মুক্ত স্থানে উঠুন।
- ময়দা নিচে 5 মিনিটের জন্য মুরগির মাংস ও মাংস বন্ধ করুন 10 টুকরা মধ্যে মালকড়ি ভাগ। প্রতিটি টুকরা একটি বল মধ্যে আকৃতি। Greased 9 ইঞ্চি বৃত্তাকার প্যান স্থান রোলস পরিষ্কার রান্নাঘরের টাওয়ারের সাথে আচ্ছাদন করুন এবং 45 মিনিটের জন্য বা একটি উষ্ণ, খসড়া মুক্ত স্থানে দ্বিগুণ ছাড়িয়ে দিন।
- ২0 মিনিটের জন্য 375 ডিগ্রি ফারেনহাইটের মধ্যে বেঁধে বা বাদামি বাদামী বাদামি। আউট চালু করুন র্যাক নেভিগেশন ঠান্ডা যাক
রুটি বেকিং টিপস:
এই চিত্রাবলী নির্দেশাবলী সঙ্গে braided রোলস করতে কিভাবে জানুন
কিভাবে এই চিত্রাবলী নির্দেশাবলী সঙ্গে ঘূর্ণযন্ত্র রোলস করতে শিখুন
একটি airtight ধারক এবং রেফ্রিজারেটর মধ্যে সংরক্ষিত খামি রাখুন তাপ, আর্দ্রতা, এবং বায়ু খাম খ্যাত এবং ক্রমবর্ধমান থেকে রুটি আটা বাধা দেয়।
রোলস নরম রাখা, তাদের একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ মধ্যে সংরক্ষণ করুন।
নষ্ট হয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করার জন্য ময়দার তাল রাখুন।
রুটি ময়দা সব মাপ আধার চেয়ে লবণ পরিমাণ বেশী। এর মানে রোস্ট ময়দা দিয়ে তৈরি রুটি সবজির আটা দিয়ে তৈরি রুটির চেয়েও বেশি হবে। আপনি আপনার রুটি রেটিন ব্যবহার করে সব-উদ্দেশ্য ময়দা প্রতিটি কাপ 1-1 / 2 teaspoons গ্লুটন যোগ করে আপনার নিজের রুটি আটা তৈরি করতে পারেন।
অতিরিক্ত মিষ্টি জন্য রুটি আধা চা চামচ একটি আধা কাপ বা শুকনো cranberries যোগ করুন।
আপনি এই রেসিপি মধ্যে ডিম বাদ এবং 1/4 কাপ জল সঙ্গে এটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
ডিম পরিবর্তে ডিম ব্যবহার করতে পারেন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 101 |
| মোট চর্বি | 5 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 90 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 427 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 10 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |